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5 juillet 2013 5 05 /07 /juillet /2013 00:09

MAI-2013-7610.JPGla cour de Charles Quint attend François 1er 


Depuis 1494, les rois de France successifs tentent, sans succès, de prendre pied en Italie. Monté sur le trône en 1515, François Ier s’oppose dès 1519 au nouvel empereur Charles Quint, qui possède le nord de l’Italie. La guerre ensanglante l’Europe, puisque Charles Quint possède aussi les Flandres et l’Espagne. Entrecoupé de trêves diverses, le conflit s’éternise.

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En 1538, une nouvelle tentative de réconciliation entre les deux puissants souverains se déroule à Nice sous les auspices du pape Paul III : c’est la paix de Nice, que commémorent la Croix de Marbre érigée dans la rue de France et la voisine rue du Congrès. Mais l’accalmie est de courte durée et le conflit reprend en 1541. Alliés de Charles Quint, les États de Savoie sont en première ligne. François Ier s’allie avec l’empire ottoman et les galères turques mettent le cap sur la Méditerranée occidentale...

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Mme la Vicontesse Alexandra Di Maggio


 Le roi de France, François Ier allié depuis 1536 au sultan Turc Soliman le Magnifique par l'alliance franco-ottomane, ordonna de prendre la ville de Nice, se parjurant en transgressant sa propre décision, prise le 10 septembre 1523 « de renoncer solennellement à tous les droits que pourrait avoir la couronne de France sur Nice ».

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Vingt mille Franco-Turcs, sous les ordres du comte d’Enghien, mirent le siège devant la ville pendant que 120 galères de combat de la Sublime Porte, commandées par Khayr ad-Din dit Barberousse (au service du sultan Soliman), attaquaient Nice par la mer. Cette armada était accompagnée de 40 galiotes, 4 mahonnes et 22 galères françaises. C’était la plus grande armada guerrière des coalisés.

MAI-2013-0468.JPGle Marquis Del Vasto va embrocher l'émissaire de François 1er devant la garde de Provence


La flotte franco-turque, venant de Marseille, arriva dans la rade de Villefranche le 5 août 1543. Les chefs coalisés firent une proposition de reddition que les courageux Niçois rejetèrent. Le premier combat eut lieu dans la plaine de Riquier le 7 août, entre les milices urbaines et l'avant-garde ennemie. Les Niçois furent repoussés dans les murs. Les coalisés installèrent alors leurs batteries tout autour de l'actuel Vieux-Nice, qui formait la totalité de la ville à l'époque.

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Le 10 août, des renforts français arrivèrent par voie de terre venant de la Provence voisine. Le bombardement commença, incessant. Le 15 août, l'assaut général fut donné contre les murailles et les tours du rempart nord, dans l'actuelle zone de la place Garibaldi. Les assaillants, principalement des mercenaires et des soldats ottomans, furent finalement repoussés.

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C'est ici que la tradition rapporte deux événements : une apparition de la Vierge Marie protectrice de la ville, qui donna lieu, en grâce, à la construction d'une chapelle dite de la Madone de Sincaïre et l'intervention de Catherine Ségurane, une lavandière héroïque, qui aurait galvanisé la défense niçoise.

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Baronne Diana de Castelana et Mme la Marquise Elonora de Cunéo


 À la suite de l'échec de l'assaut, les dissensions gagnèrent le camp coalisé, tandis qu'en Piémont, le duc Charles II de Savoie et son allié le marquis Del Vasto, gouverneur de Milan au nom de Charles-Quint, levaient une armée de secours dont un premier détachement s'installa à Sospel le 14 août.

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François 1er , la Reine et l' Evéque de Grasse Augustin Grimaldi

 

Du 15 au 22 août, le bombardement reprit, et deux nouvelles brèches furent ouvertes, cette fois sur le rempart nord-ouest, au niveau des actuelles place Saint-François et rue du Pont-Vieux.  Le 19 août, une partie du contingent ottoman conduisit une razzia qui remonta la vallée du Paillon, jusqu'à L'Escarène, et franchit le col de Braus, jusqu'à Sospel. Certaines sources parlent de 500, voire de 1500 captifs. Emmenés vers l'Orient pour l’esclavage, ces captifs furent délivrés par la flotte espagnole au large de la Sardaigne.

MAI-2013-0480.JPGEnfin le 7 septembre, l'armée de secours, sous le double commandement de Charles II de Savoie et du marquis Del Vasto, s'annonça par voie de mer et de terre, venant de Ligurie. Les assiégeants levèrent le camp les 8 et 9 septembre 1543, tandis que la ville était en grande partie incendiée et pillée.

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l'Ecuyer Joseph André de Cavalhino et le petit Prince du Piemont Emmanuel Philibert

 

La flotte ottomane demeura cependant encore aux îles de Lérins (Cannes) jusqu'au 25 septembre, avant de se replier sur Toulon, que François Ier avait fait entièrement vider de ses habitants (la cathédrale Sainte-Marie-de-la-Seds, Sainte-Marie-Majeure fut transformé en mosquée au cours de l'hiver 1543–1544 afin d'accueillir les troupes musulmanes dirigées par l'amiral ottoman Khayr ad-Din dit Barberousse sur ordre du roi de France et de se mettre à leur disposition. L’étendard ottoman flottera sur la ville pendant plusieurs mois). Elle y demeura jusqu'en mai 1544. Progressivement, les troupes ducales de Savoie reprirent le contrôle du territoire.

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L'empereur Charles Quint et le roi  François 1er

Le Siège de 1543 a profondément marqué la construction de la mémoire civique de Nice. Le mythe de Catherine Ségurane et le récit de l'intervention miraculeuse de la Vierge Marie sur le bastion Sincaïre au plus fort de la bataille construisent la mémoire de Nice autour des valeurs de résistance et de courage, nous en sommes tous très fier !

MAI-2013-7679.JPGDès 1552 les consuls de Nice font construire une chapelle dédiée à Notre dame du Sincaïre qui entend montrer que la ville de Nice, en résistant héroïquement aux Turcs et à leurs alliés Français, est un vrai fer de lance de la croisade (croisade auquel la France ne participa jamais). Nice s'inscrit donc dans cet idéal combattant qui anime tout le XVIe siècle.

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 NICAEA, CIVITAS FIDELISSIMA .... NICE LA VICTORIEUSE


 La mémoire du siège de 1543 est toujours marquée par divers éléments disséminés dans le Vieux Nice, notamment les boulets des canons français présents dans certaines rues et sur la place Garibaldi, comme la plaque commémorant le vœu des consuls de 1552 qui se trouve sur la façade de la chapelle du saint Sépulcre, ou bien le monument à Catherine Ségurane érigé sur les restes du bastion Sincaïre, ou encore la statue de la Notre Dame du Sincaïre pieusement conservée par les pénitents bleus.

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Si aujourd’hui à Villeneuve Loubet l’heure est aux festivités, il est important de rappeler de triste mémoire, ces événements qui ne sont mentionnés dans les livres d’histoire que très partiellement, et pour cause, car ce ne sont pas des moments glorieux de l’histoire de France.

MAI-2013-0300-copie-1.JPGJe reprends à nouveau la liste de mes festivités ou les victuailles sont grandement représentées. Le ventre, c’est très important ! Un vaste espace de tavernes avait été installé sur le pré de ville ou hypocras et autres boissons enchanteresses coulèrent à flot, mais toujours avec modération n'est ce pas !

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Les archers proposèrent leur initiations, la compagnie « Los Mercatores » roublards et bonimenteurs ont colporté leurs aventures; les Monts Rieurs, des gueux et ribaudes sillonnaient les rues du village jouant le jeu de la basse société. Les Magnans, des danseurs et danseuses proposèrent des danses de cour; la compagnie Alchymére, joyeuse troupe de musiciens et de jongleurs burlesques ont enchanté nos esgourdes.

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Mr le chevalier de Céssole et sa cousine Magdaléna Orsini de Giordano fille de Paolo Giordano II Orsini, troisième duc de Bracciano


 Les compagnons de la tourrentelle et la sorcière, nous ont joué bien des tours ! Sans oublier toutes les auberges du village qui ont proposé des menus médiévaux. Il ne faut pas oublier que nous sommes dans la ville natale d’Auguste Escoffier « roi des cuisiniers » et « cuisinier des rois » qui a fait connaitre internationalement la cuisine française....

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La peu commode Contesse de Tende Anne de Montmorency (à gauche) et sa dame de compagnie    

                             

                                         DIAPORAMA DE LA FETE


  
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Published by freerider06 - dans ALPES MARITIMES
1 juillet 2013 1 01 /07 /juillet /2013 17:55

MAI-2013-0052.JPG En temps de crise et d'élan patriotique, il faut remotiver les troupes françaises et quel est le meilleur moyen pour stimuler les ardeurs ? Et bien ce sont les reconstitutions historiques. Chaque date importante d'une commune est récupérée pour ces festivités bien lucratives. Vous avez pu découvrir tout le long de mes articles, les templiers de Biot, les Gaulois de la Gaude, le débarquement de Napoléon à Golfe Juan, Les Médiezvales de Eze village ou encore la fête médiévale de Tourrettes Levens ... et, il y en a bien d'autres ! Sur la Cote d'Azur, c'est illimité, puisque la seule ville de Nice compte à elle seule plus de 3000 festivités dans l'année...

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Cette fois ci nous nous rendons à Villeneuve Loubet dans les Alpes Maritimes, non pas le Villeneuve Loubet sur les bords de la grande bleue et sa Marina Baie des Anges emblématique, mais celui de l'intérieur des terres, le vieux village d'autrefois chargé d'histoire et d'anecdotes.... J'avais fait un article sur son salon de la truffe.

MAI-2013-0427.JPGCette fois ci les protagonistes en sont François 1er, Charles Quint et sa soeur la reine Eléonore, le Pape Paul III, l'autoritaire Comtesse de Tende épouse de René de Savoie fils de Philippe II et de Libéra Portoneri, Augustin Grimaldi évêque de Grasse  fils de Lambert Grimaldi, seigneur de Monaco, la jeune Catherine de Medicis future reine de France, Alfonso de Ávalos marquis del Vasto et de Pescara, l'héroique défenseur de la cause niçoise. C'est donc une nouvelle page d'histoire que je vous propose....

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Fondée en 1200 sous le nom de Villanova, la commune prend son nom définitif avec le rattachement au XIIIe siècle du castrum primitif qui se trouvait à Loubet (Lobetum). Inféodé aux familles Romée de Villanova (1230 – 1437) puis aux  Lascaris de Vintimille et de Tende, la cité passe par mariage au Grand Bâtard de Savoie puis toujours par mariage à Charles de Guise, dit de Lorraine, chef de la Ligue.

MAI-2013-0088.JPGLe vieux village est dominé  par le château assis sur un petit éperon, qui s’étage au sud à flanc de colline et qui domine la riviere Loup. Il est composé de quatre bâtiments autour d'une cour intérieure trapézoïdale et d'un donjon de forme pentagonale. Aux quatre angles se dresse une tour. (il se peut que cet été , je puisse le visiter. Aprés de nombreuses années de brouille entre les propriétaires et la mairie, un accord semble possible)

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Protégé par deux enceintes munies de créneaux et de meurtrières, le château a gardé l'allure austère d'une forteresse médiévale. Claude de Savoie y accueillit son cousin germain, François Ier. C'est au Château que le Roi de France signa la trêve de Nice avec l'Empereur Charles Quint. L'histoire commence ainsi !

MAI-2013-7530.JPGLa Paix de Nice également appelé Trêve ou Congrès de Nice est un traité signé le 18 juin 1538 dans le couvent des Franciscains de la Sainte-Croix, situé hors les murs de la forteresse niçoise, par le roi François Ier et l'empereur Charles Quint, pour mettre fin à la huitième guerre d'Italie. La rencontre aura lieu à Nice, en mai et juin 1538, dans un climat de défiance réciproque.

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L'Empereur arrive le premier : sa flotte de 28 galères mouille en rade de Villefranche, le 9 mai 1538. Le pape rejoint Nice le 16 mai à bord d'une galère impériale, mais les Niçois, à l'instigation du Duc de Savoie, refusent de l'accueillir. Finalement, il s'établit, hors la ville, au Couvent Sainte-Croix. Quant au roi de France, après s'être attardé en Dauphiné, il fait halte au Château de Villeneuve, le 31 mai.

MAI-2013-0603.JPGUne première entrevue a lieu, le jour même, entre Anne de Montmorency comtesse de Tende (Tende dernier village à être devenu français en 1947) et Paul III. Le lendemain, le connétable rencontre Charles Quint et, le 2 juin 1538, François Ier rencontre personnellement le pape. Les jours suivants, les rencontres se multiplient et les négociations se concluent par une trêve de 10 ans.

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Dans le second épisode, on évoquera ce qu'il adviendra de cette fameuse trêve de Nice avec François 1er.  Le roi de France, qui se clamait être un Roi catholique, c’était allié depuis 1536 au Sultan Turc Soliman le Magnifique et au barbare Khizir Khayr ad-Dîn dit Barberousse, il ne se passa que très peu de temps quand il ordonna de prendre la ville de Nice, se parjurant en transgressant sa propre décision, prise le 10 juin 1538« de renoncer solennellement à tous les droits que pourrait avoir la couronne de France sur Nice ».

MAI-2013-7429.JPGCe roi si populaire dans l'histoire de France ne l'était pas vraiment dans son propre royaume. Son impopularité venait du fait que par ses incessantes guerres avec Charles Quint dont il jalousait l'empire bien plus grand que son royaume, avait contribué à rendre une misère plus que noire à son peuple et c'est dans un état de délabrement social qu' Henri II pris les clés d'un royaume en péril.

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La défaite de Pavie qui fut une déroute totale en montrait déjà les prémices. Les Français perdirent environ 10 000 hommes. François Ier fut fait prisonnier par un chevalier italien. Le prisonnier royal fut embarqué à Villefranche près de Nice pour l'Espagne, où il sera détenu par Charles Quint pendant un an en attendant le versement d'une rançon par la France et la signature d'un traité. Le royaume de France sombrait dans la misère la plus totale.

MAI-2013-7480.JPGDe plus François 1er fut le roi le plus infidèle, il ne cachait pas son goût pour les plaisirs courtois et ses maitresses étaient nombreuses. Son gout du luxe surdimensionné aura permis la réalisation de châteaux somptueux à l'image de Chambord, mais aux prix d’impôts insupportables. Pourtant sa popularité dans l'histoire de France en a fait l'une des stars  royales des livres d’école. Il est à croire que les français aiment ce genre de chef d'état bling bling qui mettait la France à genou ??

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Aujourd'hui à Villeneuve Loubet, nous avons droit à ces événements crées par la municipalité avec l'appui de plusieurs centaines de bénévoles passionnés. Au travers d'expositions, d'animations théâtrales et musicales ou de démonstrations autour des métiers d'antan, de magnifiques cortèges, parades et défiles de costumes d'époque, des animations de rue (ménestrels saltimbanques).

MAI-2013-7539.JPGLes participants venant de France et de Navarre ainsi que de toute l'Europe. Mon reportage vous fait découvrir la partie gratuite des festivités, car je n'ai pas voulu payer pour voir un spectacle équestre et de fauconnerie que l'on se voit offert gratuitement par la mairie de Biot, lors de la fête des Templiers.  Toujours est-il que le village médiéval accessible à tous a proposé des animations non stop pendant toute la journée.

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On aura pu noter la présence du Gruppo Storico Brunoro dont les communes Villeneuve Loubet et Forlimpopoli, cité d’Emilie Romagne sont jumelées. Les lanceurs de drapeaux  sont toujours aussi spectaculaires.  Autre sympathique animation, celle de Pépiloué et de sa trentaine d’oies savantes et de son chien incroyablement dressé. 

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Ce Turc fera moins le prétentieux quand il devra se battre contre les niçois !


 Un groupe qui a mes faveurs bien sur, est celui de la fondation Charles Quint qui nous vient tout droit des Flandres, implanté dans la ville natale de l’Empereur : Gand. Elle perpétue la mémoire du plus grand rival du tyran François 1er. Elle est aussi accompagnée d’une délégation venant de Bruxelles.

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Encore la Belgique à l’honneur avec les tambours de Lessines qui accompagnent les défilés dans une joyeuse ambiance. Merci à nos amis Belges pour ces belles parades. Je reprendrai ma liste des spectacles dans le prochain article.  Avoir ci dessous un beau diaporama qui donne une idée des festivités. Merci pour votre lecture…..

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                                     DIAPORAMA DE LA FETE



  
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27 juin 2013 4 27 /06 /juin /2013 20:10

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Aline au pays des merveilles et son beau carrosse

 

J'arrive en milieu d'après midi au palais des congrès de Mandelieu la Napoule, quelques hot rod sont exposés sur le parvis, après un bref coup d'œil, car je connais par cœur les voitures de "Jimmy à bloc" le préparateur local, je file à l'intérieur pour voir les stands de vintage et surtout le studio de relooking de Sophie spécialiste de la pin up glamour. 

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Mamzelle So de la Pampa et Christie Red Sugar

 

Elle m'accueille toujours  dans son boudoir, rose & sucré et m'autorise quelques clichés sur ses clientes qui se font coacher par elle. Justement, elles sont deux à se faire maquiller et coiffer au look retro, dont l'une d'entre elle à la ressemblance étonnante à Bettie Page.

4.JPGBettie Page, la légendaire pin-up des années 50 au sourire enjôleur, aux courbes de rêve et à la frange de jais  a largement contribué à faire éclore la révolution sexuelle des années 60. Bettie Mae Page était célèbre pour ses photos de pin-up. Elle fut, en janvier 1955, l’une des premières Playmates du mois du magazine Playboy. Tombée dans l’oubli dans les années 1960, Bettie Page disparaît du paysage. Elle se convertira au christianisme évangélique en 1959. Dans les années 1980, ses photos (devenues "vintage") connurent un regain de popularité. Devenue une icône de la sous-culture, son look a influencé de nombreux artistes.

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Elle a beaucoup influencé l’imagerie du new burlesque avec notamment Dita von Teese. « Elle a capturé l'imagination d'une génération d'hommes et de femmes avec son esprit indépendant et sa sensualité sans honte ». Devenue une icône érotique, Bettie Page laissera de nombreuses traces dans la culture populaire. En France, la bande-dessinée « Pin-up », lui a rendu un hommage très appuyé, remettant en scène dans ses cases certains des plus célèbres clichés de la belle.

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L'Eliminator de ZZ Top n'a qu'a bien ce tenir avec cet incroyable Hot Rod


 Une pin-up est une femme dont on accroche la représentation photographique ou artistique dans une pose attirante ou « sexy », d'où l'expression anglaise de « pin-up girl » qui pourrait se traduire en français par « jeune fille épinglée au mur ». Depuis leur apparition au début du XXe siècle, les pin-up sont restées un symbole du charme et d'érotisme.

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Pendant la seconde guerre mondiale, les pin-up connaissent un très large succès, non seulement auprès de la population, mais surtout chez les militaires, notamment chez les G.I. Des représentations de pin-up étaient fréquentes dans leur paquetage et certains pilotes faisaient même peindre l'avant de leur avion à leur effigie. Leur succès continue d'augmenter durant les années 1950.

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À cette époque, elles apparaissent sur des magazines, journaux, posters, calendriers ou des « cartes d'arts », petites vignettes à collectionner qui ont participé à leur popularisation. Plusieurs de ces représentations sont d'ailleurs actuellement recherchées par les collectionneurs.

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Stephanie la blonde, Maeva la brune des adorables pin up qui se sont prétées à mon objectif !


 Le succès des pin-up continue jusque dans les années 1970, où elles sont mêmes utilisées dans la publicité, et même Coca-Cola les utilise pour faire la promotion de leur boisson. Mais suite à l'apparition des magazines érotiques comme Playboy ou Penthouse, la mode des pin-up disparaît progressivement au profit de photo de femmes nues de plus grande qualité. On assiste depuis quelque temps à un regain d'intérêt pour ces égéries des années 1950 avec l'arrivée de modèles célébrant cette époque.

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La mode, les magazines, les artistes remettent le style pin-up au goût du jour.

On pouvait assister aussi à l'initiation à la danse Swing et à de la danse Balboa au palais des congrès de Mandelieu. Avec près de 300 danseurs provenant de 20 pays differents, le Festival Balboa on the Promenade est l’un des plus gros Festivals de danse Swing  et Boogie du genre en Europe, suivi d'un concert de Jazz avec : un Big Band Italien fantastique de 17 musiciens ! » Tout cela en soirée bien sur et avec réservation a la billetterie.

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La Balboa est une danse swing née dans les années 1920 sur la côte Ouest des États-Unis, plus précisément dans la péninsule de Balboa près de San Diego au dancing le "Rendez-vous". Quand la communauté afro-américaine de New Orléans, Chicago et New York improvisaient des pas sur les accords que les pianos faisaient sonner au rythme de jazz, ragtime et charleston. Ainsi, ces danses swing qui résumaient la musique contemporaine, commençaient à s'appeler "Lindy Hop".

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La Balboa s'est popularisé aux années 30 et 40, quoiqu’en 1915 elle fût déjà dansée. Elle est née comme réponse à la surpopulation des salles de dance, ce qui empêchait de faire des pas ouverts comme les swing-out et les breakaway (propres du Lindy Hop) et obligeaient aux danseurs à fermer sa position. Souvent elle est aperçue comme une dance introvertie, puisque la plus part des mouvements arrivent en dessous des genoux. La communication entre le leader et la follower (qui d'habitude dance avec des talons à fin de faciliter la correcte connexion) est très subtil et sa connexion inclue des changements de poids difficilement appréciables par le spectateur.

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Bambi Frekle's (à droite) la célébre "flapper girl" niçoise 

 

De ce fait, elle est souvent considérée plus une dance de danseurs que de spectateurs. Elle se danse le plus souvent en 8 temps sur des musiques swing, et ses jeux de jambes sont plus particulièrement adaptés aux tempos rapides, sans exclure pour autant les tempos lents. C'est une danse qui fait partie des quelque 14 danses Swing recensées de nos jours.

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Le Pur Balboa (Balboa d'origine), se danse uniquement en position fermée tandis que le Bal Swing (qui fut créé une dizaine d'année après) autorise des positions ouvertes, de nos jours les deux ne font plus qu'un appelé BALBOA. Les traits caractéristiques de cette danse sont une connexion danseur-danseuse par le buste et le bassin en position fermée, et un pas de base glissé proche du mouvement que l'on fait lorsqu'on cire le parquet. C'est une danse de contact où les sensations ressenties par les danseurs sont proches du Tango.

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Pour mon compte, je laisse les danseurs à leur Balboa, car, j'ai une séance photo avec mes "Pin Up"  on the promenade ! et on ne fait pas attendre le charme et la beauté ....De plus  une Pin up Girl me demandera de lui faire plus tard une séance photo lingerie. Vous verrez bien si j'ai accépté ou pas cette proposition. Pour l'instant, je ne vous en dis pas plus !

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Lison Wojtkowiak (a gauche) Miss Pin Up 2012 que je remercie de m'avoir preter son pass

 

                                    DIAPORAMA DU SALON


  
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2 juin 2013 7 02 /06 /juin /2013 17:20

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Salute a tutti, andiamo al mercato

 

Grâce à Roger Vergé et son Moulin de Mougins qui accueillirent tant de glorieux gastronomes naquit une histoire d’amour entre Mougins et la gastronomie, histoire qui se perpétue avec la manifestation "Les Étoiles de Mougins". Un Festival international de la Gastronomie qui s’impose aujourd’hui comme une référence dans le paysage gastronomique mondial.

PHOTOS-2013-0071.JPGBuvez de l'eau San Pellegrino, Maria & Monika che belle ragazze


Le marché italien est le complement idéal de ce festival des gourmets. Célestin Véran, dans les années 30, accueillait déjà, à Mougins-même, les plus grands de ce monde qui venaient déguster la meilleure bouillabaisse de la Méditerranée (c'est ici qu'est né veritablement la bouillabaisse et non pas à Marseille).

PHOTOS-2013-0010.JPGAprès la guerre, Mougins comptait déjà de nombreux restaurants étoilés, jusqu'à l'arrivée de Roger Vergé en 1969 et sa mythique "Cuisine du Soleil" qui fit le tour du monde, assurant à Mougins une renommée internationale. En 1992 avec sept étoiles, Mougins devient alors la commune la plus étoilée de France.

PHOTOS-2013-0028.JPGQuand on parle de cuisine du soleil, on ne peut s'empecher de parler de cuisine à l'italienne. Le Marché italien commence à s’imposer comme un temps fort de la gastronomie mouginoise. On peut y trouver tout ce que la gastronomie italienne a de meilleur: Des stands de spécialités de toute la péninsule, sa charcuterie, ses fromages, ses vins, ses antipasti et autres pâtes ...

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Côté animation, après les lancers de drapeau et une chanteuse typique de la regione di calabre, place au lancer de pizza, tout aussi impressionnant mais beaucoup plus salissant si le lanceur rate sa prestation ! La démonstration de lancer de pizza a tout de meme été faite par le Champion du Monde de Pizza Acrobatique.

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 Ma verrà un giorno che tutte quante, lavoreremo in libertà. Bella ciao, bella ciao, bella ciao

 

La cuisine italienne est une cuisine remplie de soleil et parfumée. Elle révèle une telle farandole de couleurs, de saveurs et d'arômes qu’elle séduit même le plus exigeant des palais. La gastronomie italienne figure parmi les plus exportée du monde, avec la gastronomie française et asiatique. La convivialité de son art de vivre, la richesse de sa diversité géographique et culturelle sont reunis dans ce marché italien de Mougins pour le plus grand plaisir de tous.

PHOTOS-2013-0037-copie-1.JPGDes traditions culinaires locales transmises depuis l’Antiquité, des secrets de préparations jalousement gardés, ou encore des produits régionaux des terroirs d’Italie, ce sont là tous les contrastes de la gastronomie italienne. Introduite en France par Marie de Médicis, la cuisine italienne a démocratisé l’usage de la fourchette et se trouve par conséquent à l'origine d'une nouvelle gastronomie française dite moderne.

PHOTOS-2013-0061-copie-1.JPGLa cuisine fait partie intégrante de la manière de vivre des Italiens, reflétant surtout la culture rurale du pays et plus encore familiale avec la célèbre « Mamma italienne ». En matière de cuisine, les Italiens ont une vision intime et rassurante qui souligne une qualité et une justesse quotidienne, plus qu’une complexité exacerbée. Le gastronome italien n’apprécie que moyennement l'exotisme, les goûts forts ou les viandes rouges, mais excelle dans les combinaisons subtiles et raffinées de goûts authentiques, sans complexité inutile.

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Toutes les différentes salse e sughi italiani... pesto,arrabbiata, amatriciana, carbonara


 Huile d’olive extra vierge, pâtes fraîches et risotto ont fait la réputation de cette cuisine aux saveurs du sud, les saveurs qui ont le gout.  Avec le marché Italien de Mougins, l'Italie n'a plus de secret. De ses fameux opéras, à ses illustres écrivains, de la voix de ses ténors aux merveilleuses palabres de rue, d'une histoire forte et riche à une gastronomie haute en couleurs, l'Italie a toujours proposé à ses convives le meilleur de ses traditions. Le fromage et le vin font partie de ses repères, de ses habitudes et de ses parfums, au même titre que les pâtes ou les jambons. L'Italie vit à table et sait la partager.

PHOTOS-2013-0075.JPGLa science moderne de l'alimentation a redécouvert la bonté et la délicatesse de la cuisine italienne, mieux connue comme "régime méditerranéen". Or, si la science elle-même est d'accord sur le fait que "la vie italienne à table" est la plus salutaire, la plus "naturelle", et qu'elle est à même de protéger l'homme des dommages irréparables dérivant d'une mauvaise alimentation, un mérite tout particulier doit être accordé à la vaste gamme des fromages italiens, à la fois prestigieux et naturels. Sur le marché de Mougins, les stands de fromages representaient deja la moitié des produits qui nous sont proposés.

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Il ne s'agit pas ici de suivre une mode, mais de reconnaître que pour être en forme et avoir une bonne santé, sans pour autant oublier toute gourmandise, il est nécessaire de manger selon les règles de la cuisine italienne la plus populaire et la plus renommée. Après avoir séjourné en Italie, la plupart des gens n'acceptent plus les aliments synthétiques ou en pillules, à consommer sans même s'asseoir un instant, ils partent au contraire avec le désir de bien manger, chez eux ou ailleurs, et ils souhaitent transformer une fonction physiologique en un rapport humain et social essentiel.

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Vive le cochon, tout est bon dans le maiale !

 

Dans les coutumes et les habitudes alimentaires des grandes civilisations méditerranéennes qui ont fourni les premiers éléments à la gastronomie occidentale au sens moderne, le fromage de table a toujours représenté une pierre angulaire. Au-delà du patrimoine historique et des habitudes de la science populaire spontanée qui s'est progressivement formée au cours des siècles autour des fromages, vus comme des fruits savoureux de la civilisation paysanne, la cuisine italienne traditionnellement riche a su fort bien mettre en valeur ces merveilleux produits.

PHOTOS-2013-5702.JPGGrâce au parfum de leurs arômes, à leur caractère naturel et pratique, permettent aux spécialistes de la cuisine de pouvoir présenter avec orgueil, aussi bien les plats les plus renommés de la cuisine traditionnelle classique, à la recherche d'un je ne sais quoi de précieux et de nouveau, que d'étonner dans "l'art le plus gratifiant de la nouvelle et moderne cuisine créative".

PHOTOS-2013-0060-copie-1.JPG La plupart des stands n'hesitent pas à vous faire gouter leurs produits, je me suis regaler entre vins et fromages divins. Vous voulez un petit apperçu ? Allez, voici ce que j'ai gouter: du Fiore Sardo, du Pecorino Romano, du Caciocavallo, du Stracchino et un peu de Ricotta, le tout arrosé avec un Barolo rouge 2005 du domaine Tenuta Pianpolvere.

PHOTOS-2013-0488.JPGEt la, je vous dis sublime ! Dans mon vérre, il y a toute l'expression du cepage Nebbiolo avec des notes de truffe et champignons, de fraise sauvage avec une bonne acidité, des tanins fins et une longue persistance en bouche. Adriano Fratelli le proprietaire du vignoble est d'une gentillesse remarquable et vient de passer le flambeau à son fils. Pour finir, je me suis fait plaisir en achetant un paquet d'amaretti et de Cuneesi et aussi par curiosité un pot de paté di olive con scorza di limoni di sicilia.

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Ciao a tutti, andiamo alla casa per la degustazione

 

                                    DIAPORAMA DU MARCHE


  
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29 mai 2013 3 29 /05 /mai /2013 23:27

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le puits aérien de Trans

 

Trans en Provence village voisin des Arcs et de Draguignan est traversé par la rivière Nartuby. Chutes et cascades se succèdent tout au long du village et un chemin permet de longer en partie la rivière. Cette courte promenade permet d'apercevoir les vestiges des anciennes magnaneries, du temps où les moulins et les filatures de soie étaient au cœur de l'économie du lieu.

MAI-2013-5728.JPGUne autre curiosité de Trans est son puits aérien un peu plus difficile à trouver car étant à l'écart du village. En fait le principe de ce puits aérien est très judicieux, mais sans doute construit au mauvais endroit, car celui ci donnera insuffisamment d'eau. La rosée qui mouille nos bottes lorsque nous marchons dans l'herbe le matin n'attire pas vraiment notre attention. Pourtant combien de litres d'eau pourrions-nous recueillir dans une prairie sans qu'il soit tombé une seule goutte d'eau de pluie durant la nuit ! Les animaux ont toujours su se rafraichir individuellement avec cette eau du petit matin.

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C'est un ingénieur belge né à Mons en 1860 (cela devrait faire tilt au bloggeur JPL), Achille Knapen venu à Trans vers la fin de sa vie professionnelle qui conçut cet ouvrage unique en Europe.

MAI-2013-5730.JPGLa vocation du puits aérien était la récupération de l'humidité atmosphérique pour fournir de l'eau potable aux régions qui en manquaient.  Knapen ayant observé et étudié longuement les phénomènes naturels qui provoquent l'envahissement des corps poreux par l’humidité du sol et des eaux pluviales, conçut un conduit en terre cuite qui pénétrant jusqu'à moitié de l'épaisseur du mur comme un drain dans une plaie extrait automatiquement son humidité.

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De cette invention du siphon atmosphérique devait germer l'idée du puits aérien. Le siphon extrait des murs humides l'eau de la capillarité pour la renvoyer à l'état d'air saturé dans l'atmosphère. « Pourquoi ne pas faire l'inverse s'est dit M. Knapen, et capter l'humidité de l'air pour la condenser et la remettre à l'état liquide.

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cascades de la Nartuby à Trans


 Quand on arrive à Trans en Provence, on se pose beaucoup de questions en voyant cet ouvrage. Est-ce un pigeonnier original, un ouvrage militaire ou un mystérieux temple inspiré de l'Afrique équatoriale ?  Posé comme une ruche géante au sommet de la pittoresque colline du Clos de l'Hermitage, ce dôme de pierre percé de multiples meurtrières peut à juste titre intriguer le passant.

MAI-2013-5806.JPGConstituée de roches calcaires assemblées selon la technique des pierres apparentes, d'un diamètre à la base de 12 m et d'une hauteur équivalente, les murs ont une épaisseur de 2,50 m, percée de deux rangées de 30 ouvertures dans la partie basse  et de 5 rangées de .... Beaucoup d'ouvertures dans la partie haute. Voici comment Monsieur Knapen concevait le fonctionnement de son puits :

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Pont sur la Nartuby dans le village de Trans


 1° La nuit l'air froid pénètre dans le tube métallique central. Il remonte ensuite par le vide annulaire qui entoure ce tube, glisse le long de la masse externe en béton et sort par les orifices inférieurs de la cloche.

2° Le jour, l'air pénètre par les orifices supérieurs de l'enveloppe, il arrive au contact des ardoises et de la masse interne à basse température, se refroidit, laisse déposer une partie de son humidité et s'échappe par les ouvertures inférieures.

MAI-2013-5928.JPGLes gouttelettes formées à l'intérieur du condenseur tombent sur le plancher et elles sont conduites par des rigoles dans une citerne enterrée. Malheureusement le puits ne fut pas concluant dans cette région.

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Monsieur Knapen avait songé à des températures variant la nuit de 4° en dessous de zéro à 11 ° au-dessus de zéro. Il était loin du compte à Trans en Provence où pendant les mois d'été les différences ne sont que de quelques degrés. En outre, le condenseur était trop grand, il ne pouvait se refroidir suffisamment la nuit.

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les chais du chateau de Saint Martin


 Le système aurait été efficace au Sahara ou les températures entre le jour et la nuit sont extrêmes... Bien que les expériences n'aient pas continué,  Knapen étant décédé en 1941, le puits aérien est toujours là et il est devenu l'une des curiosités touristiques de Trans en Provence et fait partie du patrimoine local. Il reste unique en son genre.

MAI-2013-6215.JPGAvant de reprendre la route qui nous mènera sur le retour, nous décidâmes de nous arrêter dans un domaine pour déguster quelques vins. Nous sommes au cœur du  prestigieux vignoble Provençal et ses riches terres gorgées de soleil qui produisent des vins d'exceptions. Ici les crus sont classés et les châteaux se succèdent les uns après les autres: Château de Berne, Château Sainte Roseline, Château Minuty, Château de Selle domaine Ott, Château Rasque des vignobles qui ont conquis récemment Brad Pitt et Angelina Jolie.

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le chateau de Saint Martin et ses chambres d'hotes


 Des vignobles internationalement connus qui font le bonheur des tables étoilés du sud de la France. Je décide de me rendre au château de Saint Martin (cru classé) qui était le vin favori de mon père. En 1740 le Baron Joseph de Villeneuve achète le prieuré aux Moines de Lerins (Cannes) et fait bâtir le château de Saint Martin. Après la révolution le fils d'Anne de Villeneuve et du comte de Lassigny épouse Charlotte de Gasquet.

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la cave souterraine du chateau de Saint Martin


 C'est cette dernière qui va donner ses lettres de noblesse au domaine vinicole. Aujourd'hui, Adeline de Barry l'ainée des filles de Rohan Chabot et du comte Bruno de Gasquet a pris les rênes du château. Même si nous sommes arrivés à l’improviste, l'accueil est excellent et la dégustation parfaite.

MAI-2013-6237.JPGVisite du château et de sa cave souterraine construite par les moines. Ils utilisent encore les cuves creusées dans le rocher au XIIe siècle. Elles étaient carrelées avec de la faïence, elles sont aujourd'hui vitrifiées afin de conserver une hygiène parfaite. C'est dans cette cave que sont organisés chaque année les inoubliables sons et lumières permanent.

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l'etang de Villepey à Saint Aygulf


 Nous devons maintenant continuer notre route, car Soso veut s’arrêter au marché de Sainte Maxime. Nous rencontrons énormément d’Harley Davidson en cours de route, les Bikers se rassemblent à Grimaud Saint-Tropez ce week-end. Quelques petits saluts de temps en temps, mais, ca fait bien longtemps que je ne vais plus à ces rassemblements qui se ressemblent presque tous dans l’hexagone et qui sont réservés à une clientèle de motards en goguette !

MAI-2013-6243.JPGNous continuons notre route par le bord de mer et nous traversons les étangs de Villepey après Saint-Aygulf et avant de traverser Saint Raphael. Les plages sont déjà bien remplies de monde au lendemain du premier Mai. On évite d’ailleurs Saint Raphael et son trafic intense,  nous reprenons notre itinéraire du bord de mer par Boulouris.

_6254.JPGA partir du Dramont et l’ile noire de Tintin les couleurs de l’Azur commencent à ce faire ressentir. Agay, Cap Esterel, le Trayas, Théoule sur Mer, la Napoule… Ca y’est nous sommes revenus dans notre pays niçois….Le week-end au château et repas gastronomique était parfait !

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L'ile noire de Tintin (l'ile d'or)

 

 

                              DIAPORAMA DE LA BALADE


  
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27 mai 2013 1 27 /05 /mai /2013 06:49

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Nous sommes invités par des amis le 1er Mai et comme une invitation ne se refuse pas, on retarde notre départ au 02 Mai. C’est donc en toute tranquillité, le lendemain de la fête du travail que nous prenons la route vers 10H du mat pour se rendre en France … euh…  dans le département du Var, je voulais dire !  Et plus particulièrement en Provence. C’est vrai que pour nous niçois, la Provence est une terre étrangère qui nous dépayse assez bien car différente de notre Pays niçois. Ce plat pays possède un vignoble très intéressant dont je vous parlerai dans le prochain épisode.

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On arrive à l'entrée du chateau ...tel un chevalier sur ma monture mécanique ! hi hi hi


 Nous voici donc parti avec notre Harley Davidson par la Nationale 7 en passant par Fréjus-Saint Raphael, Roquebrune sur Argens, le Muy et après tout juste une heure 15 mn de route, nous voici à notre destination finale au village des Arcs. Comme, je vous l’ai dit précédemment, cela nous change de chez nous et on se sent tout de suite dans une autre région, par contre les provençaux ne parlent plus leur langue d’origine depuis bien longtemps. J’ai bien essayé de leur parler en nissart de temps en temps à l’occasion d’une rencontre dans un musée ou bien sur le marché provençal local, ils ne pipent pas mot !

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Relais Chateau du logis du guetteur


 Bon ! Ou étais-je exactement ? Dans un coin qu’ils nomment la bas, «  La Dracénie ». Une légende ancienne rendue publique récemment a mis au jour un dragon peu connu, le dragon de Draguignan, voisin et cousin de la Tarasque de Tarascon dont il n’a pas la célébrité. Cette légende, dont l’écriture remonte au Moyen Age, affirme qu’un dragon fabuleux aurait donné son nom à cette région.

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La petite histoire raconte qu'autrefois un dragon vivait ici et qu'il faisait peur à la population qui le craignait. Un homme réussit à les en débarrasser en le tuant lors d'un combat. Ce dragon est quand même resté très présent dans leurs mémoires et plus tard ils firent du vainqueur un Saint. 

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le monastére de Sainte Roseline


 En fait, la légende de ce dragon est d'une tout autre version, si vous habitez dans le département des Alpes Maritimes et notamment à Cannes et aux iles de Lérins. La notre de légende qui se trouve au delà des montagnes de l'Esterel, c'est qu’Honorat et sa sœur Marguerite ont combattu un dragon sur cette île qui, mortellement blessé, s’est envolé pour aller mourir au cœur du pays Varois, sur le lieu du village aujourd’hui nommé Draguignan. Il est donc arrivé chez eux déja à moitié mort ! Mais bon, ce sont des Provencaux hein ! Comme on dit chez nous, ils ont la tchache...

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Le village des Arcs-sur-Argens est situé dans le département du Var à environ 1h 15 de Cannes en passant par la Nationale 7. En pleine vallée de l'Argens, le village est bordé au sud par le massif forestier des Maures. Le plus remarquable atout de ce village est la présence d'une cité médiévale dont le donjon du XIIIe siècle d'une hauteur de 19 mètres est sans doute le joyau.

MAI-2013-6040.JPGDans le quartier médiéval du Parage, il y a un campanile datant du XVIIe siècle (réalisé en 1662 par Louis Tourtonne, maître serrurier de Besse-sur-Issole, pour recevoir la cloche fondue au même moment), une église du XIIe/XIIIe siècle et l'église Notre-Dame connue aujourd'hui sous le nom de chapelle Saint-Pierre. Elle abrite aujourd'hui des manifestations artistiques et expose des vestiges du patrimoine archéologique local.

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Dénommé Archos en 1010 (du mot arc), ce bourg de Provence devint ensuite Castrum de Arcubus (Château des Arcs). Jusqu’en 1612, les Arcs étaient une Baronnie et c'est en mars 1612 que Louis XIII décida, en faveur d'Arnaud de Villeneuve de Bouliers, seigneur et baron des Arcs, de l'ériger en marquisat. Il suffit de franchir la porte de l'Horloge pour se trouver dans un environnement médiéval, entrelacs de ruelles montantes et vieilles bâtisses.

MAI-2013-6058.JPGLa partie comprise entre la tour (donjon du XIIIème siècle) et la place Paul Simon, dite le Parage, est la plus ancienne de la cité. Laissez votre véhicule sur la place de la Mairie, la visite s'effectue à pied (car la petite placette tout en haut est réservé aux clients de l’hôtel du château). Il faut se laisser porter par les ruelles. En haut, point de vue panoramique sur les toits du village, les Maures (des petites collines Varoises) et le rocher de Roquebrune. Mais aussi sur une magnifique cascade que la nature a crée récemment à cause des inondations catastrophiques d’il y a deux ans. On va dire que la nature a repris ses droits !

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Le village médiéval des Arcs cache encore une autre légende : Roseline, fille de Giraud II de Villeneuve (seigneur des Arcs) et qui naquit en 1263 aux Arcs, est rattachée à ce que l'on appelle « le miracle des roses ». La généreuse fille du seigneur du village se cachait pour donner à manger aux pauvres qui la sollicitaient. Un matin, Giraud, qui se doutait des largesses de sa fille, se cache près du cellier pour la confondre… Il ne tarde pas à la voir arriver, le tablier chargé de victuailles. Lorsqu'il lui demande de montrer le contenu de son tablier, Roseline (prenant, dit-on, Dieu à témoin) ouvre craintivement son tablier, duquel dépasse une brassée de roses en lieu et place de la nourriture « subtilisée ».

MAI-2013-6055.JPGAujourd'hui encore, on peut voir une arche de pierre qu'on appelle « la porte du Miracle ». Cette histoire n'est pas le seul miracle attribué à Roseline, qui devint chartreuse à 25 ans. Elle meurt en 1329 à 66 ans et devient une sainte que l'on fête le 16 octobre.  A quelques kilomètres des Arcs tout à coté du château Sainte Roseline, on peut découvrir la jolie chapelle et l'ancien monastère de la Celle-Roubaud .

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L’ensemble est dans un état de conservation remarquable. La momie de Sainte Roseline est toujours visible dans la chapelle et est déposée dans une chasse en cristal. Ses yeux sont conservés dans un reliquaire, ce qui avait attisé la curiosité du médecin de Louis XIV qui se rendit sur les lieux afin d'examiner le corps de la sainte réputé en excellent état malgré les trois siècles qui séparaient  alors la mort de la sainte , de sa visite et qui creva l'un des deux yeux témoignant ainsi de leur incroyable conservation.

MAI-2013-6199.JPGLe village des Arcs est comme beaucoup de ces villages provençaux, la vie tourne autour de son marché. Le marché provençal participe fortement au lien social de la population. C’est le lieu où la quasi-totalité du village se rencontre. En quelques heures, tout le monde croise tout le monde, informe et est informé de la vie au pays. La conséquence de cette convivialité est que souvent une course, qui n’aurait duré qu’une demi-heure, aura nécessité deux heures de temps.

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 C'est probablement la raison pour laquelle règne dans le sud une amitié, une gaieté et une atmosphère de bonne humeur spécifique, véritable antidote à la morosité. La gastronomie locale est très réputée, les saveurs délivrées par cette dernière sont à la fois charpentées et subtiles. Des saveurs sublimées par l’huile d’olive, les plantes aromatiques : ail, basilic, laurier, romarin, thym.

MAI-2013-6140.JPGLes repas sont mis en valeur par les vins du terroir, des crus classés aux AOC et vins de pays. Ces élixirs sublimés par le soleil arcois diffusent eux aussi l’histoire de leur viticulture. La dernière gorgée de rosé dégustée, la bouteille vide renversée dans le seau à glace comme un au revoir, il est temps de flâner dans le village et de découvrir les petites curiosités qui illustreront la certitude que c’est le meilleur endroit au monde pour s’amuser à ne rien faire.

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  Il faut commencer la visite par la rue de la Motte. Une trentaine de mètres plus loin, une petite fontaine marque le carrefour avec la rue Antoine Truc, célèbre révolutionnaire qui a su dissuader Robespierre de ne pas raser le donjon et le château du quartier médiéval du Parage. Nous sommes conquis par le charme du vieux village, mais il est temps de prendre nos quartiers à l’hôtel château.

MAI-2013-6203.JPGJe gare ma moto prés de la tour sarrasine et je me dirige vers la réception. On nous accompagne à notre chambre et nous prenons rendez vous pour le repas gastronomique du soir (Raviolis à la Truffe et Crème de Sauge, Velouté de légumes à la Truffe, Poussin Roti à l’Estragon, ile flottante pour moi, crème brulée pour Soso). Après une journée de visite et de moto, un bon bain va nous détendre parfaitement ….

(Prochain épisode, les balades aux alentours et la journée du retour)

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                             DIAPORAMA DU VILLAGE


  
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8 mai 2013 3 08 /05 /mai /2013 19:47

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Comme sur la 66 à Santa Monica, au Cros de Cagnes les hot Rod sont garés sur le Bld de la Mer

 

Les Etats-Unis ont la route 66, en France il y a la « 7 », qui tout comme la route 66 a participé au développement du pays, elle a surtout eu sont heure de gloire durant les 30 glorieuses, elle a été chantée par Charles Trenet, et dans la mémoire collective, elle est souvent associée à la route des vacances. Tout comme la route Napoléon, la Nationale 7 reste dans tous les esprits comme la route la plus mythique de France.

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Le pont de la Siagne: Ici la N7 ressemble au Mississipi


 Mais, la N 7 existe t'elle encore ?  En 2013, c’est un de nos patrimoines nationaux qui fout le camp avec derrière des souvenirs de 4CV, d’embouteillages, de vitesses (pas de limitation à l’époque), de stations services…Les restaurants de campagne, les routiers, semblent très loin et nous rendent au combien nostalgique quand on pense aux auto grills (Jacques Borel) et autres self-services sans saveurs (mais odeurs) des aires de repos (sans âmes) de nos autoroutes.

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Les montagnes de l'Esterel: La N7 se fait Californie

 

Cette route était synonyme de vacances. Il faut avouer que les américains, eux, ont su préserver leur patrimoine avec la Route 66 entre Chicago et Los Angeles, c’est d’ailleurs un périple bien connu des motards Français en vacances chez l’oncle Sam. Mon voyage en 2008 en atteste et restera graver dans ma mémoire à tout jamais.

OCTOBRE-2012-0043-copie-1.JPGElle est longue de 996 kilomètres. Elle part du point zéro inscrit dans la pierre sur le parvis de la cathédrale Notre-Dame de Paris, et quitte la capitale par la place d'Italie puis la porte d'Italie.... Tout un programme, puis file ensuite vers Lyon. Cette portion de la RN7 a été souvent confondue avec la RN 5 et la RN 6.  A l'image de la Route 66 de Chicago à Saint Louis, c'est la partie la plus monotone et sans doute la moins intéressante. 

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Eucalyptus dans l'esterel


 Après Lyon, étape prisée des gastronomes, on prend la partie de la nationale 7 qui a le plus fait rêver les vacanciers : la mer n’est plus très loin ! Suivant le cours du Rhône par Avignon, elle s’oriente ensuite vers Aix-en-Provence et Brignoles. « Quand est-ce qu’on arrive ? » braillaient les enfants sur les sièges arrière. Du calme, voici Fréjus Saint Raphael et la Méditerranée ! Après viennent Cannes, Nice et enfin Menton, ville-frontière formant le point final de l’illustre voie.

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Rallie nostalgique sur la RN7 aux Adrets de l'Esterel


 La nationale 7 a été surnommée la « route bleue » par une association de professionnels du tourisme dans les années 1930. Quoique, pour être précis c’est seulement le tronçon Aix-Menton qui a ainsi été qualifié. Celui effectivement qui s'avère être le plus beau...

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L'automobiliste entrevoit une première fois la mer à Fréjus puis ne lâche plus la Grande Bleue à partir de Cannes... Voilà encore quelques kilomètres "de rêve" entre le sable et les palmiers: Golfe-Juan ou débarqua Napoléon, Antibes la cité grecque, Cagnes-sur-Mer et son hippodrome de la Cote d'Azur, Nice et sa longue promenade des Anglais...

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La moyenne corniche sur la baie de Villefranche


 Enfin, la N 7 grimpe presque au niveau du ciel sur la Grande Corniche, survole la principauté de Monaco avant d'atterrir au pied des rochers à Menton, la ville-terminus de cette enthousiasmante escapade. A noter que la Corniche d'or Fréjus-Cannes par la côte (N98 depuis 1938) a porté un temps le n°7. Inaugurée en avril 1903, c'est une des plus belles promenades de France, entre le rouge Esterel et la charmante Méditerranée bleue...

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la chapelle Cocteau


Franchissant le massif de l'Esterel par l'intérieur, la Nationale 7 suit globalement l'ancien tracé de la Voie Aurelienne : elle serpente autour des collines boisées, parsemées de Chêne-liège. Peu d'habitations le long du chemin, à l'exception de l'Auberge des Adrets, ce relais de poste reconstruit au XVIIe siècle et légendaire refuge du bandit Gaspard de Besse.

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La villa Aurélienne à Frejus


 Si cette portion est devenue aujourd'hui une belle balade, il en était tout autre dans les années cinquante, lorsque tout le trafic passait par là. Le moindre dépassement était dangereux, sinon impossible. L'ouverture de l'Autoroute de l'Esterel dès 1960 a bien arrangé les choses à l'époque, pour absorber le flux de circulation vers les Alpes Maritimes la destination suprême.

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Le chateau de Mandelieu la Napoule


 Contournant aujourd'hui l'aéroport de Cannes Mandelieu (elle passait devant à l'origine), la Nationale 7 pénètre dans la métropole cannoise par La Bocca. Dès cet instant, elle cesse d'être la grande liaison Paris Côte d'Azur pour devenir l'un des multiples chemins sillonnant le littoral des Alpes Maritimes. A Cannes, la rue d'Antibes reste le tracé original de la Nationale 7. Mais son étroitesse lui a fait préférer la Croisette par la plupart des usagers. En sortant de la ville, elle se dirige vers l'est par Golfe Juan ou elle rejoint une autre route légendaire: la route Napoléon.

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La RN7 retrouve Napoleon à Golfe Juan


On arrive enfin à  la station balnéaire de Juan-les-Pins créée en 1882 et qui s'est développée dans les années 1920 sous l’impulsion du riche Américain Frank Jay Gould. Appréciée de Dos Passos, Hemingway et Francis Scott Fitzgerald, point de chute de Rudolf Valentino, Picasso, Gérard Philipe, Ramon Novarro, Umberto d’Italie, Joséphine Baker, Edith Piaf ,Gide, Martin du Gard, Cocteau, Chaplin, Estée Lauder.... C'est la capitale internationale d’une certaine “fureur de vivre”, avec ses nombreux palaces et sa vie nocturne, qui l’ont rendue célèbre dans le monde entier. Temple du Festival international de jazz, Juan les Pins et la pinede Gould est pour les jazzmen du monde entier à l’image de ce que représente la Scala de Milan pour un artiste lyrique. Ray Charles et Miles Davis y firent leurs débuts européens...

5.JPGOn apercoit maintenant les 4 pyramides géantes évoquant d'immenses vagues blanches culminant à 70 mètres au dessus du niveau de la mer de Marina Baie des Anges, un site immobilier labellisée patrimoine du XXe siècle en l’an 2000. On découvre les sommets enneigés du Mercantour.

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 Ensuite la Nationale 7 franchit le fleuve Var à St-Laurent du Var. En 1860, la région fut rattachée à la France, repoussant la frontière d'une cinquantaine de kilomètres, jusqu' à Menton, on entrait alors auparavant dans le comté de Nice, dépendant du royaume de Sardaigne... Comme à Cannes, le bord de mer, la Promenade des Anglais a eu la préférence des automobilistes, plutôt que l'avenue de France, tracé historique de la Nationale 7.

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Les studios de la Victorine: La RN7 se fait Hollywood

 

De Nice à Menton la Nationale 7 a suivi deux itinéraires : la Grande Corniche, aménagée à l'initiative de Napoléon 1er, puis la Moyenne Corniche, construite entre les deux guerres mondiales. Depuis l'époque romaine, seul un chemin muletier reliait Nice à Menton, suivant globalement le tracé de la Via Aurélia. L'essentiel du trafic se faisait par la mer. Devant ces difficultés de circulation qui avaient posé beaucoup de problèmes aux armées françaises en route pour l'Italie, Napoléon Ier ordonna l'aménagement d'une route carrossable.

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Le chateau de Villeneuve Loubet


 Quittant Nice en tournant autour du Mont Boron, la Grande Corniche monte très haut, puisqu'elle dépasse 500m d'altitude, en offrant un des plus beaux panoramas sur la Mer Méditerranée. Toujours sur les traces de la Voie Julia, elle passe à La Turbie, dont le célèbre Trophée d'Auguste défie le temps depuis 21 siècles. Elle frôle le surprenant Vistaero, hôtel perché au dessus du vide, avant de redescendre au niveau de Roquebrune vers Menton.

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Chateau des Grimaldi à Cagnes sur Mer

 

Au XXe siècle, l'arrivée de l'automobile change la situation : il faut des routes rapides. Avec ses nombreux virages, le tracé de la Grande Corniche n'est pas adapté à la vitesse. Pour cette raison, les travaux d’une nouvelle voie démarrent après la guerre de 14-18.

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Bastion du vieux port à Menton

 

En deux tronçons, Nice - Monaco (1927), et Monaco - le Cap Martin (1939), la Moyenne Corniche voit le jour. Passant le long du magnifique village perché d'Eze, elle contourne la Principauté de Monaco sans y pénétrer, et redescend doucement pour rejoindre la Basse Corniche au niveau du Cap Martin.

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Le Fort Carré à Antibes

 

Les deux Corniches se raccordent au niveau de Roquebrune, pour arriver à Menton dont le port est facilement reconnaissable, avec ses arches caractéristiques. Il marque la dernière étape du long périple de la Nationale 7, juste avant d'arriver à la frontière italienne.

OCTOBRE-2012-0004.JPGMenton la perle de la France


                                                              DIAPORAMA DE LA N7


   
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5 mai 2013 7 05 /05 /mai /2013 07:16

PHOTOS-2013-0094.JPG En l'espace de quelques années, la cité des potiers et des verriers est devenue la capitale des templiers de France et de Navarre. Pour cette nouvelle édition Biot accueille des chevaliers, artisans, exposants venus des quatre coins de l'Europe. Autre fruit du succès, les demandes de participation émanant de pays étrangers ne cessent de croître. Au total, huit nationalités sont représentées: Belgique, Espagne, Italie, Allemagne, Angleterre, République Tchèque, Portugal et France.

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Les visiteurs très nombreux ont pu vivre au XIIIe siècle le temps d'un week end, (l'an dernier près de 40 000 personnes avaient voyagé dans le temps et vu la foule encore cette année, je pense que le chiffre est en augmentation)... Côtes de maille, heaumes (casques) et autres armures pour replonger au Moyen-âge. Campements de Templiers, de gueux, de chevaliers et de gentes dames investirent les rues de la cité médiévales.

PHOTOS-2013-0043.JPGLa difficulté d'une manifestation comme "Biot et les Templiers" est de se renouveler chaque année tout en gardant cet esprit qui a fait sa renommée en quelques années. 60 événements en 2 jours et demi, le programme est riche et varié. Tous les spectacles proposés sont entièrement gratuit avec en première ligne la compagnie des blancs manteaux de Sir Thibaut, la bataille sur le pont vieux, l'exposition des artistes, le spectacle de feu, les combats et les joutes équestres, l'époustouflant son et lumière  et l'embrasement de la cité.

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Les jongleurs médiévaux, les archets, les conférences, le défilé aux flambeaux,  les ateliers de démonstrations de cuisine médiévales, les concerts, les métiers d'autrefois, la messe templière, les spectacles de fauconnerie, la liste est longue pour énumérer les importantes activités de cette fête extraordinaire libre de tout accès. La plus grosse difficulté réside à se rendre d'un campement à un autre et comme beaucoup de villages des Alpes Maritimes bâtis sur des éperons rocheux, les rues sont très pentues et il vous faudra crapahuter.

PHOTOS-2013-0263.JPGLa thématique des templiers 2013 a tout de même été sur la cuisine médiévale ce qui offre de multiples occasions de goûter, d’observer les usages, de mettre la main à la pâte, de découvrir la table des seigneurs médiévaux ou celle, bien différente, des Templiers. Plusieurs chefs niçois étoilés ont animé deux tavernes ouvertes durant toute la manifestation et ont proposé des mets médiévaux : potée au chou, saucisse de Montbéliard ; volaille aux épices, galette d’autrefois sans oublier les traditionnelles fouasses et benoiles et l'inévitable socca la plus médiévale des spécialités nicoises.

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Les délices d’Urganum ont proposé aussi des plats médiévaux dans leur taverne. Des ateliers culinaires « les toques brulées » sont également proposés au public avec encore d'autres chefs étoilés et renommés de la Cote d’Azur (la plus fournie de France). Pour l’occasion, le four communal est mis en chauffe tout le week-end et le fournier a proposé à chacun de l’initier à la confection et la cuisson du pain des Templiers.

PHOTOS-2013-0272.JPGLe petit herboriste a fait découvrir aux enfants et a  proposé aussi de confectionner un petit mélange de plantes magiques à emporter dans une bourse en toile de jute « qui servira à la préparation de potions aux mille vertus ».  Biot a donc été cette année un régal pas seulement pour les yeux, mais aussi pour les papilles.

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La visite de Biot à travers ses rues et ruelles est un véritable voyage chargé d'histoires : la Calade, le Portugon, le Cul de sac, la Calade des migraniers, Lei Croûtons, place de l'airette, le Rondon, rue des Orfèvres, place de la Catastrophe (où 2 maisons s'écroulèrent le soir du 12 juin 1898), place des Arcades (bordée des deux côtés par des galeries s'ouvrant en plein cintres ou en ogives dissemblables) du 14ème et 15ème siècle..

PHOTOS-2013-0297.JPGOn ne peut se lasser d'admirer de très belles portes, des voûtes, des perspectives d'une rue à l'autre, escaliers en demi-arche, pierres sculptées, cadrans solaires, pavages de galets, les donjons, les tours...Un ancien chemin de ronde qui accède à la porte des Tines (1565). Et pour ne pas perdre un de ses principaux attraits, Biot organise son Festival « Biot et les Templiers ». Un retour au 13e siècle pour partager la vie de ces gardes de la chrétienté.

PHOTOS-2013-0333.JPGConsidérés comme les premiers grands constructeurs de la Ville, ils auront apporté toute cette richesse architecturale et culturelle à la cité azuréenne.

Au XIVe siècle suite aux ravages causés par les guerres et les épidémies Biot fut déserté par sa population. Il fut repeuplé en 1470 par une colonie italienne venant de la vallée d'Oneille. C'est pourquoi, comme dans la plupart des villages du département, on trouve un mélange architectural médiéval Italien.

PHOTOS-2013-0337.JPGBiot, c'est aussi un mausolée romain de la chèvre d'or, le château Funel du 19ème siècle, le musée d'histoire locale, le musée Fernand Léger (consacré au peintre qui a largement contribué à la dynamique artistique du village. Le musée expose la plus grande partie de ses œuvres et dispose d'une collection très riche de peintures, dessins, bronzes, céramiques et tapisseries.

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Le musée est installé dans l'ancienne propriété de l'artiste, le mas Saint-André, qu'il a occupé jusqu'à sa mort en 1955.), le musée du verre, 6 verreries artisanales et plusieurs poteries. 13 galeries artistiques (peintures, verrerie, sculpture, céramique, bijoux) plus de 60 artistes et artisans travaillant dans le village, autour de la céramique et de l'orfèvrerie principalement. Une école de golf ouverte toute l'année et son 18 trous. Enfin bref une qualité de vie encore exceptionnelle pour ce village.

PHOTOS-2013-0342.JPGBiot a reçu le label national "Ville et Métiers d'Art". Il est vrai que le savoir-faire des artisans (maîtres verriers,  potiers, céramistes et bijoutiers joailliers) installés dans ce village est immense.

PHOTOS-2013-5004.JPGSi vous voulez revoir les éditions précédentes, vous pouvez cliquer sur ce lien : http://freeriders.over-blog.net/categorie-11827931.html

Il vous fera découvrir mes articles et l’historique des templiers de Biot ainsi qu’une visite aux souffleurs de verre et au village de pierres de Mr Farinelli.

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                              DIAPORAMA  DE LA VISITE


  
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30 avril 2013 2 30 /04 /avril /2013 17:22

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Ca va etre difficile de se frayer un chemin !

 

Dans les Alpes Maritimes, les histoires de trésors des templiers les plus passionnantes ont pour cadre les ruines de la commanderie de Vence, les souterrains de l’ancien château de Nice, la pyramide des Ratapignata et les hauteurs sauvages de la vallée de l’Esteron. Dans l’ouvrage : « Histoires et Légendes du Pays d’Azur », on recense les pistes les plus crédibles qui font de la Côte d’Azur, une région où les richesses ne sont pas qu’apparentes, mais souvent secrètes et enfouies dans son sol depuis des siècles.

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Les prospecteurs actuels, très organisés, armés de détecteurs de métaux ultrasensibles, de photos satellites et de caméras à infrarouge, arpentent inlassablement forêts, châteaux, abbayes, fermes, caves, cimetières et ruines, à la recherche du moindre indice. La chasse, au-delà de la mise en œuvre de ces moyens sophistiqués, s’élabore parfois au départ, sur des données totalement irrationnelles où l’histoire se mêle à la légende.

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Le marché médiéval.


 Certaines traques naissent même de songes prémonitoires ou de contacts supposés avec l’au-delà (!) où quelques templiers prévenants, visiteurs dévoués, se proposent pour orienter la recherche, en délivrant des messages sibyllins. Nombreuses sont les rencontres extraordinaires de ce type, mêlant les fantasmes hallucinés d’une quête hasardeuse où le chercheur reste évidemment sur sa faim.

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Si les Templiers troublent par leur réputation d’hommes secrets, leurs trésors cachés contribuent à épaissir encore davantage la part de mystère qui les entoure. Le Temple s’est vu prêter une tradition occulte et des ressorts ésotériques, particulièrement évoqués par les historiens du XIX ème siècle, dans l’atmosphère du Romantisme et plus près de nous dans les années soixante dix, avec le courant du Réalisme Fantastique.

PHOTOS-2013-5339.JPGLa possibilité pour les Alpes Maritimes de tenir dissimulés un ou plusieurs trésors templiers sur leur territoire, reste fort possible et n’aurait rien d’extravagant. Le contexte historique est déjà favorable à cette hypothèse, compte tenu du décalage de trois mois, séparant la rafle opérée dans le Royaume de France, de celle effectuée dans le pays de Nice. Le pays de Nice (qui n'est pas encore un comté à cette date précise) a pu servir de base arrière, de terre d’asile, voir d’abri pour accueillir ou soustraire pour un temps, les valeurs menacées par la convoitise du souverain du royaume de France.

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Le pays de Nice étant déjà une viguerie se réclamant indépendante du royaume de France et encore bien plus de celui de la Provence. C’est  donc vers l’extrémité orientale des terres de la France actuelle dans les Alpes Maritimes, avec ses ports et au voisinage des principautés autonomes d’Italie que pouvait s’organiser au mieux, une entreprise de dissimulation des biens les plus précieux.

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De plus, si le coup de filet lancé par Philippe le Bel avait bénéficié d’un effet de surprise certain, celui opéré trois mois plus tard en Provence, laissera à l’Ordre le temps de se reprendre, en préparant un prudent repli stratégique, évitant l’arrestation massive des frères, comme la saisie de leurs valeurs. Averti, le Temple avait pu organiser la fuite de ses membres et le recel de ses richesses. 

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Pour retrouver les cachettes probables, plusieurs pistes sont possibles, certaines fondées sur d’authentiques possessions détenues par l’Ordre restent les plus valables. D’autres, plus aléatoires, trouveront tout de même leur place ici, pour la merveilleuse légende qui les a portées jusqu’à nous. La commanderie de Vence, installée à la Bastide-Saint-Laurent, en situation dominante, au sommet et au bord des falaises du Baou des Blancs, surplombant la « Cité des Arts », a toujours bénéficié d’une position défensive idéale.

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Sous les murs aujourd’hui écroulés, de ce qui fut l’une des cinq commanderies majeures des Alpes Maritimes, serait caché le fameux trésor du Temple. L’hypothèse prit forme, lorsque, après la seconde guerre mondiale, le chancelier allemand, Konrad Adenauer, vint régulièrement séjourner au tout proche château Saint-Martin. Erudit et grand amateur de l’histoire médiévale de l’Occident chrétien, ce haut personnage visita à plusieurs reprises les ruines de la citadelle templière du sauvage Baou des Blancs. Possédait-il des indices sérieux pour orienter ses recherches vers ce nid d’aigle ? Son obstination nous force à l’admettre.

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A Nice où le Temple possédait une importante Maison située à l’ouest de la ville, avec des dépendances intra-muros, le magot réapparaît sous le titre « Le Trésor du Malonat », dans une relation d’Alexandre Lacoste, tirée de son ouvrage « Nice et Monaco à travers les âges »  le romanesque récit évoque les amours coupables d’un Templier nommé Guillaume Guigonis avec la fille du bailli de Nice, Bertrade d’Arlac.

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Les deux tourtereaux se rejoignaient la nuit venue, en empruntant les souterrains du château paternel. Prévenus de la prochaine arrestation des Templiers, grâce à la complicité de la belle, les frères de la commanderie niçoise auraient alors transporté le trésor, en secret, dans les sous-sols du château, en profitant de la confusion du Carnaval et d’une distribution charitable. L’or et les bijoux amassés dans la Maison du Temple, cachés ainsi dans les souterrains de la forteresse, grâce à ce subterfuge, attendraient encore les chercheurs après la disparition tragique des deux amants.

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Une femme parmi les chevaliers


 Le sous-sol de la colline calcaire du Château de Nice, percé comme un véritable gruyère, avec des galeries souterraines multiples, n’a jamais été totalement exploré. Mais au-delà d’un site propice, comment à pu naître cette passionnante histoire, soutenue par quelques éléments crédibles ? Il est fait notamment état d’une dalle gravée des mystérieuses initiales des protagonistes, datée de 1307 qui aurait été mise au jour en 1822, lors de l’aménagement de la colline du château.

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Le fait que les Templiers aient pu être avertis de l’imminence de leur arrestation et qu’ils aient alors dissimulé leurs biens les plus précieux, est effectivement attesté par les recherches historiques : peu de frères arrêtés et saisie dérisoire de quelques objets usuels dans les Maisons de l’Ordre.

PHOTOS-2013-5061.JPGUne légende, tout aussi passionnante, hante encore la mémoire de la pittoresque et âpre vallée de l’Esteron. C’est vers les sources de cette rivière, dans un lieu reculé que les Templiers auraient prudemment caché le butin de quelques pillages effectués en Terre Sainte. Le magot rapporté d’Orient après la chute de Saint Jean d’Acre, enfoui dans une bastide accrochée aux pentes de la montagne du Teillon, dominant le village de Solheias, devait réapparaître curieusement au XV ème siècle, dans de bien troublantes circonstances.

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Peu de temps après la disparition des Templiers, en 1388, une bande de mercenaires à la solde des Duras, venue pour investir le village aux mains des Angevins, ne fut repoussée que par l’incendie de la forêt du Teillon. La bastide du Temple disparut alors dans les flammes. Ce n’est que deux siècles plus tard, qu’un berger découvrit une pépite d’or charriée par l’Esteron. Il eut la candeur de l’apporter au seigneur du lieu. Ayant deviné sans mal son origine, le baron réduisit au silence son naïf serviteur, en lui tranchant la langue.

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Le vol de l'aigle


 Puis ingénieux, il fit placer un fin grillage en travers de l’étroit cours d’eau, sous le prétexte d’user de son droit de pêche. Pendant les décennies qui suivirent, la famille du hobereau s’enrichit au gré des crues, puisant l’or dans les limons du ruisseau.  Historiquement, la commanderie du Ruou, une des plus importantes du pays de Nice, possédait effectivement des biens recensés à Solheias.

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En plus de cette certitude historique, des combats violents opposèrent en 1388 dans la vallée de l’Esteron, les fractions rivales, se disputant la succession de la Reine Jeanne. Signalons également que l’orpaillage dans la rivière de l’Esteron, est une pratique authentifiée par la géologie. L’ombre des chevaliers au blanc manteau à la croix rouge fascineront encore pendant longtemps les historiens et les chercheurs de trésors de notre région ....

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                            DIAPORAMA DE LA FETE


  
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11 avril 2013 4 11 /04 /avril /2013 08:30

OCTOBRE-2012-0132.JPG La Promenade des Anglais, comme son nom ne l’indique pas nécessairement, doit son origine à l’un des sujets de sa gracieuse majesté la Reine d’Angleterre. Habitué, au XIXème siècle, à passer ses vacances d’hiver sur la Côte d’Azur et spécialement à Nice en compagnie de sa petite famille.

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Un banc en hiver sur la Cote d'Azur

 

Au début du XIXe siècle, des propriétés, pour la plupart occupées par des étrangers, surtout britanniques, s'étendaient jusqu'à la grève. A la suite de l'hiver rigoureux de 1820-1821, la mendicité ayant augmenté, le révérend Lewis Way, sa femme et son beau-frère Charles Whitby collectèrent des fonds auprès de la communauté britannique dans le but d'employer les chômeurs. Ils demandent la libre disposition du littoral à la municipalité le 5 mai 1835  qui fut accordées et signées ensuite par le roi Charles-Albert de Sardaigne.

OCTOBRE-2012-0072.JPGIls leur firent établir un chemin large de deux mètres le long de la baie des Anges. Ce chemin fut réaménagé dès 1840 par la municipalité niçoise. En 1844, prolongé jusqu'aux Baumettes, il est officiellement baptisé Promenade des Anglais. Les villas et leurs jardins sont peu à peu détruits et remplacés par des palaces, des hôtels et des casinos, ou des immeubles résidentiels.

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La "Prom" atteint le torrent du Magnan en 1856 et est élargie à 8 mètres. Portée à 25 mètres, dont 12 de chaussée, en 1862, elle parvient à Sainte-Hélène, puis au port de Carras en 1882 et enfin jusqu'au fleuve Var, en 1903. Le Maire de Nice Jean Médecin dédouble la chaussée en 1930, multiplie les jardins et les palmiers jusqu'au boulevard Gambetta.

OCTOBRE-2012-0083-copie-1.JPGLa prom est inauguré dans sa forme définitive en 1931 par un des fils de la Reine Victoria, le Duc de Connaught. Ensuite Médecin prolonge cet aménagement entre 1949 et 1953, puis parachève cette allée triomphale en 1965 par une extension jusqu'à l'aéroport.

OCTOBRE-2012-0119.JPGPour beaucoup, l’endroit est devenu la Promenade ou même "la Prom" pour les niçois. De nos jours, la promenade des Anglais est un des lieux de visite incontournable à Nice. Elle est devenue un lieu de rendez-vous pour tous les amateurs de rollers et du pilou qui fait son grand retour. Bénéficiant d'une légère brise du large quasi constante, c'est un lieu privilégiés de jogging. Une piste cyclable ayant été tracée sur le trottoir sud, c'est la voie à vélo la plus expresse pour traverser la ville d'est en ouest.

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 Outre les manifestations nombreuses (Carnaval de Nice, batailles de fleurs, etc.), la promenade est réputée pour ses « chaises bleues » et ses pergolas, propices à un farniente tout méditerranéen et à la contemplation de la  mythique baie des Anges. Cette immense avenue bénéficie d'un travail architectural spécial, ainsi le revêtement est légèrement marron, des kiosques et des pergolas longent les 8 km de plage, enfin les lampadaires sont également uniques. Ils éclairent aussi bien le sol que le ciel : ils servent de balises pour l'approche des avions.

OCTOBRE-2012-0114-copie-1.JPGLes avions, par jours de vent d'ouest, doivent approcher en courbe et s'aligner avec les pistes en respectant le chemin lumineux de sorte à ne pas survoler la ville. Ces jours-là, depuis les fameuses chaises bleues, on observe ainsi le balai des avions en rase-motte au dessus de la mer du second aéroport de France sur tout le long de la Promenade. Il est avec Hong Kong l'aéroport le plus spectaculaire au monde.

OCTOBRE-2012-0138-copie-2.JPGTout au long de la promenade ont découvre les bâtiments "belle époque" ou "art déco" comme le Palais de la  Méditerranée, ancien « palais vénitien» et sa façade classée de style art-déco, puis viens ensuite le Royal, le Westminster, le West-End qui n'est autre que le Victoria de 1855, à peine transformé, et donc aujourd'hui l'immeuble le plus ancien de la Promenade. Il y a ensuite le Palais Masséna, puis vient le prestigieux symbole de la grande hôtellerie niçoise, l'Hôtel Negresco.

OCTOBRE-2012-0018-copie-1.JPGAu-delà du carrefour Gambetta, la Promenade est bordée de la villa Furtado-Heim, dite "Villa des Officiers", lieu des frasques supposées de la princesse Pauline Bonaparte, sœur de l'empereur Napoléon Ier. On continue la visite avec l'Elysée-Palace, hôtel de luxe qui compresse entre ses façades deux femmes en bronze de 26 m de haut, il précède le Palais de l'Horticulture.

OCTOBRE-2012-0143.JPGNous sommes là à proximité immédiates de la colline de Baumettes où se situe le Musée des Beaux Arts Jules Chéret. Il voisine le château des Ollières construit pour le prince Lobanoff-Rostowsky et le Château de la Tour.  Au 139 de la promenade, un  petit régal pour les yeux, la villa Collin-Huovila qui date de 1910; elle est l'œuvre de l'architecte Marius Charles Allinge et du sculpteur François Virieux dans le style modern art avec  sa statue en atlante.

OCTOBRE-2012-0158.JPGOn arrive enfin au quartier des affaires "L'Arénas" avec deux pôles d’intérêt: le parc Phoenix un enchantement pour les visiteurs, et le centre d’affaires proprement dit. Le quartier abrite la fondation Lenval, un hôpital pour enfants  fondée en 1888, c'est ici que sont nés les enfants d'angelina jolie et Brad Pitt. Plus de 40 000 enfants par an sont soignés par son service d'urgences. Pluridisciplinaire orientée principalement en pédiatrie. Il est considéré comme le meilleur service de pédiatrie de France.

OCTOBRE-2012-0167.JPGEnsuite face à l'aéroport international, le Parc Phœnix (j’y ai consacré plusieurs articles ICI) s’étend sur 7 hectares. 2500 espèces de plantes, dont certaines réputées rares, sont préservées dans un décor méditerranéen. La serre tropicale de 7.000m2 et de 25 m de haut est une des plus grandes du monde.

OCTOBRE-2012-0229.JPGConçu comme un lieu de rencontre entre l’homme et la nature, il se compose d’une vingtaine de jardins à thèmes sonorisés. Au gré de la visite du parc, le promeneur découvre : le jardin astronomique, 2 milliards d’années racontées par des fossiles, l’île des temps révolus, végétaux survivants depuis plus de 8 millions d’années, la bambouseraie, le jardin des graminées.

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Le calme de l'hiver sur la promenade

 

Les tapis de fleurs odorantes, différentes selon les saisons, flattent les sens par leurs couleurs et leurs senteurs. Le lac sur lequel évoluent les pélicans, les cygnes noirs et les canards, aux côtés des tortues, et les "cascades méditerranéennes" offrent un spectacle unique. La volière regroupe nombre d’espèces de rapaces et d’oiseaux exotiques.

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La douceur de l'hiver sur la Cote d'Azur: Sont ils encore  Anglais ces lecteurs ?

 

Quant à la serre, d’une haute technologie, elle met en scène 7 climats tropicaux différents. On y trouve une forêt de fougères arborescentes, une très vaste collection d’orchidées rares. La faune exotique est présente avec quelques spécimens d’insectes et des aquariums avec des espèces très diversifiées de poissons.

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Jardin du palais Massena


 Le jardin de Louisiane, le jardin de Thaïlande et le jardin d’Afrique Australe traduisent la diversité et la richesse de la nature. Le quartier de l'Arénas abrite en outre le Musée des Arts Asiatiques et le Lycée Paul Augier d'Hôtellerie et de Tourisme, de renommée internationale. La promenade des Anglais, c'est plus qu'un mythe, c'est une icone au même titre que les Champs Elysée à Paris ou la 5e Avenue à New York.
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 *Selon les légendes, le nom de la baie proviendrait des anges descendus du ciel pour sauver les naufragés ou pour accompagner Réparate, Sainte-patronne de Nice, dont la dépouille arriva sur une barque à la dérive.

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le palais de marbre archives municipales de la ville


 Par ailleurs, les pêcheurs niçois appelaient la baie «mar dei ange» depuis les temps immémoriaux d'après le nom du gros poisson «Squatina angelus» (ange de mer ocellé) qui s'y trouvait en abondance. Ce petit requin avait des ailerons qui évoquaient des ailes d'ange. Un des noms populaires du chemin littoral fut pour cette raison, «camin dei Ange».

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                           DIAPORAMA DE LA PROMENADE


  
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Published by freerider06 - dans comté de Nice

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