On attend notre N° de cabine pour pouvoir grimper au premier palier

Quand on est en Haute Savoie et basé sur Annecy, il est absolument indispensable de reprendre la route pour aller faire l’aiguille du Midi à Chamonix. Seulement voila, nous sommes pendant la période de la fête nationale, le week end le plus chargé de l’année et aucune réservation ne peut se faire ni par téléphone, ni par internet et d’après la directrice de notre hôtel les amoureux des sensations fortes sont devant les caisses dés 6h du matin.

Premier arret au Plan de l'aiguille (2317m)

Attendez vous à faire le voyage pour rien nous dit elle. De plus le mauvais temps de ces derniers jours a fortement perturbé le panorama des Alpes. La haut à 4000 m d’altitude les nuages restent accrochés et vous risquez de ne rien voir….

Le glacier des pelerins

Cela ne suffit pas à nous effrayer et les 100km à faire en moto pour voir le sublime ne nous font pas peur. Un coup d’accélérateur de la Harley Davidson et 1.15h plus tard nous sommes devant les caisses.

Glacier des Bossoms

L’avantage en moto, c’est qu’il n’y a aucune perte de temps et pas besoin d’aller payer un parking (cher), il y a de la place pour les 2 roues devant l’entrée du téléphérique. Effectivement, il y a beaucoup de monde et il faudra attendre une demie heure pour atteindre les caisses.

Second palier à 3777m

Une fois la patience mise à l’épreuve, c’est le porte monnaie qui est durement touché. Le « Full Pass » aiguille du Midi + Mer de glace est à 89.50€ par personne.  On nous donne un N° de téléphérique et celui ci sera à 11.30h. Ouille ! Encore une heure et demi à attendre. Mais le prix et la patience est à la hauteur du merveilleux et de l'émotionel.

Surnommé le "Pipe", cette galerie métallique relie l’aile Mont-Blanc à la terrasse Rebuffat

Nous voici à l’intérieur du téléphérique esquiché avec 60 autres personnes. Il en monte 600 à l’heure. Que nous ne ferons pas pour contempler les plus grands glaciers d'Europe et les plus hauts sommets de France, d'Italie et de Suisse. Le Téléphérique de l'Aiguille du Midi part du centre de Chamonix. C'est un voyage en 2 étapes. Le premier tronçon conduit les visiteurs jusqu'au Plan de l'Aiguille (2300 m). Le deuxième tronçon survole le glacier des Pèlerins et la face nord de l’Aiguille.

Le téléphérique de l’aiguille du Midi est construit  par le turinois Dino Lora Totino, et a été édifié en seulement 5 ans. En 1955, il est le plus haut et le plus long du monde (3 kilomètres sans pylône). Ce sont 2 ingénieurs suisses qui eurent les premiers l'idée du téléphérique de l'Aiguille du Midi. Leur projet était de relier le hameau des Pèlerins au sommet de l'Aiguille du Midi.

Troisieme palier à 3842m

Ce projet rencontra des problèmes techniques et fut abandonné. 4 ans plus tard, une entreprise française, Les Trains Funiculaires, fit une nouvelle tentative et la première section, les Pèlerins / la Para, fut ouverte en 1924. La deuxième section, la Para / les Glaciers, fut achevée 3 ans plus tard. C'était alors le plus haut téléphérique du monde.

Le pas dans le vide...1000m sous nos chaussons. Ne riez pas !

Avec l'explosion de la 2ème guerre mondiale et l'ouverture du téléphérique de Planpraz au Brévent, la popularité de l'Aiguille du Midi diminua et on ferma en 1951. Un ingénieur italien, le Comte Monte Dino Lora Totino fut requis pour la reconstruction et l'extension du téléphérique. Cinq ans plus tard, après un énorme travail, le nouveau téléphérique de l'Aiguille du Midi fut finalement achevé.

La terrasse Mont-Blanc, la plus belle vue sur le Mont-Blanc. A ne pas manquer !

Souvent, en été, on aperçoit des alpinistes en pleine ascension de cette face. Depuis le haut de la station (3842m) la vue sur les Alpes est incroyable. Le sommet de la station comprend plusieurs terrasses d'où les visiteurs peuvent admirer les paysages extraordinaires des Alpes suisses, françaises et italiennes.

Par temps clair, il est possible de voir le Matterhorn, le Monte Rosa et le Grand Combin. Un ascenseur à l'intérieur de la roche s'élève de 42m jusqu'à la terrasse supérieure à 3842m. C'est le point le plus proche du Mont Blanc auquel on puisse accéder sans effort ! C’est gigantesque, c’est indescriptible, c’est sublime…..

Qui n’a jamais rêvé de marcher dans le vide ? De se laisser porter, sans aile ni voile dans le paysage ? Réservé dans un premier temps à une élite de funambules, faire un pas dans le vide est aujourd’hui un rêve, accessible à tous. Avec Soso, on décide de faire ce « Pas dans le vide ».

La Voie Rébuffat dans la face sud de l'Aiguille du Midi pour le Mont Blanc

C’est époustouflant ! Les amoureux de sensations fortes apprécient cette expérience unique au monde… une prouesse technologique et d’inoubliables sensations ! Plus de mille mètres de vide sous nos pieds, dans cette boite en verre, vitrées sur 5 de ses faces… Frissons garantis…

On connaissait la balançoire au-dessus d’un ravin de 400m dans le Colorado ou encore le Skywall du Grand Canyon qui contrairement à la cabine en verre de l’Aiguille du Midi est soutenue par des poutrelles mécaniques. Car oui Messieurs Dames, cette cabine de verre est belle et bien entièrement suspendue dans le vide : la cage est faite à 100% de verre, histoire de ne rien louper du paysage et d’avoir l’impression de flotter au coeur des Alpes…

Le Pas dans le Vide est une chambre toute faite en verre, dont le plancher est aussi en verre. Cette construction est située sur la terrasse supérieure de l'Aiguille du Midi, à une altitude de 3842 mètres et a été surnommée «la plus haute attraction d'Europe».

Les trois murs, le plancher et le plafond, touts en verre transparent, nous permet d'avoir une expérience unique, renforcée par le vide de plus de 1 000 mètres de descente libre, qui s'ouvre directement sous nos pieds. Une expérience inoubliable ! On peut regarder autour et admirer les plus hauts sommets de l'Europe occidentale, voir le glacier des Bossons, le glacier avec la plus grande dénivelé glaciaire du monde de presque 3370m (4810m – 1440m). Une vue spectaculaire ! On fait un... pas dans le vide et on vérifie notre sensibilité au vertige !

Le reste est la hauteur de l’inimaginable, on emprunte une galerie d’acier longue de 32m pour faire le tour complet du piton central de l’Aiguille du Midi, à plus de 3 700 m d’altitude sans revenir sur ses pas. 

A lieu exceptionnel, idée exceptionnelle….

Le site de l’Aiguille du Midi est le départ de très nombreuses courses en montagne, dont bien entendu l’ascension du mythique Mont-Blanc par les trois Monts. De nombreux alpinistes de renom y ont laissé leurs traces et c’est pour rendre hommage à ces aventuriers inventifs et audacieux, dont Rebuffat est le plus célèbre exemple, que sera créé à 3777 m d’altitude le Musée le plus haut du Monde.

la passerelle Rebuffat et l'accès Helbronner Italie (Panoramic Mont-Blanc). C'est impressionant !

On se détend ensuite à l’espace Mont Blanc, surtout que Soso commence à ressentir l’altitude et le vertige. Elle ne se trouve pas très bien. Il faut faire une pause ! C’est un espace de repos et de contemplation… Il offre une vue sur les sommets mythiques du massif. Installé sur les bancs, face aux larges baies vitrées, on se repose mais  on garde les yeux bien ouverts !

A droite on voit la cabine du pas dans le vide (1000m de vide)

A oui, j’oubliais ! Une fois au sommet, ne manquez pas le voyage au-dessus du Glacier du Géant pour rejoindre la Pointe Helbronner en Italie. la plateforme de la terrasse est indescriptible de sensation….

La gare de Montenvers Chamonix pour se rendre à la Mer de Glace

Il est temps de redescendre car nous devons nous rendre à la gare pour prendre le train qui monte à la mer de glace et le dernier est à 17H. Celui ci est à l’opposé de la gare du téléphérique et pas sur le même site.. Il faut une dizaine de minutes à pied pour se rendre à la gare de Montenvers car nous ne déplacerons pas la moto.

célèbre petit train rouge à crémaillère pour la mer et la grotte de glace (1000m de dénivelé)

La Mer de Glace est l'un des sites important de la vallée de Chamonix. C'est le glacier le plus grand de France (7 km de long et 200 m d’épaisseur). Pour accéder à la Mer de Glace il faut prendre le petit Train du Montenvers. Le train funiculaire part de Chamonix et grimpe le long du versant des aiguilles de Chamonix jusqu'à une altitude de 1913m. 

La grotte de glace

On peut apprécier quelques points de vue spectaculaires sur certains des sommets les plus prestigieux de Chamonix: les Drus (3754 m), les Grandes Jorasses (4205 m), l'Aiguille du Grépon (3482 m). La gare est située sur l'arrête rocheuse qui surplombe le Glacier de la Mer de Glace. 

Le train de Montenvers fait parti des  trois lignes ferroviaires les plus  spectaculaires en Europe avec le Glacier Express prés de Saint-Moritz en Suisse et le train des Merveilles dans la haute vallée niçoise. Pour accéder au glacier de la Mer de Glace et visiter la grotte de glace taillée à main d’homme, il faut de nouveau prendre un téléphérique.

Puis ensuite, il faudra descendre 430 marches pour se rendre à la grotte de glace et bien sur les remonter à nouveau. Dans les entrailles du glacier, une collection originale de sculptures de glace. La grotte doit être retaillée chaque été car le glacier avance de 70m tous les ans.

Les Grandes Jorasses

Nous devons reprendre la moto pour rejoindre notre hôtel à Annecy, c’est évident que nous allons arriver très tard….. Nous arrivons cassés au Pavillon des Fleurs mais nous en avons eu pleins les yeux et les souvenirs de cette journée resteront gravés pour toujours….

Jeux de lumiere et sculptures de glace dans les galeries de la grotte

                            DIAPORAMA AIGUILLE DU MIDI

La Nartuby passe dans le village de Trans en Provence

Cela commence comme un conte de Noël : il était une fois à Trans une grotte millénaire dédiée à sainte-Catherine, la patronne des mouliniers, dans laquelle jadis on pressait les olives. Hélas, les moulins de Trans mouraient à petit feu car le progrès avançait à grands pas et ces moulins qui avaient fait la prospérité et la renommée du village finissaient leur vie envahis par les ronces et les orties.

Il y avait alors à la gare des Arcs, un conducteur de locotracteur (locomotive de manutention ferroviaire) de Trans appelé Claudius Lambert qui chaque fois qu'il passait sur la ligne versait une larme sur les cadavres de ces moulins. Un jour, ce cheminot acheta le moulin abrité par la grotte dans lequel plus personne n'entrait à part les lézards et les tarentes.

Toutes ses économies y étaient passées, mais il aimait son pays et ce moulin d'où le regard tombe à pic dans les gorges. Voilà qu'il se mit à retaper cet endroit pendant ses jours de repos avec sa petite famille. On le voyait transporter du ciment, gâcher le mortier, toujours la truelle à la main.

Les gens s'interrogeaient : "Mais qu'est-ce qu'il fait Lambert ? ». C'est qu'il avait sa petite idée derrière la tête Claudius. Aujourd’hui Claudius n’est plus la, mais le restaurant lui survit. Restaurant complètement atypique de l’est Varois situé sur Trans-en-Provence. Le chef actuel vous accueille dans une grotte d’exception, dont les concrétions millénaires déroulent leurs volutes au-dessus de vos têtes.

Nous prenons une table au fond de la grotte prés de la source

Les propriétaires actuels, Olivier Pupin (ancien décorateur de Disney) et José Maréchal, chef connu pour ses livres de cuisine sur les verrines édités chez Marabout (En 2010 c’est plus de 3,5 millions de livres vendus dans le monde entier et ses recettes font toujours succès ! ), évoluent dans ce décor original, qui se prolonge par une terrasse qui domine les cascades de la Nartuby.

Cette grotte a même été formé à la suite de la convergence et la subduction des plaques tectoniques africaine et européenne au moment ou les volcans de l’Esterel firent éruption. Elle fut découverte vers le 19e siècle et devint un moulin a l’huile de système dit « à la génoise » grâce à la rivière qui passe à proximité.

Aujourd'hui, c’est devenu un restaurant bistronomique hors du commun avec sa cascade et son lustre de cristal. Cette grotte est un lieu unique pour un diner romantique avec des clins d’oeil à Walt Disney par ci par la…

Nos plats au restaurant de la grotte (diaporama)

Un lit avec la belle et la bête, une cloche en verre et le carrosse de cendrillon, le château de la belle au bois dormant. Un lieu pour adulte avec des rêves d’enfant ! Il est l'un des restaurants les plus médiatisés de France, en raison de son concept unique à l'échelle nationale et même mondiale.

San Jouan Countea de Nissa

Mais, suivez moi dans la grotte et découvrez la avec mes photos. Elle est profonde et pleine de lumière. On descend des marches, à droite, des fenêtres s'ouvrent sur l'abîme de la Nartuby, à gauche, un pressoir tout propre comme s'il allait en couler de l'huile.

En face, un âtre creusé dans la roche où un piano ne demandent qu’a vous jouer un air romantique de Chopin, au milieu, des tables où des gens sont installés chuchotant à la lueur des chandelles et du lustre de cristal, au fond, la cascade ronronne, la source jase dans les petites rigoles, comme au bon vieux temps de l'huile d'olive.

Lou Pouort dou San Jouan

L’ambiance est féerique ! Michèle Morgan est venue manger un jour et une autre fois, le prince de Roumanie, Achille Knappen le concepteur du puits artésien en avait fait sa cantine, et la liste des « people » serait trop longue à vous énumérez. Il y a 2 menus, l’un à 34€ et celui que nous avons pris à 46€.

Restaurant la goelette sur le port de Saint Jean Cap Ferrat

Voici ce que nous avons dégusté: Entrée Foie gras de canard Maison mi-cuit au speck avec fraises au poivre de Timut, petit pain au lait pour Soso; Crabe, perles du japon et herbes fraîches, carottes/mangues/cébettes et huile au cumin pour votre serviteur. On passe au tour du plat principal: Rouget barbet en illusion d’une bouillabaisse et petits légumes et coquillage que j’ai grandement apprécié. Quasi de veau « basse température » au citron, artichauts, noisettes en plusieurs façons pour la miss.

Nos plats au restaurant la goelette (diaporama)

Enfin, les desserts: Tarte au citron « à ma façon » et mikado de meringue, granité au basilic; Dôme crème brûlée vanille, mousseline d’avocats et framboises fraîches et copeaux de chocolat que nous nous sommes partagés. A condition que l’on prévienne la veille, on peut avoir un dessert extraordinaire. L’escarpin Royal de Cendrillon.

Champagne Taittinger.. A votre santé ! Nissa les belles à la plage Beau Rivage

Passons maintenant à un restaurant plus classique, mais situé dans un lieu de villégiature et de légende. Situé sur le port de Saint-Jean (06), la Goélette est un restaurant ayant pour atout non négligeable d’offrir une vue imprenable sur les bateaux, notamment depuis sa terrasse.

La plage Beau Rivage à Nice

Dans un cadre moderne et élégant (murs à dominante de blanc et brique, bar en bois, tableaux très colorés, chaises à assises de cuir noir) le restaurant propose une cuisine toute en gourmandise. La carte affiche un choix très varié de poissons (dos de loup à la plancha, calamars sautés à la persillade, coquilles Saint-Jacques…), de fruits de mer (huîtres et demi-homard) de spécialités (aïoli, poulpe entier à la plancha), et viandes, mais aussi des risottos.

C’est aussi l’un des restaurants préférés de Mick Jagger et Rod Stewart. Le jour ou nous déjeunons dans ce restaurant, la table à coté de la notre était occupée par la nièce d’Al-Fayed. Restaurant ne payant pas de mine et sans chichi ou le menu à 25€ bien servi et bien présenté est plus que correct pour les critères suivant: sa situation, le mois d’Aout et son service de qualité.

Beau Rivage et Belle Fille

Si après cela certains touristes critiquent les prix de la Cote d’Azur, ils n’ont qu’a resté chez eux, car ce sont des insatisfaits notoires ou alors de mauvaise foi. Voici en photo ce que nous avons dégusté: Flan d'aubergine pour Soso, 6 moules au four en entrée for me. Plat principal: Filet mignon de porc au foie gras pour Madame et Bouillabaisse de daurade pour Monsieur. En dessert, Tiramisu aux fruits rouges et croustillant glacé aux morceaux de mangue.

Farniente & Dolce Vita...solo guardare !

Apres midi farniente sur l’une des plages les plus mythiques de Nice: le Beau Rivage est le témoin d'un passé prestigieux. Au fil des années, l’hôtel et sa plage sont devenus une figure emblématique de la Côte d'Azur et le repère de nombreux artistes et intellectuels tels que Matisse, Tchekhov ou bien encore Fitzgerald.

En 1917 Henri Matisse réside à l’hôtel. C’est depuis sa chambre que certaines de ses oeuvres naissent : ‘’Autoportrait" et "Intérieur au violon ». Chic et branchée, la plage du Beau Rivage est incontestablement l’un des lieux les plus tendances de la riviera. la Plage Beau Rivage rend hommage à l’art de vivre niçois dans une ambiance méditerranéenne.

Restaurant les palmiers vallon des fleurs Nice Nord

Voici un restaurant loin de l’agitation touristique de la promenade des Anglais mais qui saura contenter les plus exigeants des touristes de passage à Nice bien qu’il soit éloigné du centre névralgique. Son prix est aussi doux que convivial.

C’est au Vallon des Fleurs dans le quartier de Nice Nord, dans une oasis de verdure que se cache un splendide jardin où à l'ombre des innombrables palmiers, bercé par les effluves d'eucalyptus et de jasmin, on se laisse aller à une parenthèse festive et gourmande.

Depuis plus d'un demi-siècle, Georges Bigotti officie dans les cuisines de cette authentique maison bourgeoise pour le plus grand plaisir des habitués, amateurs de cuisine traditionnelle et de cadre reposant. Le Restaurant les Palmiers vous fera découvrir les saveurs de la cuisine nissarde dans ce lieu qui est une institution familiale niçoise depuis 70 ans.

Le buffet d'hors d'oeuvre à volonté

Une formule à 12,80 € avec un buffet du jour à volonté aux 20 hors-d'oeuvre et un plat du jour à choisir sur 3 plats différents (Saumon, Lasagnes, Rôti de veau). Détenteur du Label Cuisine Nissarde, ce passionné des produits du terroir se veut être aussi le spécialiste du stockfish (estocaficada), de la bouillabaisse, des "capouns" et des raviolis faits mains.

Nos plats au restaurant les palmiers (diaporama)

Tout cela, frais et très bien cuisinés loin de l’attrape nigaud à touristes avec l’addition qui va avec…. Une adresse bien sur connu des autochtones ou il est plus prudent de réserver !

je vous souhaite una bouona journada

               DIAPORAMA RESTO & FARNIENTE

Les Gorges du Fier sont classées parmi les plus grandes curiosités des Alpes. Il y a environ 20000 ans, le glacier qui deviendra le lac d’Annecy s’étendait sur 30 kilomètres. A la force des glaces le volume d’eau était considérable. Le niveau du lac était alors plus haut de 15 mètres.

Son écoulement se faisait au nord du château de Montrottier. Rencontrant des roches plus tendres le cours de la rivière se modifie. Ainsi pendant des milliers d’années, l’érosion accentuée par la formation de nombreuses Marmites de Géants allait creuser les Gorges du Fier.

Depuis 1869, les gorges sont accessibles au public par une passerelle longue de 300m, suspendue à 25m au-dessus de la rivière. On pénètre à l’intérieur d’un gigantesque défilé au fond duquel coule le Fier et où l’on peut admirer des amas de blocs de rochers aux formes les plus variées. Le long de la paroi rocheuse, des jeux d’ombres et de lumières naturelles laissent apparaître de superbes visages... A mi-parcours, contre la paroi rocheuse, une échelle de mesures indique les hauteurs atteintes par les eaux lors des grandes crues.

Après avoir laissé la moto sur un petit parking, nous empruntons le pont des liasses, accédant à la rive gauche du Fier. Du pont on remarque deux magnifiques Marmites de Géants, la visite est impressionnante dés le début du parcours.

Le sentier ombragé se poursuit  par le «  bois du poste » ou se trouve la cabane qui vend les billets d’entrée. Ensuite, cela devient hallucinant !  La passerelle est accrochée à l’immense paroi rocheuse. Apres quelques pas, on découvre une vue d’ensemble au dela de toute imagination sur le Saut du Fier, dont les eaux se précipitent dans un dédale de rochers polis et blanchis.

Deux gigantesques piliers calcaires forment le portail. On pénètre dans la faille étroite des gorges ou en cas de fortes pluies l’eau peut monter d’un coup en quelques heures. Après une grande cavité ovoïde, le défilé se resserre. Une voute de verdure atténuant la lumière, donne aux rochers des aspects imprévus.

Le Fier coule calme ou avec fracas à travers des amas de blocs de rochers aux formes les plus variées. Certains font songer à d’énormes ossements d’animaux, d’autres ressemblent à de superbes visages comme celui de Bouddha.

A gauche, contre la paroi, une échelle indique la hauteur atteinte par les eaux lors des grandes crues (30 Septembre 1960, la plus importante à 27.60m). Plus loin, on aperçoit l’arche d’un pont routier qui d’après la légende aurait été construit à l’endroit ou un seigneur aurait précipité un page. 

A la sortie de la passerelle quelques marches mènent au sentier de la mer des rochers, un vaste lapiaz sorte de labyrinthe de blocs fissurés ou le Fier coule discrètement. On arrive au lieu de la principale légende qui raconte que l’énorme bloc appelé « Roche aux Fées »  a été déposé la par des fées compatissantes.

Il marque la tombe du jeune page. La visite se termine par l’ilot des légendes, des récits légendaires inspirés par la magie du site. La légende du Petit Page et de Diane de Montrottier. Cela se passait il y a bien longtemps, à l'époque des rivalités entre seigneurs… et celle du dragon du Lapiaz...

Diane  était jeune et belle et venait d’épouser le comte de Montrettier, riche, puissant et habile dans le maniement des armes. Celui ci fréquentait d’autres seigneurs et les beuveries se faisaient de plus en plus nombreuses délaissant la belle jeune femme qui se morfondait dans sa chambre.

Un jour pour rompre la solitude, elle décida d’aller se promener dans les bois, de l’autre coté des gorges; son jeune page, charmant jeune homme dévoué à son service l’accompagnait. Diane était si belle et sa silhouette si éthérée dans sa robe de voile vaporeuse et transparente fit parvenir un inavouable amour à notre page (pas besoin de vous faire un dessin). Mais le comte commença à avoir un doute et il raconta qu’il allait s’absenter plusieurs jours. Evidement Diane profita pour aller retrouver son amant qui n’en pouvait plus d’attendre.  Mais, le comte à l’affut les surprendra et précipitera la page au font du gouffre.

On dit que douze fées attendries par cette tragédie d’amour, recueillirent son jeune corps et l’ensevelirent dans la Mer des Rochers » ou le courant l’avait déposé, sous son mausolée fait d’un énorme bloc posé sur trois pierres plus petites qu’on appelle encore aujourd’hui « la pierre des fées ».

Depuis ce temps la par de belles nuits d’été, on entend parfois du fond de la gorge monter des  gémissements mêlés au tumulte des eaux, c’est la voix plaintive du petit page, resté inconsolable de son amour.

Le retour se fait en empruntant de nouveau les vertigineuses passerelles. Les personnes souffrant de vertiges s’abstenir bien sur ! A une centaine de mètres des gorges, se trouve le château de Montrettier (photos dans le diaporama)  ou la fameuse Diane à écrit la légende. Les bâtiments de cette forteresse pentagonale, édifiés entre le XIIIe et le XVe siècle, s’ordonnent autour d’un donjon cylindrique à mâchicoulis.

Malgré de nombreux remaniements au XIXe et XXe siècles, le château conserve des éléments significatifs de l’architecture militaire médiévale. La Tour des Religieuses, du XIIIe siècle, isolée sur un piton rocheux et protégée au nord par l’ancien lit du Fier constitue la partie la plus ancienne du château; sa fonction était essentiellement défensive.

Les Logis des Chevaliers et des Comtes sont construits au XIVe siècle, tandis que le donjon, lui, date du XVe siècle. Au cours du temps, le château perd son rôle stratégique pour devenir un lieu de résidence. Plusieurs familles s’y succèdent. Le duc Amédée VIII de Savoie et la famille de Menthon bien sur !

Depuis la fondation de la dynastie de la maison de Savoie vers 1030, les Savoie s’affirment politiquement et territorialement, la Savoie est élevée au rang de duché en 1416. Les ducs de Savoie possèdent un territoire qui s’étend de la Suisse alémanique à Nice et des portes de Lyon à Turin.

Contrôlant les grands cols alpins, source de richesses, cela leur vaut le surnom de Portiers des Alpes. Les ducs de Savoie s’attachent à renforcer leur indépendance face aux autres puissances européennes. De la Révolution française à 1815, la Savoie est occupée par la France. Après la défaite de Waterloo, le Congrès de Vienne rend tous ses Etats à la monarchie sarde (Royaume de Piémont Sardaigne), jusqu’en 1860, date de l’annexion frauduleuse de la Savoie à la France.

Longtemps en position de frontière entre la France, l’Italie et la Suisse, la Savoie constitue aujourd’hui un véritable carrefour économique, social et touristique au cœur de l’Europe. En cas d’indépendance, ce pays souverain historiquement aurait un pib par habitant supérieur au Luxembourg qui est le meilleur exemple européen.

                               DIAPORAMA GORGES

Chateau Hotel de la Begude 4* affilié chateaux & hotel collections

Entre Cannes, Nice et Grasse se trouve un golf qui se positionne comme un joyaux de la Riviera et seulement à quelques minutes des plus beaux rivage de la Cote d’Azur. Le site bénéficie d’une situation climatique et géographique exceptionnelle non loin de la capitale mondiale des parfums et associe hôtel resort haut de gamme et restaurant de haute gastronomie.

Soso au Louange Bar de la piscine pour les notes du futur livre

C’est ici que Soso est né et a passé toute son enfance. Imaginez un golf de 18 trous entre mer et montagne au coeur d’un splendide domaine naturel de 220 hectares agréablement vallonné à l’ombre d’arbres centenaires et d’essences rares ou se niche même un aqueduc romain.

La Begude et l'aqueduc romain

Et bien ce domaine est le Château de la Begude et son golf a été conçu par le papa de Soso: Mr Raymond Pistolesi. Le Château de la Bégude, véritable invitation au calme et à la détente, est constitué d'une bastide et de sa bergerie du XVIIème siècle.

Aujourd’hui, nous avons RDV avec le directeur du Golf de la Begude à Valbonne pour la création d’un livre sur l’un des tout premiers golfs de la région PACA. Soso étant pratiquement né avec un driver dans les mains et comme son papa a été l’artisan de la création des green avec son équipe de jardinier paysager, Il a conçu le parcours 18 trous de A à Z.

Ensuite après avoir passé son diplôme à Paris, il est devenu Green Keeper attitré du golf du château de la Begude. La direction actuelle sachant l’importance des informations qu’elle possède avec de nombreuses photos anciennes, l’a contacté pour l’historique des lieux et la création d’un livre du cinquantenaire.

Soirée anniversaire, les macarons

Mais, tout d’abord, quelques explications sur le sens du mot « Bastide » pour comprendre l’histoire du domaine. En Provence, Pays niçois et dans le Bas-Languedoc, une « bastida » désigne une maison de campagne bourgeoise ou noble faisant figure de château seigneurial, bien souvent accompagnée de ses dépendances comme la ferme, les écuries, les appartements du maitre de maison, du régisseur ou de l’intendant, du métayer et ses ouvriers.

Soirée dansante et orchestre de rock

Dans le Sud-Ouest et dans le reste de l’occitanie, le mot prend le sens de « petite ville généralement fortifiée» et le mot Begude signifiant, ou il est possible de prendre un verre, où avaient l'habitude de s'arrêter les diligences et est donc complètement diffèrent de la bastide château appartenant seulement à une même famille dans l’extreme sud est.

Aperitif buffet dinatoire

Le lieu de la Begude à Valbonne a appartenu au marquis de Villeneuve. Des actes royaux de 1551 l’atteste. Il se trouvait sur la route reliant Nice à Grasse à cette époque. Les voyageurs y faisaient une halte pour se désaltérer et abreuver leurs montures en raison de ces nombreuses sources. Il y subsiste d’ailleurs un aqueduc romain et il se murmure que François 1er serait passé par la lors de la trêve de Nice pour rencontrer Charles Quint et le pape Paul III.

Mais, revenons au golf du château bastide de la Begude. Celui ci a été dessiné au début des années 60 par le maitre de l’architecture anglaise Donald Haradine et l’ouvrage en a été confié à Mr Pistolesi Raymond Green Keeper du golf et papa de Soso qui l’acheva en 1966 et dont l’inauguration fut faite en sa présence le 9 juillet.

A cette époque, il n’existait que trois golfs importants dans la région. Mandelieu qui fut crée par le Grand Duc Michel de Russie (1891), Le Cannes-Mougins sous l'impulsion d'illustres membres fondateurs tels que l'Aga Khan, le Prince Pierre de Monaco et le baron Edouard de Rothschild et enfin Monte Carlo que l’on ne présente plus….

Spectacle de danse acrobatique

Dans cette Cote d’Azur aux limites historiques qui allait de San Remo à Theoule sur Mer contrairement à ce qu’affirmait un certain Stephan Liegeard écrivain opportuniste qui détourna l’appellation Riviera de la Belle Epoque, alors fréquentée par la reine Victoria entre autre.

Car seulement ensuite nous passions sur la Cote Varoise …Le golf de la Begude va lui voir le jour, grâce à un homme d’affaire Français ayant fait fortune aux états unis grâce à plusieurs inventions et à ses relations avec Cousteau: Mr René Bussoz. Createur entre autre de la machine à sous en France.

Spectacle cracheur de feu

Avec Soso, je suis donc invité pour la soirée anniversaire des 50 ans du golf. C’est avec plaisir qu’elle a pu revoir les lieux de son enfance (l’appartement au château, puis plus tard la maison qui était confié au Green Keeper son papa) et faire revivre le souvenir de son père le premier Green Keeper du golf de Opio-Valbonne qui au bout de presque 20 ans avait du passer la main à cause de la maladie.

Un golf ou il s’y était beaucoup investi et qu’il considérait comme une partie de lui même tellement il y passa des nuits et des jours pour la bonne réalisation du parcours..

Spectacle d'acrobatie et de tissu aérien

Belle soirée anniversaire et apéritif dinatoire offert par la direction du golf de la Begude parsemée par des animations allant du concert pop rock soul jazz au cracheur de feu et ses pirouettes enflammées à une belle chorégraphie d’acrobate et de tissu aérien avec le duo Fusion’Ailes de Tatiana Thomas et Stephane Germain.

Bien sur, vous vous en doutez avec mes photos, je ne suis pas resté insensible à Tatiana. Issue de la danse, cette artiste a su adapter la rigueur et la grâce du classique à la légèreté et à l'originalité des disciplines aériennes du cirque.

Soso et le professeur Coco Melotti au golf de Compiegne perfectionnant le swing au practice

Oiseau de Paradis virevoltant, corps aux lignes étirées masqué ou dévoilé par de longs drapés aux couleurs changeantes, elle prend possession de l'espace et des hauteurs. Ses numéros en duo, en solo, en trapèze, tissu et sangles aériennes, mêlant légèreté visuelle et puissance physique sont tout simplement fabuleuses ! Chaque création de cette artiste devient instant de rêve et d’évasion.

Soso devant le Par N°1 au golf d'Opio

Soso, sa Maman et un petit cousin sur le Par N°5

A gauche Mr Bussoz le proprietaire du chateau en survetement et le Green Keeper le papa de Soso dirigeant les travaux du golf

Le livre anniversaire edition sas alteregolf et votre serviteur qui à l'epoque imitait son idole: Severiano Balesteros

                   DIAPORAMA SOIREE AU GOLF

Notre Dame du Brusc à Chateauneuf de Grasse

Les soirées estivales: ce festival proposé dans 155 communes de notre département par plus de 1000 artistes est devenu incontournable de l’été azuréen et profite à l’ensemble de la population résident sur la « French Riviera ».

Chaque année, plus de 500.000 personnes sont au rendez-vous, preuve de la qualité des spectacles proposés. Au total, plus de 4 millions de spectateurs ont assisté à plus de 5000 spectacles. Ces soirées, gratuites et accessibles à tous, permettent aux habitants et aux touristes de passer un bon moment, en famille ou entre amis.

De la musique classique au jazz, en passant par la chanson niçoise ou les variétés internationales, de la danse de cabaret aux lectures théâtralisées ou aux one-man-shows d’humoristes facétieux, chacun peut combler ses gouts ou découvrir de nouvelles expressions artistiques, portées par des créateurs talentueux, issus du tissu culturel local, pépinière des plus grands talents de l’hexagone comme:

Emily Johnson, le Corou de Berre, André Ceccarelli, l’Orchestre Philharmonique de Nice, les Beatlovs, Miss Dey et Miss America, les ballets de Cannes, des pièces de theatre avec des comédiens comme Richard Bohringer, Patrick Timsit, Richard Berry, Marie Christine Barreault, Roland Magdane, Michel Boujenah et Fanny Cottençon.

Acteurs sous les feux de la rampe ou techniciens en coulisses, communes qui accueillent les spectacles et équipes du département qui oeuvrent année après année à la réussite de cette manifestations unique en France, tout le monde est gâté dans cette région bénie des Dieux, ce département si atypique….

L’année dernière, j’avais ouvert les soirées estivales par un hommage à Marilyn Monroe dans le village du Rouret, capitale de la truffe dans les Alpes Maritimes. Souvenez vous (Article Ici) « in love with Marilyn » transportait le public dans les années 50 dans le très prisé Bluenote, club de jazz à New York ou se produit la célèbre et mythique blonde ! Cette année, je jette mon dévolu tout prés de chez moi, à Chateauneuf de Grasse à quelques mètres du rond point Coluche.

Une soirée cabaret dans le cadre des XXVIIe « Nuits du Brusc » et offerte par le Conseil départemental des Alpes Maritimes. A travers 15 tableaux originaux I-Dolls Cabaret me transporte vers l’univers de leurs idoles de la musique et de la danse comme: Georges Michael, Charles Aznavour, Michael Jackson, les Blues Brothers, Sting, Dalida, Joe Dassin, Muse, Queen ou encore France Gall….

Des musiques modernes et innovantes pour un spectacle dynamique et interactif. Leurs costumes sont à l’image des grands cabarets parisiens, plumes, strass et paillettes, tout ce que j’adore  vous vous en doutez certainement ! Tous dessinés et crées par sa meneuse de revue la pétillante et sexy Caroline Lopez.

Transformiste de Dalida

La Troupe est composée de 3 danseuses (Audrey, Melanie, Justine), 2 chanteuses/Danseuses (Caroline) et 1 chanteur/danseur (Florent) ainsi que la diva transformiste Coco Dimis dans un spectacle de 1h30. Cette troupe varoise est sans conteste la meilleure de la région PACA dans son genre.

Pour les amis du blog qui habitent le département azuréen ou les voisins du Var, voyons un peu si vous comprenez le patois local qui est mis à l’honneur dans la présentation des spectacles des soirées estivales du departement des Alpes Maritimes.

Es uno sesoun estivalo drudo en evenimen culturaux dintre lou Var é li Alpi Maritimo. Councert, recitau, cansoun, tiatre, pouësìo. Que de gaubi, de sensibleta, de diversita, que d'intènse moumen de bounur semoundu pèr tóuteis aqueleis artisto, virtuoso vo jouine clafi de proumesso e d’avenidou. Touei si soun bouta à la rodo pèr faire uno sesoun culturalo de trìo ! De rescontre nissarda emé de chourmo vengudo de touto lou pais nissart, e un mouloun de jouine pèr la festa. Un festenau dóu Brusc chanu, pèr tóutei lei goust. A lire, c’est tres facile, mais avec mon accent et ma prononciation les « estrangié » acapi niente !

Le lieu qui est choisi de la chapelle du Brusc à de quoi interpeller tellement l’endroit est idyllique et ressemble beaucoup à un endroit de la Toscane. La chapelle se trouve dans la campagne entre Grasse et Opio village tristement célèbre par l’accident de Michel Colucci dit Coluche. Le mémorial se trouve à quelques dizaines de mètres de la chapelle.

Ce baptistère du VIe siècle, unique dans la région, ou l’on a trouvé des fragments d’inscriptions et une nécropole paléochrétienne, sont autant d’éléments qui permette de mesurer la dimension spirituelle du site et son incontestable rayonnement.

Au milieu du XIe siècle, une nouvelle église est construite au Brusc. C’est la plus grande église rurale du diocèse, une véritable basilique de 40 m de long, haut lieu de culte et de pèlerinage où coule une source miraculeuse, sans doute une étape sur la route de Compostelle. Mais elle est en partie détruite pendant les guerres de religion et ne sera rendue au culte, après reconstruction, qu’au XVIIe siècle.

De nos jours, ce site est mis à l’honneur lors de diverses manifestations : La fête Agricole de Notre Dame du Brusc, le 3e dimanche d’avril. Le festival des Nuits du Brusc, la 1re semaine de juillet. Le festival « Melomania » la 3e semaine d’août. Notre Dame du Brusc, c'est une ode à la nature, une parenthèse dans ce monde azimuté. Le cadre bucolique de ces ruines confère à ce lieu un calme authentique : champs d’oliviers, cyprès de Florence chers à Van Gogh, vue sur les reliefs montagneux en direction de Grasse, fleurettes champêtres poussant ça et là…

Rien d'exceptionnel me direz vous dans le pays grassois ? Mais ce n'est pas justement dans la modestie du lieu que tient sa rareté ? Classée Monument Historique en 1986. Le cinema ne s’y est pas trompé avec la magie de ces lieux puisque plusieurs films ou séries ont été tourné à la chapelle Notre Dame du Brusc comme « Section de Recherche » ou encore « une femme d’honneur » avec Corinne Touzet.

Notre Dame du Brusc devient donc pour un soir « Notre Dame de Cabaret ». Une entorse me direz vous à la pénitence et à la fois divine du lieu ? Et bien cette fois ci les divinités sont bien en chair et réelles et donnent de la joie et du bonheur et pas des remords et de la tristesse .

Mais, quelles sont les origines de ce spectacle toujours très apprécié par le public ? En France pendant la Belle Epoque, on assiste à la création de cafés-concerts qui permettent d'abolir, pour un temps, les barrières sociales. Les prix étant bas, on y rencontre des riches comme des « Sans Dents » si cher à notre bloggeur Tiot le chti.

Les cafés-concerts les plus renommés en France étaient Le Chat noir et les Folies Bergère. Ces cafés faisaient restaurant, café-concert, théâtre, etc.. Mais, ce fut après la révolution que les ancêtres du cabaret actuel vont connaitre leur essor. Le cabaret Belle Meunière fut édifié spécialement pour La Mère Quinton (Marie Quinton 1854-1933 une auvergnate aubergiste) à l'exposition universelle 1900 puis rue Chaussée-d'Antin à Paris avant de s'installer sous le Palais Donadéï à Nice et même d’y faire un char au carnaval.

Tout va s’enchainer très vite, les cabarets spectacles vont apparaitre comme des petits pains… du Lido au Moulin Rouge, des Folies Bergères au Crazy Horse, de l’Elysée Montmartre à Michou. La Cote d’Azur ne sera pas en reste avec le Ruhl et le Palm Beach, la Madonette ou le Casino de Monte Carlo, C’est sur la Riviera que les célèbres Liane de Pougy et la Belle Otero finiront leur carriere….

C’est maintenant le cabaret burlesque, le bar des oiseaux de Mado la niçoise, du music hall, de la joie de vivre, du frisson et un peu d’érotisme ! aquo es ditch.

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