LA SECHERESSE ET LE JARDIN Y’A T’IL UN PLAN ?

PRESENTATION DES FLEURS DE MON JARDIN APRES LES PLANTES GRASSES (Article Juin 23)

Lilas blancs et mauves

Réchauffement climatique ou pas, les épisodes de sécheresse se multiplient, autant en été que durant les saisons où les nappes phréatiques sont censées se remplir. Il est de ce fait important de tenir compte de ce facteur lorsqu’on a un jardin, en récupérant l’eau autant que possible (j'ai un bassin qui existe depuis 90 ans), en optimisant son utilisation et en choisissant des végétaux adaptés.

L'Oranger du Mexique ou Choisya dégage avec mon jasmin l'un des plus importants parfums de mon jardin

Si les usagers du littoral des Alpes Maritimes sont en restriction d’eau établi par la préfecture, il est moins important dans l’arrière pays niçois qui bénéficie chaque année de la fonte des neiges et qui relaient les cours d’eau.

Iris des jardins

En haute montagne, les orages et les précipitations d’eau sont courantes même en été, c’est pour cela que l’on conseille toujours aux randonneurs de haute montagne de vérifier la météo avant de partir.

Tyson de Satan ou Tritoma

Nos orages sont monstrueux dans cette partie du département, nous l’avons constaté amèrement avec la tempête Alex en Octobre 2020. N’oublions pas que les Alpes Maritimes se composent à 70% de montagne et cela est bénéfique pour les 30% de son littoral.

Oiseaux de Paradis ou Strelizia Reginae (pleine terre dans mon jardin bien sur !)

La sécheresse est donc moins ennuyeuse que le département voisin du Var qui ne possède pratiquement pas de montagne ou des Bouches du Rhône. Toujours est il qu’il faut composer avec ces épisodes de sécheresse, car nous sommes dans un cycle qu’ont déjà connu nos ancêtres précédemment.

Marguerites du Cap blanche ou Dimorphotecas

Il va bien falloir s'y faire. Les restrictions d'eau sont de mise dans de nombreux départements et nos jardins risquent bien de pâtir de la sécheresse. S'il est bien difficile de réagir lorsque le jardin est déjà bien installé, et donc très demandeur en terme de soins et d'arrosages en particulier, de nouvelles options s'offrent à ceux qui débutent ou recréent un jardin.

Gazanias, une fleur qui est devenu assez commune car ne nécessitant trés peu d'eau. Celle ci c'est réparti sauvagement en dehors des jardins

Outre-Manche et  plus particulièrement Outre-Atlantique, dans les régions les plus sèches, les jardiniers ont conçus des jardins secs ou de graviers, des jardins économisant les ressources en eau.

Jasmins étoilé qui recouvre tout mon bassin 

Les jardiniers anglais grâce à leurs colonies ont sut s’adapter aux particularités, contrairement aux Français qui n’apprennent jamais de leurs erreurs (Lenôtre est toujours la référence). A l’exemple des jardiniers de la « perfide Albion », voyons ce qui est applicable dans cet esprit et pour les jardiniers amateurs.

Gerberas, ils sont originaires d’Amérique du sud, d’Afrique ou d’Asie

Ils y gagneront à la fois en coût d’arrosage mais aussi sur le plan de la facilité d’entretien et de l’effort. D’abord, observer les lieux comme l’ont fait les britanniques sur la Cote d’Azur où la sécheresse sévit régulièrement, et modéliser la nature apporte de nombreuses solutions somme toutes simples à mettre en œuvre.

Oesteospurnums, Gerberas et glycines

Les maquis et garrigues, les rocailles et éboulis naturels, les zones littorales sablonneuses apportent leur lot de constatations. Ils ont su acclimater les plantes avec le relief et la météo. Dans le registre végétal, des artifices sont employés par les plantes pour lutter naturellement contre canicule et sécheresse, et ça, ils ont su le percevoir tout de suite.

Fleurs de Grenadier: Punica granatum « Legrelliae »

Il va de soi que le choix, en pépinières de ces plantes sauvages si bien adaptées est gage de réussite dans des conditions extrêmes. Vous en retrouverez du reste bon nombre parmi les plantes aromatiques comme les thyms, les sauges, les sarriettes, les origans que l’on trouve dans le maquis niçois.

la bignone ou trompette de Virginie

 les Agapanthes originaires d'Australie

Les plantes grasses dites « succulentes » sont capables de prospérer sur peu de profondeur de terre aussi bien à la chaleur qu’au froid. Sédums, cactées et Joubarbes sont pour ainsi dire sans entretien !

La propriété est composée d'arbres fruitier: Oliviers (40), noisetier, avocatier, oranger, citronnier, grenadier, poirier, figuier, qumkat etc.....

Bien sur, je ne le répéterais jamais assez, on ne jardine pas dans le sud comme on jardine dans le nord. Ce qui est vrai au nord, ne l’est pas forcement au sud. Alors les amateurs de « Sainte machine » ou Saint de Glace ou encore de pleine lune, ce n’est pas de la science infuse pour toutes les régions, et ça, ce fut l’erreur de ce jardinier que j’ai cité plus haut qui contrairement aux anglais n’a jamais su faire un jardin dans le sud.

La trompette de Virginie

Pourquoi donc se compliquer la vie et dépenser une eau devenue si précieuse ? Optez pour une alternative séduisante aux massifs manucurés et poudrés des jardins français. Mieux vaut dorénavant faire le jeu de la nature et adapter le choix de ses plantes aux nouvelles donnes du climat.

Géraniums et citronnier 

De nos jours, de nombreux jardiniers anglais ou américains sont déjà convaincus de l'intérêt de cultiver des plantes peu exigeantes en eau. Ils se tournent donc tout naturellement vers des plantes typiques de la végétation méditerranéenne (du moins issues de contrées soumises à un climat de type méditerranéen).

Ca commence pour les Pétunias

Lauriers rouges et roses

Ils ne font pas tant de bla bla bla, mais ils agissent …. Pour faciliter l'implantation de telles plantes, il est impératif de posséder un jardin ensoleillé et un terrain bien drainé. Sans pour autant sacrifier l'aspect esthétique du jardin, vous pourrez vous procurer de nombreuses plantes adaptées au manque d'eau.

Hortensia (en souffrance cette année)

La plupart montre un feuillage persistant (sur la Riviera aucun arbre ne perd ses feuilles) et un port moutonneux qui signe le paysage d'un jardin. Parmi les plus prisés, on trouve les lavandes et romarins, mais aussi les cistes, ces arbustes méditerranéens typiques du maquis, exhalent des senteurs exotiques.

Glaïeuls et fleurs d'Aloès

Ces arbustes montrent en fin de printemps une somptueuse floraison. Les corolles parfois ocellées montrent des pétales chiffonnés façon coquelicots. Si le sol est sec, le soleil disponible, ne vous privez pas des lavandes quelque soit leur variété si odoriférantes, quitte à les installer au faîte d'un muret.

L’Ophrys est une orchidée sauvage et terrestre que l’on retrouve généralement en Afrique du Nord et dans les îles Canaries. Cette fleur endémique pousse aussi au sud de la France et chaque année elle me donne une cinquantaine de fleur (elle passe tout l'hiver dehors)

De même le romarin rampant saura s'exprimer en cascades grisâtres, ponctuées en fin d'hiver de tendres fleurs bleutées. Faites-en aussi un couvre-sol pour garnir un talus aride où son aspect ondulant évoque naturellement une mer houleuse.

Le genet d’Italie est chez nous associé à la sorcellerie. Si les sorcières ne pouvaient pas monter sur un balai de bouleau, il n’y avait rien de plus facile que de monter sur un balai de genêt et aller au bout du monde. Dans les Alpes Maritimes, on le trouve à des altitudes de plus de 1200m 

Parmi les vivaces accommodantes au sec, nombre d'entre-elles enfoncent profondément leurs racines en profondeur. Elles sauront ainsi chercher aux tréfonds du massif la fraîcheur salvatrice et stocker ces précieuses réserves hydriques.

En haut, l'Ail des Ours qui fait le bonheur de ma tondeuse et en bas: de la Daucus rouyi endémique de la Corse, de la Sardaigne et des Alpes Maritimes et du littoral entre l’Algérie et la Tunisie. C’est une vivace sauvage qui pousse dans mon jardin. Je l’ai trouvé complètement par hasard et j’ai cherché à savoir son nom avec l’application plantnet.

Pensez alors aux « tisons de Satan » une originale nord-américaine aux fleurs orangées attirant immanquablement les papillons. Ils ont fière allure en été, avec leurs hautes tiges dressées coiffées d'un épi flamboyant, jaune orange ou rouge façon torche luciférienne.

La Scille du Pérou d'origine méditerranéenne contrairement à ce que son nom laisse croire, forme  au printemps un  gros épis unique, en forme de gros cône dense, composé de nombreuses petites fleurs étoilées

Ils complémentent à merveille les sphères bleues ou blanches des agapanthes, ces autres sud-africaines à l'allure exotique qui n’a pratiquement pas besoin d’eau. Avec les plantes grasses, on a beaucoup de solution… Gorgées d'eau, les feuilles des plantes dites "grasses" sont très résistantes à la sécheresse.

Roses blanches

De fait elles ne demandent aucun soin et sont prisées dans les situations extrêmes comme les toits végétalisés. Aeoniums et ficoides aux innombrables fleurs colorées et satinées sont sans aucun arrosage..

Lobelias, c'est une sorte de campanule ...

Sur les sentiers des douaniers du littoral, vous en voyez par centaine qui se gère tout seul ! L’entretien du jardin ne doit plus être une contrainte, mais un plaisir. Ne soyons plus « esclave » des haies taillées au cordeau, des plantes à traiter en permanence, des bêchages éreintants, de la pelouse à tondre absolument avant l’arrivée des amis ce week-end…

Pélargoniums

Lavande papillon

Faisons en sorte de pouvoir partir en vacances en toute tranquillité, le jardin doit pouvoir se débrouiller sans nous pendant notre absence… Disons « Non » aux factures d’eau exorbitantes dont le prix ne fera qu’augmenter avec la politique de notre gouvernement jacobins corrompus !

Roses Centifolia, Rose de Mai, la rose à parfum de Grasse

Le jardinier de doit jamais oublier le vieux proverbe: « On ne commande à la nature qu’en lui obéissant ». Dans le pays niçois on est à l’écoute de ces proverbes de nos anciens qui se vérifient toujours même de nos jours: En abriéu la flou, en mai la coulou. L'aiga que coure noun s'arresta óu mourre. Pratiga vau mai que gramatica.  Ahura adesso se noun plòu ancuèi, plòu deman. Capito ?

Bégonias........ et bien sur dans le diaporama il y aura d'autres fleurs (mufliers) ! (j'attends la floraison des cannas et des dipladenias)

Les fleurs léopard de l'Orbea

Entre temps que je vous ai présenté les succulentes, mes fleurs léopard ont poussé. Les Orbeas sont tres tres rares en France, Seul dans les jardins du su , ce cactus léopard peut s'adapter. Cette année encore il m'a fait de nombreuses fleurs. Celui ci est bien évidemment en pleine terre chez moi.

Les Lauriers portent de juin à Novembre, des fleurs rouges, roses ou blanches très attractives, ressemblant à des pervenches. Assez grandes, elles sont réunies en bouquets terminaux très attractifs. Dans mon jardin ce sont des arbres qui font une explosion de fleur pendant tout l'été.

Le Dipladénia ou Jasmin du Brésil. J’ai du mal à garder mes dipladénias. J’en ai 2 qui sont repartis en pot, mais j’en ai un qui est mort en pleine terre. Pourtant cette vivace qui s’est bien adaptée à notre région se voit de partout dans les jardins et même dans les cimetières, car elle a besoin de très peu d’eau.

les rudbeckias ressemblent à de grosses marguerites jaunes à centre brun foncé et sont originaires du nord du Mexique pourtant celles ci ont besoin de beaucoup d’eau. Les miens sont des vivaces qui fleurissent au mois de Juillet. Elles ne craignent pas l’hiver et repoussent naturellement en début d’été ou la pousse et la floraison se fait assez rapidement.

Les Cannas (replantation des bulbes cette année dans un espace de succulentes, donc pas encore de fleurs)

Si les dipladénias sont arrivés avec un peu de retard, les Cannas n'ont toujours pas fleuri. Il faut dire que je les ai déplacé, donc un enracinement à refaire. Le Mandevilla  ou Dipladénia est un genre de plantes vivaces tropicales ou subtropicales et sont originaire du Costa Rica, du Brésil et d'Argentine. Il leur faut beaucoup de soleil et une température ne se situant pas en dessous de 15° en hiver. Elles ont besoin de peu d’arrosage. Quand aux Cannas d’origine des Caraïbes il fleurira chez nous en Aout. Pas besoin de vous dire que c’est une plante peu rustique et qui n’aime pas le froid. 

Li flou di cougourdeta (les fleurs de courgettes)

Tomates, courgettes, basilic (pesto), menthe, concombres du jardin.....

Tout amoureux de la cuisine du sud attend avec impatience la saison des courgettes pour en cueillir les fleurs et se régaler les papilles. Les fleurs de courgette du jardin, Je pourrai en ramasser une cinquantaine tout les jours, Soso s'emploie à faire des beignets de fleurs, des fleurs farcis à la mozzarella ou à la ricotta, des omelettes avec fromage de chèvre et basilic etc ...., Bien sur, il faut enlever le pistil d'abord. 

J'espère que toutes les fleurs de mon jardin vous ont plu.... parce que maintenant avec Soso, je vais faire beignets et salade. Bouona journada.....

                                                        DIAPORAMA MON JARDIN