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31 octobre 2022 1 31 /10 /octobre /2022 07:16
GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Gourdon, Alpes Maritimes

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Gourdon sur son éperon rocheux à 750 mètres 

Ce bourg aurait pu sortir de l’imagination de Walt Disney, tant ce village parait aux yeux du promeneur comme merveilleux, incroyable, féerique à la manière du château de la belle au bois dormant qui domine son célèbre parc ….

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)
GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Les ruelles de Gourdon (Alpes Maritimes) le matin avant d'aller me rendre aux championnats de parapente

Et pourtant celui-ci existe bel et bien ! Il est perché sur un nid d’aigle dans les Alpes Maritimes et il est au classement des plus beaux villages de France.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Le lavoir: ce lavoir à la particularité de se trouver construit au rez-de-chaussée d'une maison d'habitation, accessible par de belles arcades

A quelques battements d'ailes de Cannes et de Grasse, suspendu dans le vent et perché sur le roc, il est des endroits qu'on ne peut raconter...un village qu'il faut voir de ses propres yeux dominé par des falaises hautes de 700 mètres.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

La place du chateau

Un village de ce temps où les pierres avaient une importance. Des batailles livrées et des saisons passées, elles ont gardé l'humeur et les couleurs. Des chemins, des pavés, des donjons, un château, des arbres, des fleurs, le goût du miel et de la  lavande, une Reine, un Seigneur, des chevaliers comme dans « Alice au pays des Merveilles ».

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)
GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Maisons de village

Sans conteste, Gourdon est un village heureux sur lequel se sont penchées toutes les bonnes fées de la création ! Aujourd’hui, je vous emmène sur la route des saveurs et des senteurs du pays de Grasse, c’est l’un des sites les plus spectaculaires des Alpes Maritimes avec Eze et Saorge.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

La fontaine: Sa cuve est surmontée d'une haute colonne, de chaque côté une inscription évoque sa construction : « cette fontaine a été construite en 1859 »

Véritable forteresse médiévale, Gourdon surplombe la verdoyante Vallée du Loup. Le site de Gourdon se situe sur la Côte d'Azur, dans les Alpes Maritimes (06) en bordure du plateau de Caussols à 10 km à vol d’oiseau du bord de mer.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Nous sommes dans le Pays de Grasse alors le parfum est partout

Le magnifique village (classé deux fleurs) de Gourdon est à l'Est de Grasse, à 45 minutes des grands centres urbains de Nice et Cannes. Entre mer et montagne, on admire, l’horizon de l’Esterel au Cap Ferrat, soit quasiment tout le littoral du département et parfois la Corse par temps clair.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Panorama sur la Napoule et le massif de l'Esterel

Avec un peu d'altitude c'est tout le massif du Mercantour qui s'offre à vous à l'est et Saint Tropez à l’ouest. Gourdon est un site réputé dans l'univers du parapente. Ce petit village, chanté par Higelin, offre un panorama exceptionnel. La vue est à couper le souffle et permet d'embrasser tout le département des Alpes-Maritimes.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

L'arrière de l'église

Gourdon surplombe la riviére du Loup. Il est surnommé le "Nid d’Aigle". Village millénaire, sa position stratégique offrant un lieu de défense exceptionnel, il a conservé les vestiges d'un camp romain, d'imposants remparts et un château médiéval. Les origines du village se perdent dans la nuit des temps. Aux époques les plus reculées.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Panorama sur les gorges du Loup

A l'horizon, la Riviera s'offre à vous : Nice, Cagnes-sur-Mer, Antibes, Juan-les-Pins, Cannes, La Napoule, Saint-Raphael... Autant de noms familiers visibles depuis ce pic de 760 m. De la place Victoria (la reine d’Angleterre s’y est rendu en 1891), classée en 1940, se déploie un panorama exceptionnel sur 80 km de Côte dévoilant la Méditerranée, de Nice à Théoule !

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Entre les 2 montagnes les gorges du loup, paradis des amateurs de Canyoning 

En son coeur, les ruelles animées et les nombreux artisans en font un des lieux les plus appréciés de la région. De cette place en balcon, on découvre un panorama grandiose sur toute la Riviéra, d’une ampleur et d’une profondeur admirable, aux couleurs changeantes selon l’heure et la saison.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

C'est le matin à 8h avant de me rendre au parapente. Rien n'est ouvert encore ...

A l’horizon, la mer unie au ciel. A gauche, la capitale azuréenne Nice la Belle, l’embouchure du fleuve Var, Cagnes et son Hippodrome de la Cote d’Azur, Antibes et le Cap d’Antibes, Juan les Pins, les Iles de Lérins, Cannes la ville du cinema,  et le massif de l’Estérel, perdus dans l’azur.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)
GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Terrasse surplombant le littoral des Alpes Maritimes ou d'ici on peut voir la Corse

En bas, à gauche, l’entrée des Gorges du Loup et ses falaises de plus de 700 mètres, et au dessus, la montagne de Courmettes et le Puy de Tourrette. Au centre, l’immense vallée verdoyante que traverse la rivière qui porte le nom de cet animal craint et à la fois vénéré par les hommes… le Loup !

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Le village est perché sur un pic vertigineux de 760 m qui lui a valu le surnom de « Nid d'Aigle » de la Cote d'Azur. Possession des comtes de Grasse (l’amiral de Grasse est le héros de l’indépendance américaine), puis des barons de Villanova (d’origine catalane) et des Borriglione (homme politique niçois), toutes ou presque toutes les grandes familles nobles de la région s'y sont succédées, et elles ont laissé des traces dans ce château magnifiquement conservé.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Les terrasses à l’italienne suspendue sur le vide par des arches de 15 mètres de haut façonnées par la main de l’homme en font un lieu d’une incroyable beauté. On admirera un jardin à l'italienne et un jardin de rocaille, sans oublier le jardin de l'apothicaire, où embaument angéliques, ancolies, balsamine et consoude, mélisse, menthes et roses anciennes, sauge et tanaisie… autant de plantes médicinales en usage au Moyen Age.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Armand Fallières Président de la République en compagnie de Georges Clémenceau, Premier ministre y séjournèrent. Jacques Higelin, chante Gourdon dans son album Coup de foudre.

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La baie de Cannes et les iles de Lerins

Si le site a été encensé par tant de personnalité, il est aussi affectionné par les parapentistes du monde entier. C’est l’un des topspots dans le monde de ce sport spectaculaire.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Distillerie et parfumerie de la Source Parfumée

Vous pourrez choisir de monter à pied à Gourdon, en empruntant le vieux "Chemin du Paradis", qui fut autrefois un sentier muletier : attention, dénivelé de plus de 500 mètres, mais le paradis est au bout du chemin !

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Le château de Gourdon construit dés le IXe siècle

Les moins courageux resteront dans leur voiture pour atteindre tranquillement un des plus beaux villages de France sinon le plus beau, un site grandiose…Chaque année, c’est plus d’un million et demi de touristes qui débarquent dans ce petit village de 400 habitants.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Les jardins du château 

En plus la cerise sur le gâteau sera encore plus magnifique si vous emprunter la route qui serpente dans les gorges du Loup haut lieu du canyoning dans les Alpes Maritimes. En chemin, il faut impérativement s'arrêter pour admirer la cascade de Courmes, une chute d'eau spectaculaire de 40 mètres extrêmement rafraîchissante en été ou encore le saut du loup un torrent impétueux en toute saison.

GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)
GOURDON LE NID D’AIGLE AVANT LES CORBEAUX (1)

Les armoiries des seigneurs de Gourdon avec en bonne place l'Empire Romain Germanique et la Maison de Savoie

Pour anecdote, il y a quelques plans et vues de Gourdon avec d’autres beaux sites de la Côte d'Azur, dans le film "Pour Attraper un Voleur" d'Hitchcock avec Cary Grant et Grace Kelly (1955) qui aimaient beaucoup tout ces lieux spectaculaires dans leurs tournage. Un village aux multiples activités, l’un de ces rares lieux à jamais immortel …

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La cascade des gorges du Loup

 

                                                               DIAPORAMA GOURDON

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Published by freerider06 - dans ALPES MARITIMES
20 octobre 2022 4 20 /10 /octobre /2022 05:58
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Le troupeau attend dans le pâturage (Saint Etienne de Tinée, Alpes Maritimes)

Dès début juin, quand la sécheresse s’annonce et que bientôt nulle herbe ne pourra plus nourrir les bêtes, commence pour chèvres, moutons, boucs et brebis, une longue route vers les alpages.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Beliers à grandes cornes tordues 

La transhumance est dans le cœur de tous les Maralpins et de tous les habitants du comté de Nice. Avant l'arrivée des grosses chaleurs, les moutons se dirigent par milliers vers les alpages du Mercantour. La transhumance est une pratique attachée aux contrées chaudes et sèches de Corse et du sud de la France.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

La Chevrerie de la Tinée a apporté de quoi manger devant l'aire de camping car

Les bergers déplacent leurs moutons en début d’été depuis des plaines ou des plateaux qui n’offrent plus suffisamment de nourriture jusqu’en montagne où l’herbe reste abondante pendant la saison chaude.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

La chevre de Mr Seguin qui s'appelle Darmanin

La transhumance commence aux environs du 10 juin et se termine entre le 1er et le 10 octobre. La transhumance traditionnelle se fait à pied mais rares sont les bergers à continuer cette tradition, la majorité des éleveurs transportent leurs bêtes en camion. Mais quelques irréductibles comme le berger de Caussols continue la tradition.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

L'Association des Stéphanois et des Stéphanoises

À l’origine de la tradition pastorale, on peut évoquer le peuple Ligure. S’étant installé dans les plaines niçoises, il a été, grâce à son nomadisme saisonnier, le premier à établir des interactions entre le bas et le haut pays niçois.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Les produits du terroir.....Foccaccia, brousse, pancetta, miel, biére, pissaladiere, pichade, ganses….

En effet, poussés par la sécheresse estivale, les éleveurs ont été contraints, chaque année, d’abandonner leur territoire pour gagner les Alpes du sud et notamment le Mercantour où ils restaient avec leurs troupeaux jusqu’à l’automne.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Aux Editions Giletta de Nice, récit d'une aventure pastorale de Malou Ravella

Ainsi s’établit la transhumance (aussi appelée alpage) et, avec elle, l’ouverture des plus anciennes routes du pays. Le mot transhumance intègre deux informations d’origines latines: trans, de l’autre côté, et humus, terre, car le voyage qu’il désigne conduit au-delà du territoire d’origine.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Les torréfactrices  de la Tinée

Historiquement, la transhumance a tracé son propre réseau routier, lou carraira (en niçois) allaient devenir les chemins de passage de circulation animale. Elles furent les premières voies de communication entre les plaines et les montagnes alpines.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Nissa la Bella à la flute... O la miéu bella Nissa, Regina de li flou. Li tiéu vielhi taulissa, iéu canterai toujou.

En cette époque reculée, les routes souvent encaissées étaient impraticables et ce n’est pas sans mal que les premiers ont tracé leur chemin.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Leur marche était pénible et difficile. À la tombée de la nuit, les agneli (chefs bergers) avaient souvent du mal à trouver des lieux vierges avec des points d’eau pour reposer les troupeaux. Au début, il leur fallut batailler pour traverser les terres habitées par les cultivateurs.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Construction d'un abreuvoir à bestiaux en bois

Cependant, comme ils apportaient des vivres tels poissons salés, fruits secs et laitages, ils ont fini par trouver des compromis. En échange d’un "droit de passage", les bergers apportaient aux montagnards, outre des vivres du littoral, des ballots de laine. Ainsi, tout au long de l’hiver, les montagnards tissaient des draps que les bergers redescendaient pour les vendre une fois l’été revenu.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Le joli sourire des stéphanoises avec lou capeou dou palha (le chapeau de paille)

Peu à peu, la transhumance est devenue profitable à tous grâce à des opérations de trocs. Dès lors, la transhumance n’a jamais cessé. Vers le VIe siècle avant J.-C., les bergers ligures avaient réalisé une petite industrie.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Aqui li sian doui per juga ?

On trouve dans la région de nombreux témoignages archéologiques, notamment des bergeries, remontant à l’époque romaine et, probablement, à l’Âge du fer. Ici dans la vallée de la Tinée, chaque année, la troupe se met en route selon les conditions climatiques et dans un ordre très strict.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

C'est de la laine de nos moutons mérinos (dans la Tinée des mérinos, dans la roya des brigasques)

En plaine, le cheptel commençait par emprunter de larges carraira, la plupart excavées au XIIIe siècle. La piste évitait les villes et les espaces cultivés. Dès que le chemin s’élevait, après une semaine de marche, les itinéraires passaient par des lignes de crêtes, des flancs de coteaux, des vallons, pour aboutir aux « baissa » (col en niçois) par une voie souvent directe puisque les bêtes aiment monter droit dans la pente.

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Les carraira étaient parfois protégées par des murets et bornées de longues pierres (cairns, mounjoia en nissart) plantées de part et d’autre du chemin tous les 400 ou 500 mètres. Ces routes, voies publiques inaliénables, étaient entretenues grâce à des gabelles (redevances) versées aux communes traversées par les propriétaires de troupeau.

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Lou Pastre ou lou Capo ? 

À l’automne, tous "démontagnaient" en prévision des premières neiges, afin que les brebis retournent mettre bas dans les bergeries de la plaine originelle. La transhumance qui semble avoir disparu durant le Haut Moyen Âge renaît au XVe siècle. À partir de 1450, c’est entre cinquante mille et soixante dix mille bêtes qui montent à une altitude de 1.600 à 2.000 mètres d’altitude dans le haut pays niçois.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

Fabrication du beurre 

Jusqu’au milieu du XXe siècle, les pastre (bergers) et troupeaux parcouraient à pied, plus d’une centaine de kilomètres dans le Mercantour pour rejoindre l’herbe fraîche des alpages pendant les trois à quatre mois d’estive.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

La paille est tissée à la main, chaque chapeau est fait un à un dans les ateliers de la vallée de la Tinée. Confectionnée en paille de riz du Piémont et tressée avec du fils de chanvre très fin

 

Aujourd’hui, seuls certains troupeaux des Alpes-Maritimes ou des Alpes-de-Haute-Provence continuent de cheminer à pied vers les alpages de l’Ubaye, et du Mercantour. Et, ce départ en transhumance donne lieu à de jolies fêtes champêtres comme ici à Saint Etienne de Tinée, ou a Caussols, Beuil, Roubion, La Brigue, Guillaumes etc .…

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Sculptures sur bois à la tronçonneuse 

 

LE METIER DE BERGER: (UN VRAI ECOLO ET PAS LES CHARLATANS DE EELV)

 

Le berger de montagne connait bien le terrain qu’il occupe. Il sait étudier la qualité des herbages et définit les zones à paturer chaque jour afin de fournir une alimentation conséquente aux animaux.

LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2

En haut, costume aux couleurs stéphanoises.. En bas: Calamity Jane ?

Un troupeau, ça se soigne avec vigilance. Il faut se relever pour lui et accepter de partager son destin. Levé très tôt le matin. Le berger inspecte l’état des animaux, traite les blessés ou malades puis mène son troupeau dans la zone de pâturage prévue pour la journée.

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Il faut marcher, même quand ça fatigue, sous le soleil ou sous la pluie. Il faut aussi savoir affronter la nuit, l’orage ou le loup sans avoir peur. Ne pas s’impatienter, savoir attendre, toujours regarder attentivement et prévoir.

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Les confréries des pénitents noirs et blancs

Le berger est toujours entouré de ses indispensables partenaires, ses chiens. Gardiens vigilants, toujours en éveil, fins connaisseurs des réactions des animaux, ils conduisent le troupeau, le surveillent, veillent à ce qu’il reste rassemblé et le défendent contre les prédateurs.

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La transhumance arrive au village

 

Pendant la saison estivale, la famille restée au village procède à la récolte du foin et prépare le fourrage qui sert à nourrir les bêtes l’hiver. Fin hiver début printemps, le berger est occupé par l’agnelage.

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LA BERGERE DE LA TRANSHUMANCE:

*Marina Rostagni depuis onze ans, passe tous ses étés en alpage, au-dessus de Saint Dalmas le Selvage (plus haute commune des Alpes Maritimes). Fille de berger, la jeune femme a appris le métier “sur le tas”.

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La bergère est heureuse, un paparazzi la prend en photo

Pendant plus de quatre mois, elle veille sur deux mille brebis, avec le sentiment de faire corps avec la montagne. Oubliez les clichés que vous pouvez avoir sur les bergers bourrus et rustiques !

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1500 moutons arrivent sur la place de Saint Etienne de Tinée

Bergère depuis l’âge de 25 ans, Marina est une jeune femme de 36 ans pleine de joie de vivre, douée pour le partage et la communication (je l’ai accompagné avec le troupeau quelques instants).

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ça sent bon la montagne hi hi hi

Elle monte à l’alpage au dessus de Saint Etienne, un lieu magique, à 2 000 mètres d’altitude, à l’écart de tout sentier, où s’expriment la puissance et la pureté de la montagne du Mercantour.

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Les parisiens sont contents....

Si l’emploi du temps du berger reste immuable, ses conditions de vie ont changé. Le téléphone représente la principale révolution, lui permettant de rester en contact avec ses proches. Les cabanes sont plus confortables qu’avant, la plupart étant équipées de panneaux solaires, et certaines de douches.

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On soigne une chèvre 

Une autre évolution récente est la féminisation du métier. Maintenant, il y autant de bergères que de bergers. Les Alpes Maritimes sont un département de rêve qui associe la mer et la montagne…. Celle ci tombe littéralement dans la mer.

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S’es urous lou cavau, perche non devi l’estre ?  Allez, c’est facile, je vous laisse deviner la traduction

 

Une pensée à Paulo Capietto notre berger deja parti depuis 3 ans

   * le capo en nissart veut dire le chef        

 

Un livre que je vous conseille, la bible du pastoralisme niçois    

                      

 

                DIAPORAMA TRANSHUMANCE

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LA TRANSHUMANCE DES BERGERS NICOIS 2
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22 septembre 2022 4 22 /09 /septembre /2022 05:38
SAINT PIERRE PROTEGEZ NOS PECHEURS & MARINS

La centaine de pointus de l'Association la Mouette Nice

A Nice, où la mer a toujours joué un rôle important (seul débouché maritime de la Maison de Savoie et du royaume de Sardaigne avant que la république de Gênes n’intègre le royaume), les pêcheurs vont au large chaque jour pour ramener le poisson qui nourrira leur famille et approvisionnera le marché de la « Marine » ou de la Place Giacomo Toja.

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Le pointu, ce bateau typique du bassin méditerranéen, est présent sous différentes appellations, felouques génoises, barques catalanes, chebec ou tartanes

Afin de contrer la fureur des éléments et invoquer la clémence du Ciel, ils se placent dès le Moyen Âge sous la protection de saint Pierre. Une fois par an, ils honorent leur saint patron en organisant une émouvante procession dans le Vieux-Nice.

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Chaque pointu aura sa gerbe de fleurs

Le soir, la corporation des pêcheurs se rassemble sur la plage, brûle la barque du plus pauvre d’entre eux et lui en offre une neuve. Toujours à l’honneur aujourd’hui, cette tradition se retrouve le samedi 25 juin 2022, dans le quartier du Port, à l’occasion de la Fête de la Saint-Pierre (Festa de San Peïre en niçois).

SAINT PIERRE PROTEGEZ NOS PECHEURS & MARINS
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On hisse le drapeau niçois...soulamen la bandiera nissarda e basta ! Couma ieu, sigues fieri e bouon vent a toui

Les gerbes de fleurs sont déposées en mer en hommage aux marins et pêcheurs disparus. L’incinération symbolique d'une barque de pêcheur est le point d'orgue de la fête. Cette pratique était à l'origine solidaire: La barque du pêcheur le plus pauvre était brûlée et l'ensemble des pêcheurs se cotisaient pour lui en offrir une neuve. La fête s'achève par un Baleti (un bal populaire).

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Cette tradition, qui date du Moyen-Âge, réunit petits et grands. La nuit tombée, la corporation des pêcheurs se rassemble. C’est à Notre-Dame du Bon Port que tout commence, avec les danseurs du groupe folklorique la Ciamada Nissarda (Aubade Niçoise) en tenue traditionnelle pour les filles comme pour les garçons.

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C'est un garçon manqué cette fille, elle porte la taiola (la ceinture en laine rouge)..

Chacun se dirige vers la messe de monseigneur Andréa Marconi. La Ciamada compte aujourd’hui 90 membres dont une trentaine d’enfants et souffle ses 97 bougies cette année. La cérémonie terminée, un cortège se forme pour prendre la direction du quai Entrecasteaux.

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La statue de Saint-Pierre est portée jusqu’aux embarcations, avant qu’une gerbe de fleurs soit déposée en mer en hommage aux marins disparus. Pour accompagner le cortège maritime, les pointus, bateaux emblématiques des pêcheurs, sont de la partie. De retour au quai, la fête se poursuit avec l’embrasement de l’une des barques.

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On installe les gerbes de fleur

On fait tout correctement comme depuis toujours, on tient à bien célébrer cette tradition, elle tient à coeur aux niçois. La mer inspire une crainte légitime. Elle est le domaine des légendes, des superstitions, des monstres marins et des peurs les plus folles.

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Le pointu qui sera brulé ce soir...

C’est aussi du large que sont venus les plus grands fléaux de l’histoire maritime du comté niçois: invasions guerrières, razzias barbaresques, révolutionnaires français ou épidémies. De nos jours les tempêtes emportent encore des navires, leur cargaison et déciment les équipages, laissant à quai des familles pleurer les marins disparus en mer. Autant de corps sans sépultures.

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La mer est aussi nourricière. De tout temps de frêles embarcations l’ont affrontée avec le fol espoir de la vaincre. Pour quelques paniers de poissons des hommes ont risqué quotidiennement leur vie à seule fin d’exister.

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Notre Dame de Bon Port

Tous n’ont pas rêvé aux trésors qui se cachent au-delà de l’horizon. Petits cabotages ou grandes traversées, chacun son destin, tout marin apprend à ses dépens les dangers qu’il encourt à naviguer. L’importance de la dévotion des pêcheurs niçois s’explique en partie par cette peur ancestrale.

SAINT PIERRE PROTEGEZ NOS PECHEURS & MARINS
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Marion la Regina dei Mai (la reine des Mai) aux cotés de Marilou la Payse de France qui est l'ambassadrice des folklores et cette année, c'est une niçoise..

Ce sont des siècles de craintes et d’espérances qui les ont façonnés. Le péril en mer est si grand qu’il ne peut y avoir d’espérances plus légitimes que celles placées en saint Pierre, leur saint Patron.

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Tiens il y a mon "pote" Ciotti à gauche du troisième pèlerin (en regardant la photo)

La saint Pierre est une fête tout à fait particulière dont l’importance a plusieurs explications indissociables les unes des autres. C’est le 29 juin que l’on fête ensemble les deux apôtres que sont Pierre et Paul. Fêter le même jour deux saints est assez exceptionnel pour être souligné.

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La taiola pour les hommes , la marinière pour les femmes de la chorale des pécheurs chantant l'hymne de Nice, Nissa la Bella

Unis dans la vie et dans la mort, ils subiront le martyre sous l’empereur Néron, Pierre mourra crucifié et Paul décapité. Autre élément et non des moindres, la position calendaire de la fête de la saint Pierre. Cet anniversaire appartient au cycle de la saint Jean, cette grande période de réjouissances en l’honneur de l’été.

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Et alors madame vous pouvez pas faire attention...Saint Pierre arrive !

C’est autour du solstice d’été (21 juin) que les jours sont les plus longs. Cet évènement a de tout temps été célébré, du plus profond des âges alors que l’on vivait au rythme des saisons. Certains rites associés à ces fêtes (le feu purificateur, les feux de joie) puisent leur origine dans la tradition païenne.

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Jugaire dou fifre e dou tambau

La personnalité même de saint Pierre qui fut un des plus proches disciples du christ donne à cette fête une dimension d’une importance capitale. Pierre est reconnu comme le principal Apôtres. Il accédera à l’autorité suprême en montant le premier sur le siège pontifical.

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Les marins portent la statue de Saint Pierre

Ces éléments permettent d’expliquer l’importance de ces fêtes célébrées partout en comté niçois et en Provence, mais c’est sur le littoral qu’elles connurent le plus de succès. Cet éclat a largement pu s’exprimer à travers le caractère festif et chaleureux des gens de mer.

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Nissa la bella regina di li flou Iéu canterai toujou

Si la date d’anniversaire de la saint Pierre est fixée par le calendrier, les réjouissances qui lui sont liées se fêtaient selon des approches particulières souvent liés aux intérêts de la fête elle-même. Elle se célébrait diversement selon les disponibilités des prud’homies, les motivations des organisateurs, les volontés de la municipalité ou les risques de juxtapositions avec d’autres fêtes ce qui aurait nui à la fréquentation.

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C'est la premiere fois que je vois la Ciamada Nissarda avec ce costume ?...je n'aime pas, trop provençal !

Certaines municipalités n’hésitèrent pas à la déplacer pour la faire coïncider avec la fête patronale ou avec une date plus marquante de l’histoire locale. A Monaco, le 27 janvier, on fêtait en même temps, Saint Pierre et Sainte Dévote, patronne de la principauté. A Menton la cérémonie se fêtait le 2 juin, jour de la Saint Elme qui est également considéré comme un saint protecteur des marins.

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Fifre et tambour per la San Peïre ....la proucession dintre lou pouort embarlugant lu badau

A Antibes, les fêtes de la saint Pierre ont traditionnellement lieu le week-end qui précède le premier jeudi du mois de juillet, date officielle du commencement des fêtes de Notre Dame de Bon Port.

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Ce regroupement de deux célébrations adressées à deux saints différents mais aussi à une sainte peut s’expliquer autrement. Face aux dangers de la mer, l’intercession d’un seul protecteur n’étant peut être pas suffisante, on prit l’habitude d’en invoquer plusieurs afin d’augmenter ou tout simplement de cumuler ses chances.

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On met le feu au pointu

Les rites et les usages particuliers que l’on retrouve uniquement dans le milieu marin peuvent trouver ici toutes leurs justifications. Depuis le Moyen-Âge, la fête de la Saint-Pierre est organisée par les corporations locales de pêcheurs depuis Menton (Alpes Maritimes) jusqu’à Port-Vendres (Pyrénées-Orientales, pays catalan). C’est une fête à la fois religieuse et païenne.

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La barque brule immédiatement 

Elle est religieuse avec procession de pêcheurs, cérémonie en plein air, bénédiction de bateaux et de pointus niçois ou de barques catalanes, jets de gerbes à la mer ou dépôts sur des stèles. Le tout de façon très traditionnelle. Elle est aussi mi-païenne car elle est l’occasion de nombreuses animations réparties sur tout un weekend.

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La soirée se termine par un balèti, un bal populaire dans la région niçoise, cette appellation « balèti » est largement reprise de nos jours dans toute la région y compris les vallées alpines du Piémont.

SAINT PIERRE PROTEGEZ NOS PECHEURS & MARINS
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C'en est fini du vieux pointu

Fin XIXème siècle, on dansait essentiellement la polka, la scottisch, la mazurka, la valse, les quadrilles, avec différentes formes, la tarentelle d’Italie et bien sûr la farandole niçoise, pour terminer le balèti.

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Toutes sortes d’instruments de musique trouvent leur place dans les groupes de musique niçoise. L’accordéon diatonique peut, à lui seul, nous faire danser.

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Place au baléti (bal) maintenant ... I’a tant de marin, per la danso, per la danso I’a tant de marin, per la danso plen d’entrin.. Ah ! li bèu pais, tout fa festo, tout fa festo !

Vielles à roue, fifre et tambourin, guitares, la zampogna (la cornemuse italienne car le comté de Nice est à la fois en piémont et Ligurie) et c’est le groupe niçois Lou Baldaqui qui termine la nuit chaude de ce mois de juin.

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8 septembre 2022 4 08 /09 /septembre /2022 06:05
COCO CHANEL & L’HERITIERE DES CHEMINS DE FER AMERICAIN

Entrée du caveau du chateau Cremat

Un château de contes de fées, murs pain d’épice, donjons et tour maîtresse qui flirte avec les nuages, 400 mètres au-dessus de la mer. Sur les hauteurs de Nice, le Château Crémat expose sa puissance moyenâgeuse au milieu d’un domaine viticole de 24.5 hectares d'un cépage endémique qui ne se trouve nulle part ailleurs dans le monde que sur les collines de Nice. Un moyen-âge récent au style souvent rococo. Sa silhouette massive, solidement ancrée sur un promontoire rocheux, semble tout droit sortie d'un conte des mille et une nuits et pourtant c'est bien dans ce chateau que la célèbre couturière Coco Chanel forgera sa légende.

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Entrée basse du château Cremat ( Nice, Alpes Maritimes) pour l'accès aux chais 

Du haut de son imposante tour а mâchicoulis, le château de Crémat symbolise à merveille l'élan de folie architecturale qui s'est emparé de la Cote d'Azur à la Belle Epoque. L'origine de cette gigantesque construction niçoise remonte pourtant au temps des Romains.

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Une légion, s'installe sur le lieu dit "Li Plana di Mari" la colline de Crémat, et cultive la vigne et l'olivier. C’est vers 250 avant J.C que les Grecs, suite à une victoire militaire sur les Ligures, créent Nikaia (la victorieuse), la future Nice (Nizza ou Nissa) et introduisent la viticulture sur cette partie de la Méditerranée avant de continuer leur route sur la Gaule celtique.

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Jardin du château coté fontaine

Les Romains créant là un important chef-lieu militaire implantent l’actuel vignoble à l’écart des garnisons, sur la via Julia Augusta. C’est là, le long de la future route de Crémat, qu’ils creusent deux imposantes galeries de plus de 50 mètres chacune et dont la profondeur varie entre 4 et 10 mètres pour entreposer le vin et l'huile d’olive.

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Vue panoramique sur la Baie des Anges et le Cap d'Antibes

Le château possède des souterrains immenses qui on été construit par les romains. Le château possède d’ailleurs un bouteiller de 300000 bouteilles (lieu du stockage après vieillissement en barriques). Deux mille ans plus tard, ces souterrains deviendront... des caves а vin pour un cépage d'exception.

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Coté terrasse Mari

C'est sur leur emplacement qu'Antonio Mari, un riche marchand niçois, entreprend de batir le château en 1906. Tout autour du domaine, ce botaniste passionné fera renaitre le vignoble niçois de Bellet, ravagé quelques années auparavant par le phylloxéra comme tant d’autres vignobles en France.

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La vaste demeure de style néo-toscan vivra ainsi pendant dix ans au rythme des vendanges et de la vinification. Au début des années 20, le château entre dans une nouvelle ère. Mari, en difficulté financière, se voit contraint de céder son domaine а une richissime Américaine, Iréne Bretz.

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La "Belle Iréne", comme on la surnomme, est une digne enfant des Années folles. Avec elle, le château de Crémat se transforme en un lieu de fastes et de réjouissances, ou l'élite mondiale aime а venir s’enivrer.

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Les addictes de fashion seront curieux de connaître l’histoire qui se cache derrière le célèbre logo de Chanel. Contrairement à ce que le public pense, le logo de Chanel ne vient pas seulement des initiales de sa fondatrice Coco Chanel.

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Coté vignoble

En effet, ces deux “C” de la marque Chanel, cette grande marque de haute couture, de maroquinerie et de parfums si célèbre a à son effigie un logo dont l’origine peut surprendre. Dans les années 20, la riche américaine Irène Bretz est la propriétaire du Negresco et du château de Crémat, où elle organise des soirées dont Gabrielle Chanel était l'une des invitées après ses passages à Grasse pour la création du célèbrissime N°5.

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Chateau Cremat de style rococo neo toscan

Le château de Crémat, qui possède le même logo que la marque Chanel, est le lieu de l'inspiration de la couturière. Le nouveau propriétaire du domaine a pour objectif de faire revivre la créatrice de mode et les années folles dans ce château emblématique du paysage niçois.

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Deux « C » noirs entrelacés. On ne présente plus ce célèbre logo de la marque de luxe Chanel inventé en 1925 par la créatrice Gabrielle Chanel. Ce que l’on sait moins, c’est l’origine de l’inspiration de la couturière.

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Vitraux de la salle d'exposition aux deux C entrelacés qui donneront le logo Chanel

Le symbole du château de Crémat, inratable sur les hauteurs de Nice est celui de Chanel..  Irène Bretz, riche actionnaire de la compagnie américaine de chemin de fer du Far West, fait l’acquisition du château. Elle a l’habitude d’y faire des soirées mondaines, à la Gatbsy le Magnifique. D’ailleurs l’auteur de Gatbsy n’habite pas très loin du château. Francis Scott Fitzgerald demeure à la villa Saint Louis qui deviendra le mythique hôtel « Belles Rives » à Juan les Pins.

COCO CHANEL & L’HERITIERE DES CHEMINS DE FER AMERICAIN
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Exposition, Coco Chanel et Arman, Anis Dargaa, Jacqueline Torres, Léa Poncharal, Yvon Kergal, Jenk etc ... (Voir la sculpture Diamond red en porcelaine de Limoges de Jeff Koons)

L’histoire raconte que Gabrielle Chanel était l’une de ses invitées. Lors d'un séjour а Crémat, le regard de Mademoiselle s'attarde tout particulièrement sur l'emblème du château : deux C qui s'opposent et s’entrelacent et qui signifient "château" et "Crémat". Un symbole qui ornerait à merveille ses créations de haute couture, songe-t-elle.

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L'emblème Château Cremat et les armoiries du comté de Nice

La jeune couturière a le coup de cœur de sa vie et aurait demandé à sa propriétaire de s’en inspirer pour sa marque. Aucun problème : Iréne accepte aussitôt que son amie reprenne le sigle pour son propre compte. Le légendaire logo Chanel venait de naitre en ces lieux.

COCO CHANEL & L’HERITIERE DES CHEMINS DE FER AMERICAIN
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Anais me fait visiter l'intérieur en invité VIP

Aujourd'hui encore, le symbole est visible dans plusieurs endroits du château… Coco Chanel revit au château de Crémat, cent ans après y avoir été inspirée pour son logo, le nouveau propriétaire du château de Crémat passionné par la créatrice et de son histoire avec le château, a décidé de « faire revivre Chanel cent ans après son passage ».

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Paire de chevaux cabres en bois stuqué et peint doré, incrustés de pierres, le harnais à décor sculpté de vagues, sur leurs socles

En pénétrant dans le bâtiment, deux statues de chevaux cabrés dorés ornent le hall en plus d’un lustre imposant. Ils sont étiquetés. Tout ce qui est bagué vient en réalité du Ritz, l’hôtel de luxe à Paris. En 2018, le nouveau propriétaire du domaine a acquis tout ce mobilier lors d’une vente aux enchères.

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Salon Ritz... Anais m'explique que tout cela vient du fameux hôtel 

Dedans, il y avait également toute la suite de Coco Chanel. Deux fauteuils, dont un avec encore la trace des jambes de la créatrice, « l’autre, c’était celui de son chat ». Sa balance dans la salle de bains. Son lit. Tout y est. « C’est comme si on y était, avec elle ».

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L'élégance de l'exotisme 

Depuis trois ans, les travaux s’enchaînent pour « installer un décor des années folles ». Les tapisseries ont été peintes et posées à la main, des moulures ont été fabriquées, « tout a été pensé dans les moindres détails, jusque dans la peinture ».

COCO CHANEL & L’HERITIERE DES CHEMINS DE FER AMERICAIN
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Salle à manger aux décorations et peintures exotiques

Noir sur blanc, on retrouve Coco Chanel. Et si on ne la voit toujours pas, on peut la sentir. « Les rosiers plantés dans le jardin sont ceux cultivés à Grasse et qui servent au parfum Chanel n°5. « Le but est de créer un endroit atypique et de faire vivre une expérience que le client n’aurait jamais eue ailleurs avec un mobilier historique.

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Comme Anais, j'ai enfilé une protection de surchaussures Nous sommes dans des appartements privés.

Dans une salle d’exposition, on a réunit également les œuvres d’artistes comme Arman, Jeff Koons Laurence Jenk, Anis Dargaa, Jacqueline Torres, Léa Poncharal, Yvon Kergal, Alain Mattrel, et Juan Kiti.

COCO CHANEL & L’HERITIERE DES CHEMINS DE FER AMERICAIN
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Chambre Coco Chanel ou la creatrice dormait quand elle venait voir son amie Irène (chambre en forme de tente berbère)

Ses ornements rococo et sa vaste demeure reste tout de même de style néo-toscan. Situé entre mer et montagne, à cinq minutes à vol d'oiseau de la promenade des Anglais avec en toile de fond les derniers contreforts enneigés des Alpes dominant l'azur méditerranéen et le Cap d’Antibes, le vignoble est une merveille sur la Baie des Anges, l'un des plus beaux du sud de la France.

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Spa et chambre Windsor

Le Château de Crémat appartient à l’appellation Bellet qui s’étend autour de Nice sur une cinquantaine d’hectares. Seule grande ville "française" à détenir son vignoble, Nice possède en plus son cru d'appellation contrôlée (depuis 1941), et l’un des plus vieux cépages du monde.

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Blason et couleur du château de Cremat et l'aigle du pays niçois

Ce cru local fut récompensé en 1941 par le classement du vin de Bellet en "Appellation d'origine Contrôlée"...Apprécié par le président Thomas Jefferson et plus près de nous, par Jules Romain et Alain Ducasse, trouve actuellement toutes ses lettres de noblesse sur les plus grandes tables.

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Les caves du château et son cépage endémique 

La vigne et l’olivier, avec le blé, forment l’indissociable trilogie agricole méditerranéenne. Si le blé, toujours en quantité insuffisante pour nourrir les Niçois, ne put jamais les enrichir, le vin de Bellet et l’olive de Nice portent toute la noblesse, la réputation et la richesse de notre terroir depuis plus de deux mille ans, depuis que les Grecs les introduiront ici et fondèrent Nikaia (Nice) qui fut surnommée par les romains, la 8e colline de Rome.

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Plus d’un siècle après sa naissance, le château de Crémat affiche à nouveau toute sa superbe. Et la tradition de la vigne a repris de plus belle…La Marquise de Sévigné aimait qualifier, à la Cour de Louis XIV, « d'exquis » le vin de Bellet.

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Chateau de Cremat coté est

Les caractéristiques des vins de Bellet lui viennent de son terroir: Le sol est constitué de galets mélangés à du sable très clair avec quelques veines argileuses (étroites planches de terre qui s’adaptent au fort dénivelé du terrain) sur les collines de Crémat qui s’adapte parfaitement à la culture de la vigne. Son cépage « la folle noire » (fuëlla nera) est unique en France ce qui en fait un vin d’exception …

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Seul le château de Crémat et Coco Chanel ont le droit de représenter ce logo

 

Chateau Cremat et aigle de Nice... Le vin de Bellet est mondialement connu : apprécié par le roi Louis XIV, puis par le président Thomas Jefferson et, plus près de nous, par Jules Romain, c’est un vin d’exception… sa plantation remonte à l'époque phocéenne. C'est l'un des plus vieux vignobles du continent.

 

La cuvée Mademoiselle: Le Rolle exprime ici ses arômes variétaux d'agrumes acidulés, intenses, authentiques. D’une pureté aromatique, ce n’est plus un vin, c’est du nectar ….

 

                                 DIAPORAMA DU CHATEAU CREMAT

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1 septembre 2022 4 01 /09 /septembre /2022 05:44
LE BIKER QUI PARLAIT A L’OREILLE DES ABEILLES

J'enfile une combinaison apiculteur

Quand on parle de Caussols aux habitants des Alpes Maritimes, on voit leur yeux s’illuminer de plaisir. Caussols a une très grande notoriété de biodiversité. C’est dans cette commune des Alpes-Maritimes, située sur un plateau calcaire dans les préalpes de Grasse vers 1150 mètres d’altitude que je possède une propriété de sept hectares dont cinq de foret de sapins et de chênes.....et un surprenant mélèze !

LE BIKER QUI PARLAIT A L’OREILLE DES ABEILLES

Ma propriété de Caussols fait 7 hectares dont 5 hectares de foret

Entre mer et montagne, le site offre des paysages et une nature préservées exceptionnelles. On y trouve une Faune et une Flore diversifiées avec des espèces endémiques.

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On part en foret, je mettrais le voile sur la tête plus tard 

 

Le plateau de Caussols fait partie de la zone Natura 2000 des Préalpes de Grasse et du Parc Régional des Préalpes d’Azur. Cette zone assure la protection de 38 espèces végétales et 91 espèces animales avec 17 types de milieux classés d'intérêt communautaire.

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On arrive au premier plateau avec plaque de fermeture et entrée Nicot anti frelons asiatiques

 

Cette diversité est notamment due au recouvrement des influences méditerranéenne et montagnarde, Caussols étant situé dans un massif montagneux (altitude moyenne 1200 m) très proche de la mer (environ 20 km à vol d'oiseau).

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Ruche à tenons Dadant 10 cadres en cèdre 

Les milieux naturels y sont également très variés : vastes plateaux calcaires de Caussols et Calern parsemés de dolines et de dalles karstiques érodées (lapiaz), pentes rocailleuses et falaises, forêts de pins sylvestres et de hêtres, prairies humides de la plaine de Caussols…

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Lève-cadres pince

La faune de Caussols comprends notamment de nombreuses espèces d'oiseaux (plus de 150 espèces y ont été observées). Les insectes y sont aussi très nombreux, avec plus de 130 espèces de papillons diurnes et de nombreux criquets et sauterelles dont le très rare criquet hérisson et la magicienne dentelée.

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Hausse à tenons Dadant 10 cadres avec 9 cadres filés

Les reptiles sont également à l'honneur avec la rarissime vipère d'Orsini, dont le plateau de Caussols constitue un des derniers bastions en France. Mais c'est la flore qui fait sa célébrité chez les amoureux de nature, avec de nombreuses espèces rares comme la fritillaire d'Orient, le cytise d'Ardoino, la dauphinelle divisée, l'iris à feuilles de graminée et diverses espèces de gagées.

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Caussols appartient au « Hot Spot » mondial de la biodiversité présent à la croisée des influences méditerranéennes et alpines et n’a pas d’équivalent ailleurs en France. Aux tourbières basses alcalines, succèdent des pelouses calcicoles, des sources pétrifiantes, des sapinières, des garrigues…

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Il est possible de rencontrer quasiment tous les types de chênaies vertes existant en France, ce qui est exceptionnel. La moitié de la flore française métropolitaine, soit plus de 2500 espèces végétales, sont présentes dans les Préalpes d’Azur avec quelques espèces uniques au monde.

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cellules royales rencontrées en bordure de couvain

Avant d’accéder à la ruche, les apiculteurs enfilent des vêtements de protection. Dans un premier temps, il s’agit de préparer l’enfumoir servant à l’enfumage des abeilles. Celui-ci doit calmer les abeilles en simulant un danger. À l’odeur de la fumée, les abeilles croient que leur habitat est en proie aux flammes.

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Enfumoir abeille en inox

Instinctivement, elles déclenchent alors l’alarme, et se mettent à manger du miel pour partir de la ruche. Préoccupées à se gaver de miel, les abeilles sont alors moins agressives et les apiculteurs peuvent procéder au ramassage des hausses sans prendre de risques.

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Cadre droit ciré pour ruche Dadant

Une fois le ramassage terminé et la fumée dissipée, les abeilles reprennent leur comportement normal. La récolte consiste au prélèvement du surplus de miel accumulé par les abeilles comme provisions pour l’hiver. Les provisions sont disposées dans les cadres de la ruche, fermées dans les alvéoles par des opercules de cire.

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L’apiculteur prend donc les cadres de la hausse, c’est-à-dire de la partie supérieure de la ruche afin qu’il subsiste assez de vivres (au moins 20 kg) pour la colonie en vue de l’hiver.

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La grille à reine est un dispositif utilisé en apiculture pour bloquer l'accès à la reine et l'empêcher de pondre dans les hausses

Si l'été est la période de récolte du miel, mon locataire apiculteur m’invite tout de même en cette fin du mois de Juin à participer à la récolte car ici en montagne la floraison va commencer à être intense avec la lavande sauvage et les ruches ont peut être trop de miel, car comme pour les ovins, on fait aussi la transhumance des ruches..

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Certaines d’entre elle ont passé l’hiver à Caussols, mais d’autres sont sur le littoral. Il faut donc en récolter pour ne pas que la ruche soit saturé. La récolte se fait quand le miel est arrivé à maturité. C'est-à-dire à la fin de la phase d'operculation, quand la proportion d'eau dans le miel est environ de 18 %.

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Elle s'effectue une ou plusieurs fois dans l'année selon le miel que l'apiculteur souhaite obtenir : monofloral, toutes fleurs… Caussols est une terre de lavande sauvage, à la différence de Valensole (Alpes-de-Haute-Provence) ou c’est du lavandin un hybride plus productif pour la parfumerie.

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Ce délicat voyage se déroule de nuit lorsque toutes les abeilles sont rentrées à la ruche. Cette pratique de la transhumance est une tradition très ancrée en pays grassois, terre d’abondance. Les ruches sont déplacées dans toute la région selon un parcours traditionnel qui va du littoral vers le haut ou le moyen pays.

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A partir des places d'hivernage où fleurissent romarins et autres fleurs printanières, les apiculteurs conduisent leurs ruches vers les montagnes des Alpes du sud. Ce sont des sites naturels privilégiés pour que les ruches profitent de la floraison. La lavande l'été, après la bruyère blanche et le romarin sur la côte d'Azur au printemps.

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Toit tôle

Le miel de lavande sauvage* est un produit très apprécié des consommateurs. Grâce à une indication d'origine protégée, il permet aux apiculteurs de mieux valoriser le produit fini. Ces miels représentent environ 60% de l’économie apicole de la région. L’Indication Géographique Protégée (IGP) assure aussi la protection et deux labels rouges, dont un spécifiquement dédié aux miels de lavande défendent la qualité supérieure.

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Pour effectuer sa récolte dans des conditions optimales, il est préférable d'opter pour une journée de beau temps, en fin d'après-midi ou début de soirée. Cette tâche est l'une des plus compliquées de l'apiculteur. C'est pourquoi, il doit faire preuve de prudence et veiller à sa sécurité tout au long de l'opération.

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Brosse à abeilles en nylon

Règle numéro un : il faut toujours laisser aux abeilles assez de nourriture pour assurer leur survie. Il existe plusieurs techniques de récolte. La récolte cadre à cadre par exemple. C'est la technique la plus fréquemment utilisée. L'apiculteur enfume la ruche puis secoue et brosse les cadres à la balayette pour en ôter les abeilles. Cette méthode a l'avantage d'être rapide mais elle entraine des coulées et donc une perte de miel.

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La relève des jeunes montagnards ..bon, Jeremy est moitié corse, moitié niçois... Mezzo mezzo comme on dit chez nous !

Il y a la récolte au chasse-abeilles: Le chasse-abeilles est une nasse destinée à piéger les abeilles. Cette technique ne peut pas être utilisée si le couvain est dans la hausse, mais si ce n'est pas cas, elle reste l'une des plus sûres pour l'apiculteur. Elle évite les coulées et peut être effectuée avec une fumigation moindre.

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Jeremy et sa maman

Enfin, il y a la récolte au souffleur: Elle est surtout utilisée par les apiculteurs professionnels. Le souffleur leur permet de chasser les abeilles dans le corps de la ruche. Pour ensuite récupérer rapidement et efficacement le miel. 

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Mon loc me donne un morceau de rayon, une fois arrivée à  la maison, j'écraserai avec un gros presse-purée le rayon de miel, jusqu'à obtenir une bouillie et je laisserai couler à  la passoire.

Mon locataire apiculteur fait deux récoltes dans l’année en mai et en septembre. Lors de la première récolte, le miel est clair et a une odeur délicate provenant de divers arbres, des fleurs de buis et d’acacia ou de tilleul et de sapin.

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Les fleurs et les papillons de Caussols

La seconde provient de plusieurs fleurs qui s’épanouissent en été dont la lavande, le tournesol ou le chèvrefeuille. Il arrive à faire une quarantaine de kg de miel par récolte pour l’instant avec ses deux ruches, les autres appartiennent à son oncle de Saint Paul de Vence.

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D'autres ruches... j'espère que ça vous a plu !

 

*Un miel sucré et sirupeux au goût fleuri, avec une forte présence de lavande et un goût final de sarriette. Caussols est une terre de lavande sauvage vraie et se trouve être la plus parfumée de France. La cueillette est exclusivement consacrée à la distillerie Florihana Grasse à la renommée mondiale qui exporte dans 65 pays dont les Etats-Unis et le Japon.

 

 

                                       DIAPORAMA DES RUCHES DE CAUSSOLS

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29 août 2022 1 29 /08 /août /2022 05:54
VOYAGE AU BOUT D’UN REVE (1)

A l'entrée du grand parking le facteur Cheval et sa brouette

C’est un récif corallien déguisé en palais des Mille et une nuits, c’est Neuschwanstein sculpté par des nains sous acide, c’est la cathédrale de Chartres rêvée par un Sélénite… C’est le «Palais idéal» à Hauterives, dans la Drôme.

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On commence la visite

Il a fallu trente-trois ans à Ferdinand Cheval (1836-1924) pour ériger ce monument de 12 mètres de haut et de 26 mètres de long. Et encore cinquante-sept ans pour que ce reflet des temples d’Angkor soit classé monument historique, sous l’impulsion d’André Malraux.

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Le Palais Idéal du Facteur Cheval

La «seule architecture naïve du monde» a inspiré Pablo Picasso, Max Ernst ou André Breton. Robert Doisneau et Henriette Grindat l’ont photographiée. Jean-Bernard Brunius n’oublie pas le Palais idéal dans Violons d’Ingres (1939), le court-métrage qu’il consacre aux représentants de ce qui deviendra l’art brut.

VOYAGE AU BOUT D’UN REVE (1)
VOYAGE AU BOUT D’UN REVE (1)

Ado Kyrou lui dédie un film (Le Palais idéal, 1958). Quant aux tentatives de fiction cinématographique, elles ont toutes échoué jusqu’à L’incroyable histoire du Facteur Cheval.

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L’histoire s’ouvre sur la griserie des vastes panoramas, paysages de la Drôme palpitant de lumière, et sur les profondeurs vertigineuses de l’espace du dedans où l’artiste puise son énergie créatrice. Sec comme un sarment, le visage émacié, l’œil perçant, Ferdinand Cheval (Jacques Gamblin) accomplit sa tournée de facteur – 32 kilomètres quotidiens…

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Plus besoin de légende et de sous titre...on admire !

Veuf, solitaire, handicapé du lien social, il contemple les cartes postales qu’il distribue et laisse son imagination vagabonder. Un jour, une veuve l’interpelle et lui offre un verre d’eau. «Vous pensez à quoi en marchant ?» lui demande-t-elle. «Je rêve», répond-il à celle qui va devenir sa seconde femme.

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Un jour de 1879, le Facteur Cheval bute sur une pierre molasse dont la forme étrange ravive en lui un ancien rêve de châteaux et de grottes. Il dévaste le jardin potager pour y construire ce Xanadu de bric et de broc qui lui vaudra une renommée universelle.

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époustouflante créativité d’un génie

Le rêve est la volonté de l’homme. Le Facteur Cheval est un etre saisissant. Une force de la nature, un architecte instinctif mû et creusé par une énergie surhumaine, un arpenteur de chemins, à l’aise sous le soleil et dans l’effort, peinant à s’exprimer dans la société des hommes. «Un personnage hiératique, granitique, mais peuplé de sensations et de sentiments».

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Cheval a inspiré, Picasso, Dali, Andre Breton, Doisneau, Simone de Beauvoir, Agnes Varda....

Car, c’est aussi une incroyable histoire d’amour que l’épopée de ce bonhomme. Un cœur simple mais une âme forte… C’est une passion mêlant les quatre éléments, l’eau créatrice de vie, la terre nourricière, le feu qui brûle dans l’âme et dans l’âtre, le souffle du vent et de l’inspiration.

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Le Facteur Cheval chante la beauté du monde et une forme d’humilité existentielle. Sur près de trente-trois années, ignorant tout des règles de l'architecture, il étoffe son palais, agrégeant des éléments hétéroclites, dans une démarche totalement empirique. C’est la force d’un génie.

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Il fait une première récolte de pierres, qu’il ramène sur un terrain acheté quelque temps auparavant. Le 23 janvier 1879, il avait acquis, dans le quartier du Moulin, une parcelle de pré d’un peu plus de 400 mètres carrés, pour 240 francs. La présence d’« un canal d’arrosage permettant la distribution de l’eau » devait se révéler précieuse pour la fabrication des mortiers.

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En fond de parcelle, le facteur commence ses premières constructions, une fontaine, la Source de la vie, achevée en 1881, puis la Source de la sagesse (1881-1884), qui, toutes deux, encadrent la Grotte de Saint-Amédée, saint patron de Hauterives. Il fait l’achat d’une nouvelle parcelle, et dès 1882, une première extension vers le nord débute avec la mise en chantier du Tombeau égyptien.

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Celui-ci sera complété par un Monument égyptien, ensuite rebaptisé Temple de la Nature. Sur la gauche, l’érection des Trois Géants, représentant Jules César, Vercingétorix et Archimède, s’achève en 1895. Au final, cette première façade se déploie sur 26 mètres de longueur.

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Mais le facteur ne va pas en rester là. L’agrandissement de son domaine favorise l’expression de ses rêveries. En 1888, Cheval avait acquis à l’est une parcelle de près de 900 mètres carrés, achat complété l’année suivante par un terrain au nord de 400 mètres carrés environ. Sur le premier, il construira la Villa Alicius (1895), où il s’installe avec son épouse.

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En 1896, l’achat d’un terrain à l’arrière rend possible l’édification d’une nouvelle façade côté ouest qui va permettre de doubler la surface du palais. Dominée par la Mosquée, cette façade occidentale et sa terrasse sont provisoirement achevées en 1902, trois ans après la façade orientale.

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Vient la construction d’un temple hindou, un chalet suisse, une maison carrée d’Alger, un château du Moyen Âge ou une maison blanche. L’imagination devient incroyable ! Une réalisation en tuf et pierres de rivières ou repose un soubassement fait de petites grottes et on y voit pleins de choses : des pélicans en pierre, un cerf, une biche, un petit faon, un crocodile; au-dessus d’un énorme rocher d’où sortent de nombreux serpents aux yeux fascinateurs.

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Les  travaux s’achèveront en septembre 1913. Comme il le rappelle sur une inscription du palais, le facteur a mené seul ce chantier. C’est donc seul qu’il a rassemblé les matériaux nécessaires, partant souvent à la nuit tombée avec sa brouette ramasser les pierres repérées lors de sa tournée.

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Morceaux de tuf, de grès, silex, galets constituent sa matière première. À cette collecte, Cheval ajoute des coquilles d’huître et des coquillages qu’il fait venir de Marseille. En Août 1937, Pablo Picasso se dirige à Vallauris dans le sud de la France en compagnie de Paul Éluard.

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Sur sa route, un petit village, Hauterives, ou il a entendu parler d’un Palais idéal. Complètement conquis par l’oeuvre de Ferdinand Cheval, Picasso réalisera treize dessins au fusil. Par la suite le Maitre vouera une admiration sans borne au facteur Cheval.

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Ce fut aussi le cas d’Agnès Varda, qui sera l’une des nombreuses fanatiques du lieu. Grâce à André Breton le théoricien du surréalisme, puis à une infinité d'artistes et d'intellectuels, de Dali à Picasso, en passant par André Malraux (qui fera classer le lieu monument historique en 1969, le qualifiant de « rare architecture naïve »), le Palais du facteur Cheval a gagné en postérité.

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FACTEUR CELEBRE:

Ivrin Pausé et Angelo Thiburce les facteurs de Mafate (253 000 kilomètres à pied, soit six fois le tour de la terre, pour livrer le courrier aux habitants de ce cirque où il n'existe aucune route pendant 40 ans)

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Guy Ceccaldi le Facteur de Girolata, pour apporter le courrier aux habitants de Girolata, 15 kilomètres quotidiens, qu’il accomplissait en 45 minutes, au lieu des 1H30 naturellement prévu pour arriver au village. Lorsqu’il y avait des colis, il emmenait avec lui Tchou Tchou, son âne, véritable 4×4 du maquis.

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Roger Trigeaud dit Chéri Bibi le facteur catcheur de Cannes surnommé le bagnard du ring devenu ensuite inspecteur des impots..

Mary Fields, Elle est la première factrice longue distance aux Etats unis en 1895 et prend sa retraite à  71 ans. Elle rentre dans l’histoire américaine sous le surnom de Stagecoach Mary. Netflix, avec The Harder They Fall consacre un film sur cette héroïne extraordinaire, l'une des plus grandes pionnieres.

 

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Valdieri, le facteur de Mollieres dans le Mercantour (Alpes Maritimes), Il fallait plus d'une journée de marche et autant pour le retour. Surtout l’hiver quand souffle la tramontane et le foehn, ces vents violents qui soulèvent la neige, obstruant les voies d’accès aux maisons et brouillard épais... il fallait se battre et vaincre ces éléments. Pour ne pas se perdre, une borne, un arbre isolé, un vallon servaient de point de repère. Mollieres est un village qui existe toujours et est le seul en France sans électricité.

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Le tombeau de Ferdinand Cheval

 

                                                       DIAPORAMA FACTEUR CHEVAL

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25 août 2022 4 25 /08 /août /2022 06:10
A PIERREFONT ON SE PREND POUR DU GUESCLIN ( 4)

Le château en arrivant par les escaliers

Le château est très imposant, et on  le remarque de loin. C'est un château à l’esthétique saisissante. Ce château fort classé au monument historique a été construit au XIVe siècle sous Louis 1er d’Orléans. Il fût ensuite détruit puis rénové par le fameux architecte Viollet-le-Duc (Carcassonne).

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Château de Pierrefont (Oise)

Le village est très mignon, c’est agréable de s’y promener. Il y a plusieurs petites terrasses, des boutiques, des brocantes etc… Et en plus on a presque tout le temps une vue sur le château ! Lors de votre visite de Pierrefonds, on à pris un agréable cappuccino au bord du lac avec o miracle, le soleil !

A PIERREFONT ON SE PREND POUR DU GUESCLIN ( 4)

Ce château de contes de fées, qui, de part sa seule apparence, nous transporte dans le passé… ou, si on a l’ame rêveuse, dans mille univers féeriques … Le château a fait son apparition dans plusieurs films ( Peau d’Ane, Le Miracle des Loups, Jeanne d’Arc, Jeanne Captive, Les Visiteurs 2,  Papy fait de la résistance …) et séries (Les Rois Maudits, Merlin, Versailles…).

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La court intérieure 

Deux chemins permettent d’accéder à l’édifice : le chemin principal qui est le plus long et fait tout le tour du château, et un autre, plus direct qui se trouve sur un chemin à 50m du principal et que l’on emprunte par des escaliers.

A PIERREFONT ON SE PREND POUR DU GUESCLIN ( 4)

Ces derniers permettent d’admirer sous tous les angles ce quadrilatère irrégulier, et ses 8 tours de flanquement (dont 4 tours d’angle) qui enserrent et protègent un donjon rectangulaire. Nous sommes subitement saisis par l’élégance de l’ensemble de l’édifice. Les tours à clochetons se dressent fièrement vers le ciel et lui donnent une silhouette élancée. Qu’il est majestueux, qu’il est élégant avec ses tours couronnées !

A PIERREFONT ON SE PREND POUR DU GUESCLIN ( 4)

L’enceinte est vaste : 103 m de long sur 88 m de large, et l’ensemble protégé par plusieurs systèmes de défenses: des châtelets, un fossé qu’enjambe un pont-levis, et une double herse se refermant sur l’assommoir. Un circuit a été aménagé dans le château, pour visiter ce dernier en suivant le sens de circulation.

A PIERREFONT ON SE PREND POUR DU GUESCLIN ( 4)

Nous avons trouvé cela plutôt pratique. La singularité du château de Pierrefonds réside dans le fait qu’il s’agisse originellement d’une citadelle fortifiée édifiée au XIVe siècle par Louis d’Orléans; puis démantelée au XVIIe siècle sur ordre du Cardinal de Richelieu.

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Oublié et laissé а l’abandon pendant 2 siècles, l’édifice est réinventé au XIXe siècle, sous l’impulsion de Napoléon III, tombé sous le charme du site lors d’une visite dans la région, et désireux d’en faire une demeure de plaisance sous l’égide de l’architecte Viollet le Duc.

A PIERREFONT ON SE PREND POUR DU GUESCLIN ( 4)

Un bestiaire étrange aussi bien extérieur qu'intérieur 

Un défi de taille ! S’y mêlent donc différentes influences et doctrines architecturales… d’autant plus que celui-ci laisse libre cours а son imagination … Si l’extérieur est relativement conforme au château, l’intérieur condense un ensemble de styles inspirés du Moyen-Âge et de la Renaissance.

A PIERREFONT ON SE PREND POUR DU GUESCLIN ( 4)

A la chute de l’Empire, Pierrefonds ne sera jamais habité, et sera inscrit sur la liste des Monuments Historiques en 1862. On arrive dans un premier temps au coeur de l’élégante et vaste Cour d’Honneur, d’inspiration Renaissance, avec sa galerie couverte, ses balustrades, ses guirlandes de feuillages et ses fenêtres à meneaux. Murs, toits, lucarnes, escaliers, chapiteaux… sont ornés d’une multitude de gargouilles sculptées et de créatures issues de l’imaginaire de Viollet-le-Duc. Un bestiaire fantastique…

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La salle des Preuses (52 m de long et 9,50 m de large) est la 2ème plus grande salle d’apparat en France

 

La deuxième partie de la visite permet d’accéder а l’aile des invités, initialement connue pour accueillir au rez-de-chaussée les cuisines, au 1er étage les salons et dans les combles, les chambres des invités qui venaient en octobre а Pierrefonds lors des célèbres « Séries de Compiègne»; ainsi qu’а а l’étage supérieur de la Chapelle.

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Cette partie du château accueille une exposition permanente de la collection Monduit, composée de sculptures en plomb repoussé et en cuivre martelé réalisées а la fin du XIXe siècle. Lumineuse, la Chapelle est tout aussi plaisante а admirer !

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Pierrefont vu d'une fenêtre 

Caractéristique de l’époque médiévale, le donjon est un ensemble de pièces indépendantes étagées sur plusieurs niveaux et avait pour vocation d’accueillir le logis seigneurial, composé ici d’un salon de réception, d’un cabinet de travail et de la chambre du seigneur dominée par une sublime cheminée !

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Comme partout dans le château, Viollet le Duc a laissé sa signature, avec de nombreux décors peints, des représentations de chimères et monstres, et quelques touches de modernité pour plus de confort, comme un cabinet d’aisance avec chasse d’eau.

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La Salle d’Armes donne ensuite accès а la magnifique et populaire Salle des Preuses, une galerie de plus de 500 m2 destinée а accueillir les réceptions de la cour impériale, et la deuxième plus grande salle d’apparat en France après la Galerie des Glaces а Versailles !

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Le lac de Pierrefont

La décoration, mise en valeur par une lumière exceptionnelle (la salle compte 22 fenêtres),  est а couper le souffle ! Mention particulière pour la cheminée а double foyer ornementée de 9 preuses, des femmes et reines de légendes et de la mythologie antique, auxquelles Viollet-le-Duc donne les traits de l’impératrice Eugénie et de ses dames d’honneur.

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Un autre château à Pierrefont 

Une pièce unique ! Après avoir emprunté le chemin de ronde, un escalier а double révolution permet d’accéder à l’étage et aux appartements des invités et de redescendre vers les niveaux inférieurs, en particulier les caves qui accueillent toute une collection de moulages de gisants et d’orants représentant les grands hommes et femmes de l’histoire de France.

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Vue du château à partir du lac

La scénographie permet de mieux apprécier l’atmosphère du lieu а travers un jeu de lumière et de lectures murmurées de textes invoquant tous la mort…Dernière partie de la visite, la salle des Gardes ou des Mercenaires a également  été entièrement créée par Viollet-le-Duc, а l’exception de la cheminée qui porte le blason des Orléans.

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On y observe une maquette du château de Pierrefonds réalisée par Lucjan Wyganowski, inspecteur des travaux de Pierrefonds et collaborateur de Viollet-le-Duc. Vous l’aurez compris dés le départ, j’ai adoré Pierrefonds pour sa majesté, son élégance, son esthétique unique et saisissante, ses décors raffinés, ses gargouilles sculptées…

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Avec nos amis de l'Oise, Emile l'ancien trésorier de mon club Harley Davidson

On ne sait ou poser les yeux tant il y a а admirer ! Mâchicoulis, courtines, donjon, pont-levis, chemin de ronde, salle des gardes, personnages et animaux fantastiques, toits en poivrière, dédales de galeries, voutes et doubles escaliers tournants

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Et pourtant, une jambe droite qui ne fonctionne pas bien....mais tout est une question de volonté ! Siou nissart.

Tout y est ! Le bourg est tout aussi joli, et il est agréable de flâner dans ses ruelles ou sur les rives du lac aux nénuphars. Dommage, ce jour la, il y avait une brocante et il n’était pas aisé de trouver une place de stationnement.

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Dans la campagne de l'Oise

 

                                             DIAPORAMA CHATEAU DE PIERREFONDS

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Published by freerider06 - dans FRANCE
18 août 2022 4 18 /08 /août /2022 05:27
CHANTILLY LE PARC & LES ECURIES (3)

Il y a longtemps que je souhaitais découvrir le château de Chantilly et je ne pouvais zapper cette occasion. Après deux heures de visite à l’intérieur du château nous commençons la visite des jardins.

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C'est joli mais quel froid !

L’occasion de faire le tour du château pour admirer les deux parties : le vieux château et la partie reconstruite par le duc d’Aumale au XIXème siècle, après qu’elle est été démantelée pour servir de carrière de pierre.

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Nous partons explorer l’immense parc enfin, juste une toute petite partie autour du château. On peut autant y passer 1h que toute la journée. D’une superficie de 115 hectares, le parc est divisé en plusieurs parties :

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un jardin à la française dessiné par André Le Nôtre au XVIIe siècle, le jardin anglo-chinois à la fin du XVIIIe siècle, un jeu de l’oie grandeur nature et le jardin anglais au XIXe siècle. Le grand parterre à la française de Chantilly offre les points de vue les plus éblouissants de la visite à conditions je pense de voir cela du haut d’une montgolfière.

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Temple d'Eros, île d'Amour

Il comprend de vastes miroirs d’eau reflétant le ciel, de nombreux jets d’eau et fontaines ainsi qu’un ensemble de statues. De tous les jardins créés par André Le Nôtre, Chantilly était son préféré, comme il l’écrivait en 1698 au comte de Portland : « Souvenez-vous de tous les beaux jardins en France, Versailles, Fontainebleau, Vaux-le-Vicomte, les Tuileries et surtout Chantilly ».

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Ici nous sommes dans le parc des jardins à l'anglaise

Incontestablement, de tous les jardins dessinés par Le Nôtre, Chantilly se distingue par l’étendue de ses bassins et le nombre de ses jeux d’eau. Mais, pour s’en rendre vraiment compte, il faudrait avoir plus de hauteur.

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On longe le canal Saint Jean

La restauration intégrale en 2009 a permis, dans le plus grand respect des techniques anciennes, de retrouver toute l’ingéniosité du réseau hydraulique qui fut tenu pour une prouesse en son temps et grâce à laquelle les jets d’eau atteignent jusqu’à 5 mètres de haut.

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Le Grand Canal, long de 2,5 km et qui dépasse de 600 mètres celui de Versailles, est constitué par la Nonette, un affluent de l’Oise. Cette réalisation monumentale qui entendait déjà rivaliser avec le château de Versailles fut l’une des fiertés du jardinier.

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Le jardin à la française se distingue par un tracé géométrique, souvent symétrique, constitué de parterres, de bosquets et de bassins, jalonnés de statues et animés par des jeux d’eau.

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Toujours aussi froid au Printemps dans l'Oise

Personnellement, je préfére le jardin à l’anglaise. Situé entre le château et les Grandes Écuries, il fut dessiné sous la Restauration à partir de 1817. Animé de fabriques romantiques comme le Temple de Vénus, habité de cygnes et d’oiseaux aquatiques qui nichent dans ses multiples îles, le jardin anglais contient aussi un grand buffet d’eau dessiné au XVIIe siècle : les Cascades de Beauvais.

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On y remarque au loin, le temple de Vénus, une folie élevée au début du XIXe siècle. Dressé au bord d’une romantique pièce d’eau, il s’inspire des temples gréco-romains et abrite en son centre une copie d’une célèbre statue antique représentant Vénus, déesse de l’Amour et de la Beauté.

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Plus loin se trouve l’île d’Amour, implantée sur le site d’un ancien lieu de fêtes où les princes de Condé recevaient leurs invités en période estivale. Aménagée par le duc d’Aumale au XIXe siècle, cette petite île, bordée de fontaines et de buis, est surmontée d’une structure qui abrite la statue d’Éros, dieu de l’Amour dans la mythologie grecque, d’où son nom.

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Contre-pied du « jardin à la française », dont il refuse le tracé géométrique et les perspectives, le jardin à l’anglaise puise son inspiration dans le romantisme. Ce type de jardin se veut paysage et œuvre d’art, le but est d’imiter la nature, d’imiter son côté sauvage afin d’exalter la poésie d’un lieu.

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Le jardin anglais se compose de paysages évoquant l’Antiquité, d’où les références à Vénus et Eros que l’on retrouve à Chantilly. Pour moi, le jardin à l’anglaise est bien supérieur à celui à la française, trop ordonné et trop géométrique. seulement constitué de pelouse et de plans d’eau.

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Le jardin à l’anglaise est plus proche du jardin à l’italienne la référence absolue. Les jardins à l'italienne ont depuis fait leurs preuves pour être exportés dans de nombreux pays. Ils mêlent harmonieusement eau, éléments de décorations et plantes, pour un résultat idyllique.

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Ils inspirent encore de nos jours les paysagistes, même les plus modernes. Les jardins à l'italienne reprennent l'essence des jardins de la Rome antique avec des mises en perspective divines.

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On traverse la route pour se rendre aux grandes écuries

Après notre pique nique dans les jardins, nous rejoignons les grandes écuries pour assister à une démonstration de dressage. Impossible de louper les grandes écuries, elles se trouvent face au château et à l’hippodrome, de l’autre côté de la route qui rejoint le centre-ville de Chantilly.

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C’est Louis-Henri de Bourbon qui commanda au XVIIIe siècle à l’architecte Jean Aubert la construction de Grandes Ecuries, imaginées comme un palais pour les chevaux. Initialement dédiées à la chasse, elles pouvaient accueillir jusqu’à 240 chevaux ! Le Duc d’Aumale les transforma en profondeur en instaurant des box vers 1880.

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Aujourd’hui elles abritent le musée du cheval et des spectacles équestres. Nous assistons à une démonstration de dressage aux grandes écuries avec deux passionnées des chevaux.

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Cette démonstration a lieu à 14h et dure une bonne heure. On a eu droit à un spectacle supplémentaire car une cavalière du spectacle « Totem » voulait s’entrainer avec la participation du public.

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Les visiteurs du musée du cheval étaient donc ravis de pouvoir assister à cette démonstration qui n’était pas prévue. Petits et grands ont profité pleinement du spectacle.

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C’est toujours magique de voir la relation de confiance entre l’homme et le cheval, les chevaux dans leurs démonstrations sont vraiment très impressionnants. Ma petite fille aurait été contente de voir cela !

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Il y a une quarantaine de chevaux et de poneys pour les 8 cavalières attitrées à l’année aux grandes écuries. Les chevaux appartiennent au musée mais ils sont confiées aux cavalières qui en prennent soin comme si c’était leurs propres chevaux.

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Ces derniers sont dressés et participent aux différents spectacles équestres proposés sur le site mais que nous n’avons malheureusement pas pu voir puisque le nouveau spectacle à des représentation le Jeudi et le Dimanche et nous sommes arrivés le Vendredi pour repartir sur Nice le Dimanche soir.

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Les Grandes Écuries de Chantilly qui accueillent le Musée du Cheval sont les plus grandes écuries d’Europe. Inauguré en 2013 le musée du cheval permet de découvrir l’histoire de l’animal au travers de 200 objets et œuvres d’art qui témoignent des représentations du cheval dans les civilisations.

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On peut également découvrir les chevaux des écuries et en apprendre un peu plus sur eux grâce à une affiche devant chaque boxe.

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